九乡新闻网逍遥法外第二季第8集:塑化剂是什么物质？
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 17:17:50
塑化剂是什么？
手机免费访问www.cnfol.com 2011年06月01日 09:08 中金在线
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塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸(2─乙基己基)二酯”，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂。
塑化剂也是一种被广泛使用的增塑剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是，业内人士指出，DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料，因此，DEHP不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。
“起云剂”是一种合法食品添加物，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。但因棕榈油价格昂贵，售价为塑化剂的五倍，昱伸香料公司遂以便宜却有毒性的塑化剂取代，加入到“起云剂”中。 塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，被称为“环境荷尔蒙”，是台湾环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。 [环境荷尔蒙]系指外在因素干扰生物体内分泌的化学物质。在环境中残留的微量此类化合物，经由食物链进入体内，形成假性荷尔蒙，传送假性化学讯号，并影响本身体内荷尔蒙含量，进而干扰内分泌之原本机制，造成内分泌失调。
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塑化剂是什么 塑化剂危害男性生殖能力
发表：2011-5-28 10:45:50
来源：中国吃网
近日，台湾毒饮料事件引起轩然大波，塑化剂DEHP成为了人们关注的焦点。台湾查获全球首见的饮料食品违法添加有毒塑化剂DEHP，台湾最大香料供应商在起云剂中添加有毒塑化剂，致使运动饮料、果汁等数十种产品“染毒”。塑化剂是什么？塑化剂有什么危害？下面我们认识新的化学名词：塑化剂DEHP。
塑化剂是什么
台湾查获全球首起饮料食品违法添加有毒塑化剂“邻苯二甲酸（2─乙基己基）酯”（DEHP）事件，罪魁祸首为台湾最大的起云剂供应商昱伸香料公司。而查出含塑化剂DEHP的除了运动饮料外，还有果汁、果酱、浓缩果糖、水果粉、益生菌产品等，覆盖数十种产品。
起云剂是一种乳化稳定剂，在饮料和奶类制品中被广泛应用。起云剂配方常见原料是阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油或葵花油等，而此次被曝光的昱伸公司制造起云剂时却用塑化剂DEHP取代棕榈油。
据台湾媒体报道，以1瓶25 元新台币饮料估算，起云剂成本约0.25元，若用有毒DEHP替代，成本最低可降到0.02元，堪称暴利。
塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸二酯”，是一种被广泛使用的增塑剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是，业内人士指出，DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料，因此，DEHP不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。
台湾大学食品科技研究所教授孙璐西表示，塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。
“环保署”于1999年将DEHP列为第四级毒性物质，确认它有一些毒性，为不安全物质。
塑化剂DEHP的危害：危害男性生殖能力
塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。因此，问题起云剂被曝光后，台湾市民惊呼：“没想到天天在喝避孕饮料！”
海洋大学食品科学系讲座教授孙宝年表示，果汁浓缩有固定标准流程，理论上应不会添加塑化剂，她很意外，“几乎想不出为什么业者要添加”。
高雄医学大学药学院院长李志恒指出，塑化剂DEHP作用类似人工荷尔蒙，体内长期累积高剂量，可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显，目前虽无法证实对人类是否致癌，但对动物会产生致癌反应。因塑化剂依“法”不得添加在食品里；李志恒强调，只要落实管理，DEHP其实是可以避免的污染物。
塑化剂比三聚氢胺的毒性大得多。台湾黑心生产厂商违法添加塑化剂造成多家运动饮料、果汁、茶饮料出问题，已引发岛内民众的担忧。有报道说，由于13至18岁正值发育期的青少年是最爱喝运动等饮料的族群，许多家长担心孩子以后无法传宗接代。对此，台湾“卫生署食品药物管理局”作出说明，“据国外研究推论，成人每天喝浓度15ppm的问题饮料，即一天喝10公升（约29瓶）才会出现睪丸萎缩等症状”；有关学者也表示，“DEHP代谢快，一两天即排出体外，民众无需过度恐慌”。
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查看评论塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸(2─乙基己基)二酯”，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂。
塑化剂也是一种被广泛使用的增塑剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是，业内人士指出，DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料，因此，DEHP不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。
“起云剂”是一种合法食品添加物，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。但因棕榈油价格昂贵，售价为塑化剂的五倍，昱伸香料公司遂以便宜却有毒性的塑化剂取代，加入到“起云剂”中。 塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，被称为“环境荷尔蒙”，是台湾环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。 [环境荷尔蒙]系指外在因素干扰生物体内分泌的化学物质。在环境中残留的微量此类化合物，经由食物链进入体内，形成假性荷尔蒙，传送假性化学讯号，并影响本身体内荷尔蒙含量，进而干扰内分泌之原本机制，造成内分泌失调。
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塑化剂是什么 塑化剂危害男性生殖能力
发表：2011-5-28 10:45:50
来源：中国吃网
近日，台湾毒饮料事件引起轩然大波，塑化剂DEHP成为了人们关注的焦点。台湾查获全球首见的饮料食品违法添加有毒塑化剂DEHP，台湾最大香料供应商在起云剂中添加有毒塑化剂，致使运动饮料、果汁等数十种产品“染毒”。塑化剂是什么？塑化剂有什么危害？下面我们认识新的化学名词：塑化剂DEHP。
塑化剂是什么
台湾查获全球首起饮料食品违法添加有毒塑化剂“邻苯二甲酸（2─乙基己基）酯”（DEHP）事件，罪魁祸首为台湾最大的起云剂供应商昱伸香料公司。而查出含塑化剂DEHP的除了运动饮料外，还有果汁、果酱、浓缩果糖、水果粉、益生菌产品等，覆盖数十种产品。
起云剂是一种乳化稳定剂，在饮料和奶类制品中被广泛应用。起云剂配方常见原料是阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油或葵花油等，而此次被曝光的昱伸公司制造起云剂时却用塑化剂DEHP取代棕榈油。
据台湾媒体报道，以1瓶25 元新台币饮料估算，起云剂成本约0.25元，若用有毒DEHP替代，成本最低可降到0.02元，堪称暴利。
塑化剂DEHP是指“邻苯二甲酸二酯”，是一种被广泛使用的增塑剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是，业内人士指出，DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料，因此，DEHP不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。
台湾大学食品科技研究所教授孙璐西表示，塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。
“环保署”于1999年将DEHP列为第四级毒性物质，确认它有一些毒性，为不安全物质。
塑化剂DEHP的危害：危害男性生殖能力
塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。因此，问题起云剂被曝光后，台湾市民惊呼：“没想到天天在喝避孕饮料！”
海洋大学食品科学系讲座教授孙宝年表示，果汁浓缩有固定标准流程，理论上应不会添加塑化剂，她很意外，“几乎想不出为什么业者要添加”。
高雄医学大学药学院院长李志恒指出，塑化剂DEHP作用类似人工荷尔蒙，体内长期累积高剂量，可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显，目前虽无法证实对人类是否致癌，但对动物会产生致癌反应。因塑化剂依“法”不得添加在食品里；李志恒强调，只要落实管理，DEHP其实是可以避免的污染物。
塑化剂比三聚氢胺的毒性大得多。台湾黑心生产厂商违法添加塑化剂造成多家运动饮料、果汁、茶饮料出问题，已引发岛内民众的担忧。有报道说，由于13至18岁正值发育期的青少年是最爱喝运动等饮料的族群，许多家长担心孩子以后无法传宗接代。对此，台湾“卫生署食品药物管理局”作出说明，“据国外研究推论，成人每天喝浓度15ppm的问题饮料，即一天喝10公升（约29瓶）才会出现睪丸萎缩等症状”；有关学者也表示，“DEHP代谢快，一两天即排出体外，民众无需过度恐慌”。
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