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果蔬农药残留排行榜：苹果药多洋葱药少

来源：环球时报-生命时报 2011年06月27日00:47我来说两句 (29) 复制链接打印大中小大中小大中小导读：6月13日，美国环境工作组（EWG）发布了“2011年果蔬农药残留排行榜”，苹果位居农残最多的果蔬榜单之首，洋葱成了“最干净的蔬果”。

　　据记者了解，美国农业部门（USDA）和美国食品药品管理局（FDA）每年都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测，并对结果进行分析。而此次排名就是基于2000年—2009年这10年的数据分析得出的。

　　农药最多：苹果

　　在53种蔬果中，超过700个苹果样本都发现了残余农药，占到了总量的98％，其中92％的样本农药种类不止一种，苹果在“农药黑名单”的排名由去年的第4位跃升至榜首。

　　排名第二：芹菜

　　排名第二的是芹菜，有96％的样本检测出农药，其中一个样本同时含有13种农药。

　　农药种类最多：

　　农药种类最多的要属辣椒了，所有样本中有高达97种农药。

(责任编辑：霍键)

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