那个医院专治皮肤病:养生:六要六不要 不怕毒黄瓜(图)

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 01:48:17

传播途径

该种疾病可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食物(特别是免治牛肉、汉堡扒及烤牛肉)而感染。饮用或进食未经消毒的奶类、芝士、蔬菜、果汁及乳酪而染病的个案亦有发现。此外，若个人卫生欠佳，亦可能会通过人传人的途径，或经进食受粪便污染的食物而感染该种病菌。

总的说来，“毒黄瓜”事件的危害目前距离国人尚远，大肠杆菌疫情在中国历史上也没有大规模爆发的先例，但这也不代表中国人可以高枕无忧。“毒黄瓜”事件并非孤例，其反映的，是食品安全方面更深层次的问题。若类似的新型病菌一旦在中国爆发，其危害可能更加可怕。

凤凰中医提醒：目前正值夏季肠道传染病高发季节，要注意饮食卫生，尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐；易变质的食物(如吃剩的熟食)应冷藏存放；处理熟食时应洗净手或戴上一次性手套；食物煮熟后应尽快食用，剩菜剩饭食用前应彻底加热；不要食用变质食物。（凤凰中医整合

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