邪恶少女漫画日本彩图:白萝卜汤的做法

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 13:38:45
萝卜汤  材料:白萝卜500克,水发香菇25克,豌豆苗25克,料酒、精盐、味精、黄豆芽各适量。  做法  1、白萝卜削皮洗净、切丝,下开水锅内,煮至八成熟时,捞出放入大碗;豌豆苗择洗净,下开水锅稍焯捞出;香菇切丝。  2、锅上火烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、精盐、味精烧开后,撇净浮沫,下入白萝卜丝略烫一下,捞出放入大碗内。  4、香菇丝也烫一下捞出放碗内。汤继续烧开,撒上豌豆苗浇在汤碗内,即成。  功效:消积化痰,宽中下气,消食利膈。是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀及消渴病人的理想食品。此汤中还含有抗癌物质,可防止肠癌的发生,并能降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生。