部队首长讲话心得体会:快乐美食:原来吃辣有十大好处! 今日关注 南方网
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快乐美食:原来吃辣有十大好处!2011-06-17 10:37:08 来源: 千龙网 暂无网友评论 分享到: 浏览字号:大 中 小 | 打印本页 | 通过Email推荐给好友:
6、止痛散热
辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
7、抵抗癌症
辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。
8、保护心脏
经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
9、对糖尿病有利
对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。
10、降低血压
英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外,辣椒有祛湿的作用,北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
吃辣配点甜和酸
辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,专家建议,还是吃鲜辣椒更好,因为其中的营养素更为丰富。另外,辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后,对胃肠的刺激就会减少。
(实习编辑:邹浩)
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