九乡新闻网都市言情有声小说推荐:喝水有助于预防哪些癌？
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 14:22:11
[作者简介]康景轩：美国哈佛大学医学院脂肪酸研究中心负责人，美籍华裔科学家。
喝水为什么特别重要呢？因为水在我们体内很重要，“水是生命之源”这句话一点都没错。
水的重要性
• 水对于呼吸很重要。为了便于气体的进出，我们的呼吸不能太干燥，这就要靠水来湿润。
• 水是血液的一部分，可以帮助把养料运送到身体各处。
• 我们还要依靠水，以尿液的形式将代谢产生的废物排出体外。
• 人体关节里起到润滑作用的液体也需要水。
• 我们人体的组织结构中有很多成分都是水。其中，含水量最高的就是我们的脑组织，大概占到脑重量的75% 。而从整体的角度来看，男性的体重大概60% 由水构成，女性大概有50% 。
而从临床的角度，喝足够的水能够减少肾结石的发病率，预防和缓解便秘。另外有研究证实，喝足够的水能够减少患上癌症的风险。因为喝的水足够多后，可以促进代谢循环，增加排泄，于是就可以在肠道或体内其他部位的致癌物质开始真正对人体产生危害之前，把它们排出体外。如果你不喝水或很少喝水，这些物质在你体内的停留的时间就会变长，它们也就越有机会对你的身体进行破坏。有研究对喝水多的人和喝水少的人进行比较，发现喝水多的人患膀胱癌、直肠癌的概率都会减少。这就是喝水对我们身体的生理和病理影响。
膀胱癌
美国曾对48000 人进行了长达10 年的跟踪，发现日常饮水量与膀胱癌的患病风险成反比。每天喝2500 毫升水的人同喝水相对较少（1300 毫升）的人相比，膀胱癌的患病风险会几乎下降一半。
直肠癌
而另一项研究表明，喝水多（每天1000~1250 毫升）的人比喝水少（每天250~500 毫升）的人患上直肠癌的可能性下降40% 。
乳腺癌
同时，还有研究比较正常人和乳腺癌患者的生活习惯，发现正常人的日常饮水量是乳腺癌患者的4.7 倍。由此可见喝水对于防癌的重要性。究竟喝多少水才足够？
关于饮水量大小，这里面有很多影响因素：①体力活动；②饮食；③肾功能。例如肾功能有问题的话会影响排尿；④服用的药物。例如有的药物中含有利尿的成分等。一般来说，正常的人一天要补充1.5~2 升的水（其中包括食物中的水），具体则要根据人的体格来定。
当然，喝水的多少还要涉及水的进出平衡。那么，我们身体内水的来源有哪些呢？首先是食品，尤其是水果、蔬菜，它们的含水量是最高的，大约为70%， 甚至80%~90% （如西瓜）的成分都是水。其次是从汤水或饮料中来，大概能够补充人体1~1.5 升的水。这样，我们体内的很多水都来自一日三餐中，可达到1 升左右，只不过很多人没有注意到这一点。另外，由于水可以在体内的代谢中合成，所以代谢产生的水是我们体内水分的第三个来源。
关于水的消耗也有三个主要方面。首先是身体活动排出的汗液会带走大量水分。其次是呼吸也会带出水分，大约500~700 毫升。最后，最主要的是通过排便。通过尿液可排出500~1500 毫升的水，在大便中也有水排出。另外，水的消耗还同气候有关。如气温升高了，汗液的排出增多，对水的消耗也增大。
所以，在了解了水的来源与去路之后，我们就可以根据自己的情况调节水的平衡，从而多喝点或者少喝点水。喝什么水才健康？
为了摄取足够的水，我们可以通过喝汤、矿泉水、牛奶和果汁等多种方式。但是，补水最好的来源是清水。
这涉及能量的问题，因为喝清水之外的饮品难以控制它们的能量，有时为了止渴却摄入了过多的能量，这样就给要控制体重、减肥的人带来麻烦。所以最保险的方法就是喝清水。如果想要摄入能量的话可以通过其他食物，反而更加便于控制。
需要指出的是，酒类、咖啡等饮品也是水的一个来源，但在酒里含有酒精，在咖啡里含有咖啡因，不宜长期饮用。而且酒精、咖啡因以及茶里的成分都有利尿的作用，反而可能会使体内水分流失。老年人不用多喝水吗？
我们经常听到老年人说自己不渴，不用喝水。事实是这样吗？当然不是。
年纪大的人由于生理发生了改变，新陈代谢变缓，致使他们对缺水不够敏感，往往不会感到口渴。但这并不说明他们可以少喝水，反而更需要不时地补充水分。
但是，对于有心脏病或有起夜问题以及低钠血症的老年人来说应该注意，喝水不能过多。例如有心脏病的人喝水过多后会加重心脏的负担，出现水肿等情况。