邢台奥丰机械厂:【菠菜猪肝汤的做法】贫血食谱菜谱

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 21:15:35

菠菜猪肝汤的做法详细介绍

菜系及功效：补血食谱 便秘食谱 围孕期食谱 明目食谱 贫血食谱
口味：原本味      工艺：煮

菠菜猪肝汤的制作材料：

主料：菠菜125克,猪肝125克
调料：猪油（炼制）10克,姜5克,大葱5克,盐3克,淀粉(豌豆)3克,味精1克

教您菠菜猪肝汤怎么做，如何做菠菜猪肝汤才好吃

1. 将菠菜择洗干净；
2. 洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段；
3. 将鲜猪肝洗净，切成薄片；
4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀；
5. 葱姜洗净，葱切段，姜拍破；
6. 将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸；
7. 沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮；
8. 煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。


小帖士-健康提示：
此汤具有生血养血，润燥滑肠的作用。

小帖士-食物相克：
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
【菠菜猪肝汤的做法】贫血食谱菜谱 菠菜猪肝汤的做法_菠菜猪肝汤怎么做[图解]_贫血食谱菜谱 贫血食谱的做法 一起看看猪肝菠菜粥的做法 姜丝菠菜猪肝汤 菠菜猪肝汤 菠菜猪肝汤 美肤草莓酒的做法_美肤草莓酒怎么做_贫血食谱菜谱 菠菜鲜肉大馄饨的做法（早餐菜谱） 入秋第一汤-菠菜猪肝汤 爆炒猪肝的做法 对号调养5种经期不调 贫血妹宜多吃菠菜猪肝 猪肝食谱- 1, 猪肝菠菜粥 菠菜手擀面的做法 菠菜蛋花汤的做法 爆炒猪肝的做法1 女贞子脊骨汤的做法_女贞子脊骨汤怎么做_关节炎食谱菜谱 鸡蛋黄花汤的做法_鸡蛋黄花汤怎么做_滋阴食谱菜谱 黄花鸡丝汤的做法_黄花鸡丝汤怎么做_肝调养食谱菜谱 炒菜菜谱_炒菜食谱_炒菜的做法_怎么做炒菜 <图解菜谱> 下饭的小菜-----腌菜花 - 菜谱,做法 - 贝太厨房 - 家常菜谱 美食论坛 特色食谱... 早餐菠菜饼 - 菜谱,做法 - 贝太厨房 美味菠菜的各种做法