郑州市儿童电动碰碰车:美98%苹果验出残留农药　被列最骯脏水果

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 05:13:24

　　美国总值22亿美元的苹果种植业面临公关大灾难，据香港《文匯报》报导，这种美国第二最受欢迎的生果，多达98%样本被联邦政府验出含有48种不同种类的残余农药，虽然份量属可安全食用水平，但华盛顿消费者权益组织「环境工作组」已根据化验结果，将受农药污染最严重蔬果的「骯脏12大」名单修订，把苹果由去年第4位提升到榜首。

　　报导说，除了苹果，美国农业部还在另外5种蔬果的逾9成样本中验出残余农药，包括草莓、马铃薯和菠菜等。在化验前，实验室人员先以冷水把蔬果清洗10秒，以模拟一般人进食前处理食物的过程。

　　农业部表示，在所有样本中，只有3%的农作物、牛肉和大米含有非法或过量农药。而在苹果的样本中，则验出5种非法农药。美国苹果业协会主席Seetin则解释，那些非法农药很可能由附近準用有关农药的果园随风飘过来。人体过量吸收农药会影响健康，包括增加罹癌风险。

　　「环境工作组」指出，制作「骯脏12大」名单并非建议人们停止吃那些食物，因为蔬果的营养远比曝露于农药的潜在风险重要;然而，名单仍然有机会令消费者不敢购买「毒蔬果」。包括苹果种植者在内的农夫一直批评该名单，指它引发对遵从安全水平食物和没犯法农民的不必要疑虑。

　　针对买不起或不想花高价购买有机食物的消费者，「环境工作组」同时公布一个受最少农药污染的传统农作物名单「乾净15大」，进榜的有洋葱、甜玉米和鳄梨等。

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