九乡新闻网郭昊伦老婆是谁:如何识别喷过稀盐酸的鲜荔枝？
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/01 06:57:32
最近福建省工商局报道：目前市场上出现一些鲜荔枝被化学药品处理过，喷稀盐酸变鲜。放好几天后，也能颜色如鲜。
荔枝采摘后容易变黑，三四天就会坏掉。目前各地对荔枝的保鲜方法很多，有用化学药剂保鲜的，有用保鲜袋保鲜的，还有熏硫处理的。长途运输中，有些批发商也会在冰块中掺些保鲜剂。一般水果保鲜剂都是含有外援激素，比如“萘乙酸”，“乙烯利”。这些生长调节剂对人体的危害程度，暂时还没有很全面的研究数据结果。但“乙烯利”对皮肤、眼睛有刺激作用，对黏膜有酸蚀作用。误服后，会出现燒灼感、恶心、呕吐，呕吐物呈棕黑色。还有些保鲜剂含有二氧化硫，该成分会使果皮发生褐变，添加多时人食用后会中毒。
所谓“荔枝喷酸”是指由于保存时间短，商贩会买来半熟甚至是生的荔枝，用稀释过的盐酸浸泡，或将稀盐酸喷洒在荔枝表面，未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜。虽然喷洒的浓度很小，但也会影响到果肉的质量。吃了被喷洒的荔枝，会灼伤嘴皮和喉咙，还会灼伤消化道和胃。对儿童的生长、发育危害更大。
如何鉴别“化妆荔枝”？教你四招：------
（一） 摸：挑选“化妆荔枝”时，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。
（二） 闻：自然成熟的荔枝，闻起来有荔枝本身淡淡的香味，而“化妆荔枝”不仅没有香味，闻起来有点酸，甚至有化学药品的味道。
（三） 掂：“化妆荔枝”比自然成熟的荔枝分量要重一些。
（四） 看：由于鲜荔枝的保存时间短，一般采取低温冷藏保存，如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里，没有低温冷藏措施，大多是“问题”荔枝。
（摘至“健康时报”总第830期）