都市之最强纨绔在线:糖尿病患者饮食调养

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糖尿病患者饮食调养

(2010-08-28 09:28:52)转载 标签：

养生

糖尿病患者

饮食调养

血糖

杂谈

分类： 健康养生                     中国医学科学院北京协和医院营养科主任马方 作客《健康北京》                 

    糖尿病早期发现后，可以通过合理的饮食和合理的运动，能够把血糖控制在一定水平。对糖尿病患者来说，饮食是他的治疗的基础，关键要做到饮食平衡。             

            

粗粮的好处：1。富含膳食纤维2。引起餐后血糖升高的速度慢，即血糖指数相对偏低。但是过于粗糙的饮食也会造成消化吸收有问题，特别是老年人容易造成这些问题。           

           

有一顿粗粮就可以。要保持蔬菜的总量，这个可以宽松一点，但这要看种类，如叶子菜，冬瓜，黄瓜都没有什么问题，但是有些蔬菜土豆 红薯芋头 粉丝 豌豆毛豆，这些东西里面含淀粉量是很高的。一斤白菜的淀粉含量和三两豌豆一样多。所以对淀粉含量高的蔬菜要少吃。           

科学吃水果           

           

糖尿病患者是可以吃点水果，但是必须1。 血糖已经平稳了，2。要放在两餐之间吃。3。要控制摄入水果的总热量，要控制在一个合理的范围。糖尿病患者要把“吃”水果改成“尝”水果限制脂肪是关键 肉类食物不能少            

每天一袋奶， 一个鸡蛋，一顿一两肉，没有必要过度强调吃素。但是要注意隐形的脂肪别让无糖食品忽悠了            

             

所谓的无糖食品只是不加白糖，但是面粉还是和正常的糕点是一样的，糖尿病患者的饮食实际上是一个非常平衡的饮食，只要你能吃的，我都能吃，但是要注意：把控住你的量，食物种类可以变化热量需要相对恒定。忌讳早上不吃饭，中午多吃点糖尿病患者不能饥一顿饱一顿，它会造成血糖的不稳定               

控制血糖不应矫往过正 一定要控制在相对平稳状态，                 

按生食计算食物重量
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