九乡新闻网邦宝益智为什么停牌:戳穿国际酒店品牌的“诡计”
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/16 01:30:12
戳穿国际酒店品牌的“诡计”
当我们惶恐地看着国际联号疯狂地攻城掠地，“狼来了”的呼声则未免有些幼稚可笑。我们需要的，是业主们在懂行的基础上进行有效沟通，钱用在刀刃上，而住客也保持着冷静犀利的目光，督促着服务品质。
众多国际品牌酒店疯狂地攻城掠地（资料图）
当我们惶恐地看着众多国际品牌酒店疯狂地攻城掠地“狼来了”的呼声则未免显得有些幼稚可笑。
最近，洲际酒店集团与保利房地产(集团)股份有限公司签署旗下三大品牌六大酒店的管理合同，酒店分别在广州、南昌、顺德、佛山、阳光等一二线城市铺开。另外，该集团还将借力高铁，在沿线布局新建44家假日酒店和29家假日酒店等中档品牌。据万豪国际集团透露，计划到2014年，在中国开业酒店数量将增至100家，而未来将加强二三线城市的市场开发。
早在三四年前，当广州本土出现了丽思卡尔顿、君悦、香格里拉等国际酒店品牌的名字，外资高端的进入令媒体、业界一度惊呼“狼来了”，与地产商联姻，他们仅负责酒店经营管理的部分。这种关系更像是以金钱为基础结成连理，矛盾、相互排斥、互相骂架的时候都得关起门来，沟通上未必畅通，但目标都是一致的 盈利，如果一段时期内，超出了某个临界点，入不敷出，合作不快，断然终止关系，令其落荒而逃，剩下的烂摊子则等着下一个酒店品牌来收拾。
关系的微妙逗趣之处并不是没有，一位国际品牌酒店的总经理曾在采访时，一谈及他的合作伙伴便露出无奈的神情，“和他说要换一批灯泡，也要费劲地说老半天，把数算得清清楚楚，说日照太强，需要买多些空调和植被，就要把预期达到的效果一五一十的算给他听，有得赚，能省钱他们才肯花钱。”旁人听这些故事一定觉得挺带劲儿，就像一位绅士在向他的金主讨钱花，沟通上的成本是一定免不了的，如果不合，通情达理的金主会让对方小试牛刀，行不通再换另一种方式，无知蛮横的金主则攥着权利不放，信任关系始终难以建立，自大骄傲的金主则等着绅士们低头哈腰，心情一好账单也就签了。
然而，可笑的是，对酒店经营业务懂行的“绅士”，并不是所谓的如此谦谦有礼，亦不会毫无立场的站在强势的“金主”一边，恰恰相反，尽管带来了先进的管理与服务理念，但能否接受，能接受几成仍待本土工作人员慢慢消化，待到酒店盈利，赚取管理费才是终极目标。 而今，当我们看到不少国际酒店集团正在将中、高端品牌往二三线城市输入时，看到的是基础设施拉动周边经济效益，看不到的是有多少所谓的高端服务、精细化管理仍流于表面?有多少本土酒店在国际品牌的正面交锋下不战而败?当门边迎客的咨客们通过打趣来打发时间，当上菜的服务员仍不知如何才能避免把汤汁倒在客人身上，当服务员还不确定房间是否有客人时就莽撞闯入之时，我们开始怀疑，这些疯狂进入中国市场的“绅士”，是不是就瞄准了国人的虚荣消费观，在金碧辉煌、典雅高贵装修的房子里呆着，点上鲍参翅肚饱餐几顿，在偌大的游泳池里游一趟，就得到了所谓的满足感，觉得体面而高贵了。然而，事实绝非如此，“绅士”更重要的使命难道不是教会人们如何绅士般享用尊贵服务，让服务变得得体而谦恭，体面而有尊严?于是，当我们怀着惶恐之心望着众多国际品牌酒店一一进入，“狼来了”的呼声未免显得有些幼稚可笑。我们需要的，是业主们在懂行的基础上进行有效沟通，钱用在刀刃上，而住客也保持着冷静犀利的目光，督促着服务品质，而非“绅士”的姣好面容。（南方日报 周人果）