逍遥手写笔官方下载:美味的香肠抓饼

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 14:05:53
 
  材料:

  面粉,水,小葱,香肠,调味料。

  做法:

  1、面粉加水和成面团,饧一会儿。

  2、小葱切碎葱花,用盐略腌。

  3、香肠切碎丁。我好象切的大粒了些。

  
  4、香肠丁和葱花一起放在小碗里,加盐和五香粉拌匀,再加色拉油拌上。

  5、面团分成小剂子,每个剂子都擀成长条的面片

  
  6、拌好的香肠葱花用小勺舀一些在面片上面,再浇上一些碗里的油,尽量抹平。

  
  7、把面片捏成折扇状。捏的时候尽量不要让香肠丁跑出来。

  
  8、捏好的折扇横起来摆好。

  
  9、带馅料的一面朝内,把长条卷起来。

  
  12、烙好的饼略微放凉,用手撕成小块,就可以开吃了。

  
  10、卷好的饼坯用手压扁。

  我前面的时候油放的挺多,压扁饼的时候冒了些油出来。

  11、平底锅烧热,把饼坯放进去小火烙成两面金黄即可。

  因为饼本身已经油油的了,所以我烙饼的时候没有再额外倒油,就那么直接烙的。