九乡新闻网都市无上仙医5200:杨梅一泡钻出小虫子 市民担心不敢食用(附图)
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 14:49:53
杨梅一泡钻出小虫子 市民担心不敢食用(附图)
2011-06-19 05:00 来源: 半岛网-半岛都市报 【 大 中 小 】 网友评论 进入论坛
近日，网上贴吧和微博上盛传杨梅里面有虫子，引起了很多网友的关注。6月18日，记者在市场上买回一斤杨梅后，分成三份分别放在清水 、盐水和白酒当中浸泡，实验发现，三份试验品中都有虫子从杨梅中爬出，但并不是所有的杨梅里都有虫子。对此，山东农业大学植物保护学院副院长刘玉升认为，这种虫子是果蝇的一种幼虫，含糖量较高的水果中常有，食用杨梅是没有问题的，市民不必太过担心，只要是新鲜杨梅可放心食用。
反映 杨梅泡水钻出白虫子
市民李女士向本报反映，18日上午，她在市场上购买了两斤杨梅，中午拿出来准备吃的时候，发现杨梅的果肉里蠕动着一只虫子，这让她非常吃惊，“以前吃过好多次杨梅，也没注意到有没有虫子，不知道这是些什么虫子，这些杨梅到底能不能吃。”
李女士告诉记者，她随后上网查询了一下，发现网上也有网友发微博称发现杨梅里面有虫子，有的还附上了照片。“以前真不知道杨梅里有虫子，每次还吃得那么欢，看了这些虫子后我再也不想吃了。”有网友留言称。但是也有网友表示，杨梅中有虫子是常事，这些小虫对人体没有伤害，没必要大惊小怪。记者上网查询发现，不少网友发过杨梅中钻出虫子的照片。
走访 六成市民不知杨梅有虫
眼下正是杨梅上市的季节，18日，记者走访多家市场看到，水果摊上几乎都摆上了杨梅，价格每斤在 10元到15元不等。当记者询问商贩时，不少商贩表示，这些杨梅直接用清水冲一冲就可以吃了，里面一般不会有虫子。
在记者随机询问的20多名市民当中，有十二三名市民不知道杨梅里有虫子，也有市民表示很早之前就知道了。“我以前买杨梅的时候，商贩跟我说过会有小虫子，让我先用盐水浸泡后再吃。”市民李女士告诉记者，知道有虫子之后，有了抵触心理，再加上还要浸泡后再吃比较麻烦，因而她吃杨梅的次数也少了。市民孙女士则表示，她从小在南方长大，杨梅在南方很常见，吃杨梅要用盐水泡其实是一种常识，里面有小虫子大家都知道，“不会有问题的，有小虫子说明是纯天然的水果”。
实验 30个杨梅5个有虫子
到底是不是像传言当中所说，杨梅里有虫子？记者在新贵都小区附近的市场上购买了一斤杨梅，共30多个，分成三份，每份十个左右，分别放在清水、盐水和白酒当中浸泡。
5分钟后，在清水中浸泡的一个杨梅中开始钻出白色的细长虫子，附着在杨梅的表面。用手碰触，还没钻出来的虫子很快缩了进去。随后，泡在盐水里的杨梅也开始出现同样的虫子，一只虫子完全出来后不久就停止了蠕动，慢慢地沉在了水底。在白酒中浸泡的杨梅里也有虫子出现。
最后，记者发现，在用来实验的三十多个杨梅中，只有五个杨梅有虫子出现，其他的杨梅并未发现有虫子。
■专家
果蝇幼虫水果中很常见
就此，记者采访了山东农业大学植物保护学院副院长刘玉升。据刘玉升介绍，他在昆虫系做过多年的研究，看到记者发送的虫子照片后，他认为是果蝇幼虫。他认为，水果中有果蝇幼虫是再自然不过的，像桃子、梨等含糖较高的水果中都可能会有，市民不必大惊小怪。
“2008年疯传四川某地爆发柑橘大食蝇疫情，说橘子里有蛆，这其实都是一种误导。实际上，那些橘子里的虫子也是果蝇的一种幼虫。这类虫子其实是可以吃的，这种虫子具有治疗关节炎的特殊作用，是一种植物蛋白向动物蛋白的转化，跟杨梅本身毫无关系，只是不少市民可能在感官上对虫子不适。”刘玉升表示，关键要看杨梅本身是否新鲜，只要杨梅没有腐烂，正常食用肯定是没有问题的。 文/图 记者 陈界交 李雯 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 郭新举]
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