逆袭 柴鸡蛋 网络剧:春节前最后一博---黑芝麻咸香饼干
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/08 11:38:33
【黑芝麻咸香饼干】(参考分量:48块)
配料:低筋面粉150克,黄油30克,鸡蛋1个(50克),牛奶20克,细砂糖20克,炒熟的黑芝麻20克,盐1/2小勺(2.5ML),泡打粉1/2小勺(2.5ML)
烘焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟左右。
配料:低筋面粉150克,黄油30克,鸡蛋1个(50克),牛奶20克,细砂糖20克,炒熟的黑芝麻20克,盐1/2小勺(2.5ML),泡打粉1/2小勺(2.5ML)
烘焙:烤箱中层,上下火180度,15分钟左右。
制作过程:
1、低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后,加入细砂糖和软化的黄油,用手搓匀,成为粗玉米粉的状态。
2、倒入打散的鸡蛋,再倒入牛奶。
3、用手揉成面团,轻揉至表面光滑,不要揉太久。
4、倒入黑芝麻,继续揉1分钟左右,使黑芝麻均匀分布在面团里。
5、把揉好的面团盖上保鲜膜,静置松弛半个小时。
6、案板上撒一薄层低筋面粉,把松弛好的面团放在案板上擀开成为厚度约0.2CM的薄面片。
7、把面片切去不规则的边角,修整成长方形。再用轮刀把面片切成边长约3.5CM的小正方形。
8、把切好的小正方形面片铺在烤盘上,每个面片间留出一定距离。把烤盘放入预热好180度的烤箱,中层,上下火,烤15分钟左右,直到表面微金黄色即可。
TIPS:
1、因为面粉的吸水性不同,所以请酌情调整牛奶的用量。先加一半的牛奶,如果面团比较干硬,再酌情添加牛奶,直到和成比较柔软的面团。
2、第7步切下来的多余边角,可以重新团成团擀开,继续切成小面片使用。
3、除了切成正方形,也可以用各种形状的饼干模,压出你喜欢的形状哈。
4、揉面团的时候,不要过度揉搓,只要成为光滑的面团就可以了。
5、面团尽量擀薄一点,0.2CM的厚度比较合适。面团在烤的时候会适当膨胀,如果擀得比较厚,成品就会太厚了,影响口感。
春节前最后一博---黑芝麻咸香饼干
黑芝麻咸香饼干
最适合老人的磨牙小饼----黑芝麻苏打饼干
原味苏打饼干 低热量奶香苏打饼干 苏打饼干 奶香小饼干 星星饼干
贺军翔全裸写真砸500万 当兵前最后一搏
死亡前的最后一秒是什么感觉?
死亡前的最后一秒是什么感觉?(组图)
死亡前的最后一秒是什么感觉?(组图)
死亡前的最后一秒是什么感觉?(组图)
死亡前的最后一秒是什么感觉
香葱苏打饼干
奶香小熊饼干
春节前的百合
原味苏打饼干 低热量奶香苏打饼干 苏打饼干 奶香小饼干 星星饼干 海苔饼
黑芝麻
黑芝麻
黑芝麻
每周一粥:【红枣黑芝麻粥
黑芝麻的吃法及神奇功效一
『维修保养』人在临死前最后一秒的十四种感受
人在临死前最后一秒的十四种感受
中央红军长征前最后一战:6600将士血洒疆场
实拍:曝光女死囚临刑前的最后一晚[组图]
死亡前的最后一秒是什么感觉?(组图) – 铁血网