九乡新闻网逃离北上广深2016:减肥方法大全
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饮食——蔬果
1. 苹果瘦身法 这种瘦身法非常简单，只需要3天持续吃苹果和喝矿泉水，其它食物一概不吃，每个周期平均可以减掉3至5千克。苹果本身含有大量食物纤维，能帮助消除宿便，而且其钾质具利尿作用，可让体内残余废物随者尿液排出体外，有美容的效果。
注意事项：1个苹果大约有100千卡的热量，虽然3天内可无限量地吃苹果，但一般人每次最多只可吃2至3个。另外，在实行此瘦身法之后的3天内，只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物，让身体慢慢适应；否则肠胃在过度饥饿后，一旦接触高热量食物，将会过量吸收卡路里，不但增加肠胃负担，更会使身体比之前更肥胖。
2.咖喱瘦身法 咖喱中的香料可促进脂肪燃烧，因此每天其中1餐吃咖喱饭，可燃烧脂肪减肥。
注意事项：宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭，以沙律油取代食用油，大大减少热量，有利于健康减肥。
3.芦荟瘦身法——推荐 自古以来，芦荟有「不需医者」的雅号，具有泻药的功能，食用过量会导致腹泻，适量进食则可协助排出体内积聚的残余废物，减轻体重。芦荟皮内透明的果肉部分有很强的免疫力，除了含有可使血液流通畅顺的果胶(pectin)成分外，更可改善便秘，使肌肤光滑柔美。
注意事项：每天吃3至5cm长的芦荟便已经足够，不过，分量始终因人而异。但必需有恒心地养成习惯才会渐见效果。
4.蔬菜汤瘦身法 将任何类型的蔬菜，加入3倍分量的水，待水滚后以慢火煮1小时。蔬菜汤中，含有大量水浴性的食物纤维，可治疗便秘，协助排出体内多余的水分及废物，而且溶于汤中的矿物质对身体亦有不少益处。 注意事项：在喝汤之余，也可以吃煮汤的蔬菜，因为它们含有极少量的卡路里。不过不宜长时间使用，容易造成营养不良。
5.菠萝瘦身法 菠萝含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜，令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那么便可以减轻2至3千克的体重。
注意事项：菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝或会营养不均衡，进行前必须细心考虑。
6.香蕉瘦身法 1碗白米饭含有约160千卡的热量，而每根香蕉则只含80至100千卡热量。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象。
注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳。
7.西红柿瘦身法 一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等，虽然西红柿本身没有直接减肥作用，但低卡高纤的特质有助排毒，多吃能饱肚，因而避免了吃其它高卡食品的机会，间接达致减肥目的。 每日其中一餐只吃西红柿，烹调时要注意少油少盐少糖，每餐之间只可以 1个生果充饥。有胃病的人不宜经常食用西红柿，以免导致胃酸分泌过多，引起不适。还有未成熟的西红柿含西红柿碱，会引起头晕或恶心等问题，不可食用。
注意事项：这个方法虽然可行，但西红柿本身几乎都由水分构成，除了维他命C外，没有多少营养素，故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量。
8.薏仁瘦身法 薏仁具有利尿、利水的作用，而且含有丰富的纤维质，每天喝7至8杯薏仁茶，或多吃薏仁饭、薏仁粥等以薏仁烹调的菜肴，可帮助减轻体重。
注意事项：单靠大量进食薏仁减肥，是难有显著功效的，必须配合饮食习惯及分量，兼持续定时做运动，才能达到减肥的效果。
9.韩国泡菜瘦身法 食用辛辣的韩国泡菜令体内容易发热，因为泡菜内的辣椒能提高新陈代谢；而且辣椒具有可以抑制食欲的作用，故此最好选择在餐前吃泡菜，至于分量则可按个人喜好而定。
注意事项：由于韩国泡菜多十分辣，故此肠胃不佳者切忌用此方法减肥。
饮食——其它食物
10.蛋白瘦身法——推荐 日本流行的减肥法之一，最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜，经过多年演变，今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量蔬菜，减少肉食，每天可吃5至6只蛋白。 餐单：早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白，1碗杂菜及1杯清水。
注意事项：不可连续吃超过7天，并要戒绝甜食，否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法，每天最少要喝8杯清水，一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。
11.食肉减肥法 食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低，从而刺激身体分解脂肪，提供热量，达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。不过，在燃烧脂肪的过程中，血液中的「丙酮」量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪，超过五成是多余的水分。由于方法十分简单，只需纯吃肉及大量蔬菜，戒糖戒淀粉又毋须捱饿，便可成功减磅，所以十分受欢迎。
注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯，会令体内胆固醇过高，导致心脏或血管毛病。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质，大大增加肾脏和肝脏的负荷，长期进食会缺乏充足的水份，故只适宜每月一次。另外，肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应，肠道受刺激会使粪便变得稀烂，加上摄取大量蔬菜和水分，会加倍刺激肠脏蠕动，所以特别适合患有便秘人士 。
12.蒟蒻瘦身法 蒟蒻是一种无卡路里，却含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻，虽不含任何卡路里，但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜，由于蒟蒻的口感与米相似，而且味道很淡，所以放在米中同煮，使吃饭时容易饱腹之余，从而减低卡路里摄取量。
注意事项：至于极为流行的「蒟蒻果冻」可有效治疗便秘，不过，因当中加入了糖分、果汁等，每小杯果冻已含有约100千卡的热量，所以不宜多吃。
13.醋味黄豆瘦身法 将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后，每天吃10粒左右，可治疗便秘。若在餐前服用，会令肚子有膨胀感觉，可抑制食欲。
注意事项：虽然黄豆营养丰富，但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养，加上黄豆浸在醋内，进食时也会沾上醋，所以患有胃病人士不宜食用。
14.朱古力瘦身法 朱古力中所含的可可（theobroma）物质可纾缓压力，人在焦躁时吃少许朱古力，可预防心情欠佳下导致暴饮暴食。餐前空腹下吃少量朱古力将可获得满足感，正餐分量自然会减少，持续4至5天，便可达到瘦身的目的。
注意事项：应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为消夜，因为其能量会立即转化成脂肪，另外亦应注意避免吃朱古力以外的零食。
15.雪糕瘦身法 方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐，因为雪糕含有牛奶的营养，而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量，远比晚餐的热量少。
注意事项：此方法不可长期使用，以免导致身体营养不良。
16.口者喱瘦身法 市面上所卖的口者喱，若是没有加入乳制品，大概只含80至100千卡热量，卡路里成分很低，可作为减肥瘦身者的甜品。
注意事项：口者喱的材料为骨胶，其主要成分为蛋白质，几乎没有任何食物纤维，所以没有消除便秘的功效。
17.乳酸菌瘦身法 乳酸菌减肥法需要采用者持续三天只食用酸奶酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食，每日的热量摄取量很少，因此能快速减轻体重。
注意事项：此法减去的是肌肉层，而不是脂肪，所以回复原来饮食习惯后，很容易又会增磅。而且只吃乳酸食品营养极不均衡，不值得尝试。
18.奶酪瘦身法 每日三餐只吃奶酪及香蕉，不吃其它食物，便可利用奶酪中含有的活乳酸菌，促进肠脏蠕动，排走体内的毒素，从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。奶酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质，为瘦身人士不可或缺的元素。
19.咖喱瘦身法 咖喱中的香料可促进脂肪燃烧，因此每天其中1餐吃咖喱饭，可燃烧脂肪减肥。
注意事项：宜选吃以蔬菜做主角的咖喱饭，以沙律油取代食用油，大大减少热量，有利于健康减肥。
20.蜂蜜断食瘦身法 将150克的蜂蜜以水稀释，分多次于1天内喝完，持续两天，期间不可进食。 注意事项：由于蜂蜜中含有矿物质，两天的疗程不会对身体产生危险；但绝不能超过两天，否则会导致精神方面有危险。两天后需要先喝些米粥，待身体慢慢适应后，才可回复正常的饮食。
21.面类瘦身法 虽然面类含大量碳水化合物，但在食用后可立即转变成能量，较难积聚在体内，所以跟面包及白饭比较，面类较不易积聚成脂肪。每天选择1餐只进食面类，长期下来加上配合适量运动，可有效地瘦身。
注意事项：一碗100克的面线有330卡路里，即食面100克有400多卡路里，如果烹调方法上采用了多油多调味，会增加卡路里，所以要小心控制。另外要留意营养的配合，如果选择午餐吃面，晚餐的餐单应注意营养要均衡。
22.婴儿食品瘦身法 婴儿食品几乎没有糖分及盐分，加上味道很难吃，会令人失去食欲。因此每天以婴儿食品代替1餐，可有效减低食欲。
注意事项：英国一本杂志发表了一项调查报告，指在四百二十款专供6个月大或以上婴儿食用的食品中，有近四成发现含有糖粉和果汁，就是榜成份天然的食品也加入了附加剂和糖，如婴儿布甸没有天然果肉，只有香料，看来不是最有营养的食品，也不适合用作减肥代餐。
23.谷类脆片早餐瘦身法 要纤体瘦身，基本条件要每天吃3餐，但不少都市人都没有吃早餐的习惯，或是因起得晚而没有时间吃早餐，所以毋须烹调的谷类脆片如粟米片等作早餐便最方便不过。谷类脆片是以谷物、干果等加工而成的，营养成分比1片多士还要多，纤维及矿物质的含量亦相当高，绝对符合健康的原则。
注意事项：在挑选时要避免含高糖粉、朱古力等高卡路里成分的谷类脆片。
24.白粥瘦身法 一碗粥中米的分量只是白饭的一半，而且饭粒经水浸泡后会发大，吃下会令人有饱肚的感觉。因此，减肥者吃1碗粥既获得满足，所摄取热量更比吃饭少一半。
注意事项：粥较容易消化，所以吃后很快会肚饿，减肥者极有可能因意志力薄弱、难抵肚饿感觉而进食大量零食，那就很易因减得加。
饮食——饮料
25.喝茶瘦身法 由于茶不含任何卡路里，所以喝多少也没甚害处；而且茶亦可提高新陈代谢、预防伤寒等效用。适合瘦身的茶为数众多，如薏仁茶、迷迭香茶等。 注意事项：留意茶叶的含铅量。
26.减肥茶瘦身法 市面上的减肥茶被称为可协助燃烧脂肪，帮助消化，其原理是茶内含有轻泻或利尿剂，使人频频小便，甚至肚泻。 注意事项：要注意当体内的水分及电解质一旦失调平衡，可导致心率不正及脱水等危险情况。身体在流失水分及电解质的情况下体重下降，因此并非真正的减去脂肪。
27.饭后茶瘦身法 潮州古老的食谱在饭、茶、汤、食方面的配搭得宜；除了令人不易长胖外，配合适量运动可使减肥的效果更为显著。 饭后茶减肥法的关键其实在于每餐之后喝一杯铁观音茶。另每餐尽量都煮汤作菜。汤水方面可尝试柠檬炖牛腩、梅子汤、青柠汤、金针木耳汤、酸咖哩菜汤、酸笋鱼汤或咸菜汤，这些汤水能帮助化脂、醒胃。饭则可配以咸菜姜饭或黑糯米饭。 注意事项：虽然此方法简单，但须持之以恒，才能渐见饭后茶瘦身的效果。
28.杜仲茶瘦身法 杜仲茶是以在中国中、西南部山上生长的杜仲树为原料制成。由于杜仲具有利尿的作用，所以适合作减肥之用；而且它对浮肿、肌肤粗糙、暗疮、便秘等也有疗效。杜仲亦可促进血液循环顺畅，提高新陈代谢，达至改善体质，令服用者不易变胖的功效。饮用者可将之视为果汁的代替品，随时饮用，分量不限。
29.绿茶瘦身法 绿茶含有多酚素、维生素、氨基酸等成分，能调节脂肪代谢，有降低血脂及胆固醇的作用，并能有效减少体内脂肪。日常以绿茶化替其它饮品如汽水、加糖的饮料等，长期下来有助减重。
注意事项：绿茶中的生物碱成分对痛风患者有害，所以痛风的人要喝淡一点的绿茶。此外，绿茶含有「皂素」，能令茶起泡沫，让胃部有饱涨的感觉，但对健康不会构成影响。绿茶有利尿的功能，而且含有咖啡因，让人不易入睡，所以尽量不要睡前饮用。
30.喝醋瘦身法 醋含有氨基酸，能促进消耗体内过多脂肪并转成能量，加强蛋白质和醣类的代谢，减肥者只须持续每天喝一定分量的醋，一个月约可减掉6至12磅。
注意事项：这种饮食方法虽然不伤身，但倘若只喝醋而不控制饮食习惯，促进消化而令身体吸收更多热量，体重反而增加。要注意胃下垂或肠胃有问题的人士不宜采用此减肥法，以免伤及肠胃。
31.黑醋瘦身法 每天早上喝1杯黑醋，可提高人体的新陈代谢，达到容易瘦身的目的。黑醋味道很酸，所以可以开水稀释后饮用。
注意事项：与喝醋瘦身法一样，有胃病人士不宜食用，以免酸性令胃部不适。
32.黄豆牛奶瘦身法 黄豆粉有丰富的纤维，所以若将黄豆粉放入牛奶中溶开饮用，能有效消除便秘及水肿，减轻体重。每天早餐前及临睡前都喝1杯，持续进行才可见效。
注意事项：混合后的黄豆牛奶宜尽快饮用，不宜预早混合保存，以免牛奶变质。另外宜用脱脂奶，避免吸收全脂奶的脂肪。
33.糙米咖啡瘦身法 糙米咖啡可以在市面上买到，亦可自己动手制作，方法是将等量的糙米与咖啡豆放于磨豆器中一同磨碎，再以蒸馏咖啡壶泡制便可。糙米本身含有丰富的矿物质及纤维，对人体非常有益。每天喝糙米咖啡可消除便秘、水肿，长远来说可令体重下降。
注意事项：患有失眠及精神容易紧张的人士不适宜饮用过多咖啡，因为当中的咖啡因会令心跳加速，刺激神经系统。普通人每日亦不应饮用超过四杯，否容易引致焦虑、恐慌及心肌梗塞等症状。
34.喝水瘦身法 每天喝2公升法国原产矿泉水，并同时维持正常饮食。其实，每天如饮用1.5公升左右的水，不单可以降低体重，而且更可以有效消除便秘。
注意事项：喝水减肥法的特别之处在于要饮用法国原产矿泉水。因含这些产品含有丰富的镁和钙等矿物质成分，在法国会被用作医疗用水使用。
35.可可饮料瘦身法 可可一向被视为肥胖的饮料，但原来可可粉本身几乎是0卡路里，所含食物纤维又比西红柿汁多出两倍，不但可以消除便秘，更有助减肥瘦身。 注意事项：纯可可粉末所调制的可可1杯含75千卡的热量，即使1天喝两杯亦不会致肥，可用作代替进食甜点。
36.黄豆粉可可瘦身法 黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。此外，由于黄豆粉本身带有少许甜味，可令味道更吸引。每杯黄豆粉可可约含100千卡的热量，在晚餐前饮用，不但能降低食量，亦能利用其中的黄豆营养素弥补身体不足的养分。
注意事项：可可饮品中应尽量少糖。
37.可乐瘦身法 早、午餐保持一般饮食习惯，晚餐则以1罐健怡可乐代替正餐。由于可乐中的碳酸可使腹中充满气体，使人有饱肚的感觉，而不想进食。 注意事项：当然可乐的糖分及热量都不低，多饮也会致肥，而且可乐本身基本无营养价值可言。
饮食——营养调理
38.低碳水化合物餐瘦身法 很多人认为太甜及淀粉质食物会刺激胰岛素分泌，增加脂肪；因此，想减肥瘦身的人士都会戒吃饭、面、面包等含大量碳水化合物的食物，同时增加进食含丰富蛋白质的食物。 注意事项：人的体重会随着卡路里摄取量下降而减低，但事实上摄取过量蛋白质同样会转化成脂肪留在体内，身体依旧会肥胖。
39.高蛋白质瘦身法 只进食高蛋白质的食物，而使人变得耐饿，增加代谢速率，从而减轻体重。
注意事项：对患有心脏病、高血压的人士不宜使用，因为会增加肝脏代谢负担，更可能影响肾脏机能，长期遵从会导致骨质疏松及引发抽筋等现象。
40.高钾瘦身法 透过进食含钾高的食物，如豆类、蔬菜、水果、鱼类等减肥。
注意事项：钾离子可解决因钠离子太多而造成的水肿现象，所以只能消除因体内水分过多而造成的肥胖，对于减少体内脂肪并没有帮助。
41.胶原蛋白瘦身法 每天三餐均可照常进食，但在晚饭后不再吃任何食物，只在临睡前喝1汤匙液状胶原蛋白配方，喝完后立即睡觉。由于胶原蛋白是一种纤维蛋白质，能够对抗老化及修补身体细胞组织，而在夜间进行修补时，会消耗热量，从而消耗脂肪减低体重。
注意事项：利用胶原蛋白减肥的效果并不显著，相对而言，若因此而毫无节制地进食，更会因摄取热量过多而令体型肥胖。
42.糖尿病饮食瘦身法 糖尿病患者通常会略胖，医生会建议他们按特定的减肥餐单进食。因此，减肥人士可依照糖尿病患者的减肥餐单进食，这些餐单不但以蔬菜为主，而且所含盐分、糖分及脂肪不多，长期依照进食，对身体亦无害处。
43.吃肥肉瘦身法 采用者要多吃肥肉，因为这样会影响食欲，从而减低摄食热量。不过，专家指出此种方法会引致营养不良，造成腹泻脱水。
注意事项：若平日极爱吃肥肉的人士，因肠胃已适应吸收肥肉的热量，故若采用此减肥方法，反而因多吃了肥肉以致更为肥胖。
44.水煮食物瘦身法 三餐中可以吃菜及肉，但烹调方法只可用清水灼熟食物。原理是食物所含的油分大减，加上每天摄取的热量控制在1000至1200卡路里，比一般饮食为低。每天可进食三餐，连续进行七日。
注意事项：无油烚食虽可减少热量之吸收，但人体每日以吸收3至6茶匙油分为佳，否则可能会影响身体和皮肤健康。若准备长期作此饮食模式，应在每餐中加1至2茶匙食油于水中再灼食物，以保持身体能吸收适量油分。
45.细胞营养控制瘦身法 方法是透过计算身体细胞能够发挥的能量，然后再配合刚刚足够分量的饮食，务求将身体每个细胞的能量尽量发挥，同时避免因摄取额外热量而令身体积聚多余的脂肪。
注意事项：这个方法牵涉较复杂的科学测试程序，一般人不能在家自行实行，必须先到诊所验身及由医生协助下进行，所需费用亦可能较为昂贵。
46.辛辣瘦身法 每周吃1至2次的辛辣大餐，可减去2磅体重。 注意事项：辛辣食物只会令人增加排汗，体重看似减轻，事实上只减少了体内水分而非脂肪，只要补充水分，体重立即便会回升。
减肥疗程——运动
47.运动瘦身法 不同类型的运动都可帮助强身健体，但若单纯地以运动来减肥，则可能相当艰辛，因为要消耗1公斤脂肪的热量(即约7000卡路里)，则必须进行175个小时或以上的慢跑、骑脚踏车、跳有氧舞蹈、走楼梯等运动。
注意事项：都市人生活忙碌，鲜有体力及时间持续每天做运动，因此减肥应以饮食配合运动，并将运动融入生活的一部分而且由较轻松的运动着手，使身体慢慢适应
48.一万步瘦身法 步行是最简单、最轻松的有氧运动，只要持续步行30分钟以上，便可以帮助脂肪燃烧。若想效果显著，绝对不能以散漫的姿势步行，身体必须挺直，并且大步迅速地前进。开始的时候以每天1万步为目标。 注意事项：要注意是慢步时需穿着跑步鞋，若是穿着有鞋跟或薄底鞋作长距离步行，很容易会伤及腰部。
49.深呼吸瘦身法 呼吸减肥法是由"Jump-start Your Metabolism: How to lose weight by changing the way you breath"的作者Pam Grout提出的。她认为深呼吸可使身体摄取多于需要的氧气，从而提供身体大量能量以消耗脂肪。她更认为运动之所以能够减肥，是因为人体吸入额外空气所致；所以她主张在减肥期间可以进食任何食物，但必须每天训练深呼吸3次。
注意事项：避免在空气污浊的环境下进行。
50.倒行瘦身法 美国得克萨斯州一个陆军医疗中心发明了倒行减肥法，此方法除可协助减肥，更能防治腰痛，强化脚部肌肉。专家解释由于人体的结构只适宜向前走，一旦一反常态，便要付出更多的体能来行走，从而消耗更多能量，达致减肥效果。事实上经实验证明，倒行比正向行进的氧气消耗量高出31%，心跳快15%，血液中的乳酸含量也偏高。显然，因为倒行增加了动作的难度，迫使人们消耗更多的氧气和热量。
注意事项：进行这项运动最好选择在空旷地方进行，以防危险，步速亦不能过快。
51.水中运动瘦身法 对于身体肥胖者来说，做运动固然是减肥重点方法之一。不过若要长时间承担自己过胖的身躯来做运动，对手脚关节亦会构成损害。因此，可以尝试在水中进行有氧舞蹈，因为水的密度可承受体重，而且不懂游泳的人士亦可进行。 水中的浮力可使人感到体重比在陆地上轻十分一，腰部的负担下降令运动者没那么容易疲劳，可增长运动的时间。每次维持45分钟水中有氧舞蹈运动，即可消耗约300千卡的热量。运动时，最好配合音乐，效果将会更佳。 以下介绍一些简单的水中有氧舞蹈动作供参考： 1. 选择池水不超过胸部的位置，手撑腰的两侧，做水中伸屈运动。脚趾紧贴池底，做伸、屈膝盖的动作，使肩膀潜入水中，做时需注意尽量别让身体往上浮。 2. 手继续撑着腰的两侧，单脚踢水，左右交互踢，尽量将脚抬高。可配合乐的节拍进行。 3. 像做韵律操一样，按音乐节奏上下摆动双手拍打水面，同时奋力在水中跳跃。刚开始时会因水的阻力而使身体难以伸展，必须时常进行使身体慢慢习惯。 4. 以10米为范围，在水中左右来回横步走动。这种运动较不易疲劳，而且可消耗不少热量。 5. 双手抓着池边，然后将双脚左右交互往后踢，背部要保持挺直，臀部至脚尖不可以弯曲。 6. 双手抓着池边，然后先将左脚作重心坐低，右脚往后拉直，整个动作如同陆上舒展拉根的动作。做时背部、膝盖内侧及腿应尽量伸直，左右脚交互重复此动作。 7. 脚尖离地，使身体浮于水中，然后仅以脚踵站立，待身体可以平衡时，以脚踵步行。
注意事项：轻柔的水中运动具有放松效果，可消除因紧张导致的疼痛，改善睡眠质素。水中运动还有其它好处：如能够使身材苗条；提供高质量的伸展、力量和有氧锻炼、对关节有问题人士，水中运动更能够减少疼痛。不过，下水前仍需做足柔软体操，一如游泳一样。
52.打扫瘦身法 适合想做运动但没有足够时间的人，因为可以利用进行家务的动作来消耗热量。以下以每10分钟为单位，计算不同家务能消耗的热量： 项目 消耗的热量(kcal) 项目 消耗的热量(kcal) 抹地打扫 35 抹窗户 18 收拾碗盘 25.5 整理床铺 18 用吸尘机打扫 15.5 折迭收拾晒干的衣服 15 用扫把打扫 24 打扫楼梯 39.5 整理旧书 28.5 收拾及整理衣柜 19.5 移动衣柜 42 地板打蜡 17 注意事项：小心做家务，因为动作不对很容易在不经不觉间，扭伤腰骨或其它关节。
53.健康舞瘦身法 如果你是出汗便会瘦的人，便可试试健康舞减肥法。每星期跳一至两堂健康舞(每节45分钟)，两个星期便可见效。健康舞分很多种，如踏板(Step)可消耗约200kcal，而搏击健康舞 (Kick-Boxing)更可消耗500kcal。
注意事项：跳健康舞会消耗很多体力，故此最好在开始前吃少量食物，如三文治及鲜果汁，另跳完舞后需一小时后才可吃食物，否则可能因太饿而过度进食。
54.拳击运动瘦身法 (KickBoxing) 此法较流行于男士的生活圈子，其实即是拳击运动，由于此运动属于群体活动，能透过别人的积极参与，刺激自己继续运动，加上体力消耗很大，每星期玩两次，每次45分钟，不消4至5个月便可轻易减磅，还可减少压力。 注意事项：这项运动需要很大的气力，运动完毕常会感到十分饥饿，但要紧记必须一小时后才可进食。
减肥疗程——手术
55.水球植胃瘦身法 方法是将硅球由人体喉部放入胃内，再将半公升盐水注入硅球内，在胃内保存半年。此方法可使人常有饱肚的感觉，从而减少进食。若配合适当的运动及饮食，效果将更为显著。
注意事项：虽然这是一种崭新的减肥方法，欧洲也曾有四千名痴肥人士曾进行此手术，不过效果并不一致，因此，需要更多的试验去证实方法的可行性。
56.抽脂瘦身法 在身体肥胖的部位如手臂、腹部或双腿，透过手术抽取皮下的脂肪，从而达到局部减肥的效果。事实上，抽脂只能做到塑型，要安全健康地减肥，必须先从饮食及运动着手。另外，抽脂只对脂肪有效，肥胖的部位若是肌肉的话，抽脂减肥法便不可行。 注意事项：要注意抽脂减肥法亦有其副作用，血液循环欠佳的人士最好别做环状抽脂，特别一次抽两三个部位较易发生危险，会有皮肤坏死的机会。
57.胃间隔术瘦身法 胃间隔术(Gastric restriction)是一种较符合生理需求的减肥手术，方法是将胃分成上、下两个一小一大的「袋」，减低胃的容量，使人容易有饱胀感，从而亦减低胃部对营养的吸收。 注意事项：进食的份量很少，会对日常社交有所影响，如果体重不是超过标准很多，为着健康着想，还是不要进行较好。
58.胃绕道术瘦身法 绕道术(Gastric bypass)是透过手术将胃部与空肠连接在一起，减少肠胃内部吸收营养的面积，从而减少身体吸收营养的机会，达到减肥的目的。
注意事项：不少人在这种手术得到一定的成功，即将体重控制到某一程度，便会进行胃间隔手术，以便进一步减少食量。但此手术并不保证百份百成功，有时可能不减反加，因为减肥者偏差的饮食行为，例如少吃多餐，便会令体重再度回复。
59.针灸瘦身法 根据中医针灸专家的研究，针灸减肥的原理，其实是通过调整肥胖者的神经及内分泌功能，一方面抑制食欲及肠胃消化吸收的功能，减少摄取及储存能量；另一方面，针灸可促进新陈代谢，增加人体能量的消耗，最终达致减肥的效果。 通过针灸刺激适当穴位，可减弱肠胃蠕动及制造胃酸分泌，同时，更可增强肥胖者下丘脑及肾上腺髓质系统的功能，促进消化、呼吸、心血管和内分泌机能恢复正常作用，加快脂肪代谢，增加热量的消耗。 此外，针刺耳穴可激起饥饿中枢和饱食中枢的人为变化，影响身体的营养状况；刺激迷走神经可影响胰岛素的分泌，从而抑制食欲。除以上述功效外，针灸更有消肿利水的功能，扎刺穴道可以疏通经络，帮助身体排出水分，使身体肥胖肿胀者体重下降。 中医认为利用针灸作减肥，应以10次治疗为一个治疗阶段，30次为一个完整疗程。初期宜每天接受治疗，行针约20至30分钟，后期可减为隔天治疗1次。通常在完成一个治疗阶段后可减约2至5公斤，完成一个疗程则可减约5至15公斤。若配合适当的饮食，效果将可更显著。
60.耳穴针炙瘦身法 耳穴疗法在中国已有五千多年历史，其理论是指人的耳朵与内脏器官有相互相关系，如内脏器官有变化时，耳朵便会出现反应。反过来说，如果刺激耳穴，便可对相连内脏产生一定的调节治疗功效。
注意事项：肥胖成因有许多，不是单单依靠减低食欲来进行减肥，而且刺激耳穴始终不及直接的针炙法效果显著，但却较方便简单。
减肥疗程——沐浴
61.沐浴瘦身法 人体在进行热水沐浴时将会流汗，这不但可以冲掉皮层的垢物，体内积聚的残余废物及多余的水分亦会随汗水一起排出，一方面可以消除浮肿，另一方面则可促进新陈代谢，使其成为易瘦的体质。 1. 入浴前，先喝1杯开水，若身体属于容易浮肿或新陈代谢缓慢，则可喝1杯熏衣草茶代替开水，冷热皆可。 2. 浸浴前，先由脚尖往上淋热水，然后才浸浴。浴缸的水温设定在38至40度左右，入浴剂应选用自己喜爱的香味，从而增加沐浴的乐趣和轻松的心情，若入浴剂含有盐、香草等发汗性强的瘦身成分则更佳。可在水中加入少许盐或酒以取代入浴剂，因为两者的效果相同。 3. 在水中泡约五分钟后，上水并休息5分钟，并慢慢喝1杯开水。 4. 休息过后，以丝瓜络或棉质的毛巾配以瘦身肥皂或按摩油，在身体脂肪积聚较多的地方打圈按摩数分钟。 5. 之后回到浴缸泡8至10分钟。最后，以冷水淋脚尖，让肌肤紧缩，整个过程便会完成。要谨记入浴后尽量避免进食，以免影响瘦身的效果。
注意事项：这只能达到「易瘦体质」的目的，加上过程只集中排汗及放松身体，如浴后马上进食，必会更易增磅。
62.沐浴下身瘦身法 中医学经常强调「头寒脚热」是最健康的，但一般人的体质正好与此相反，这很容易形成「体寒」的体质。体寒是致肥的因素之一，所以很多肥胖的人即使夏天亦会出现脚部冰冷的现象。 以38至40度的温水，将膝盖以下部位浸于水中，可有效减掉下半身的脂肪。若持续以玫瑰香油浸脚，除可使「体寒」的身体渐渐复元，让血液流动恢复正常，促进新陈代谢。此外，身体大量排汗有助热量的消耗，可改善因身体局部循环性不良而导致的肥胖。
注意事项：大量排汗只会帮助减少身体水份，并不能达到减肥烧脂的目的。
63.SPA瘦身法 SPA减肥疗程是每周3次以上，结合有氧运动、按摩、桑拿及配合卡路里摄取量的控制来消耗能量，排除水分，一个月可以瘦1至2公斤。不过，SPA减肥法并非甚么特别的疗法，其实只要减肥者肯花钱，并时刻提醒自己「正在减肥中」，减低「孤军作战」的心理压力，提高减肥的效果。 。
注意事项：重点是花钱提高自己的持久度。
64.桑拿瘦身法 桑拿对水肿型的肥胖者是最有效的，因为当人体处于高于体温的环境时，体内的调节机能会自动分解脂肪，消耗能量以增加散热，并大量排汗，减少体内水分。 桑拿房的温度一般保持在80度，此时人体的毛细血管会极度扩张，新陈代谢加快，并大量出汗，同时排出体内毒质。于是脂肪就会透过转化为热量散热而被消耗掉，而排毒过程也顺便疏通了淋巴系统，防止局部脂肪的积聚。
注意事项：桑拿的原意是透过排汗，令人有一种舒畅感。
65.海藻减肥皂瘦身法 市面上有一种中国出产的海藻减肥皂，由于肥皂内所含的海草成分有收紧皮肤的效用，而且表面充满海藻碎片，能刺激散布皮肤上的穴道。使用者只需在脂肪积聚的地方以海藻皂按摩即可，至于成效是否显著，则因人而异。
注意事项：效果是否显著是因人而异。
66.去除污垢瘦身法 我们体内每天不断地有细胞死亡，这些残余废物堆积在皮肤的表面，形成我们平常说的污垢。污垢若没有清除，毛孔将逐渐被阻塞，使汗水不易排出。汗水一旦不排出，体内毒素亦会同时累积，使新陈代谢缓慢，这亦即是浮肿、易胖体质的起因。要预防这种恶性循环，最好就是彻底清洁皮肤上的污垢，采用者可在洗澡时使用柔软的毛巾、丝瓜、浴绵等适当地按摩皮肤，使血液流通畅顺，促进新陈代谢，使体质变的不易发胖。
注意事项：彻底清洁皮肤能让毛孔再次通畅，但不一定可以达到减肥的目的。
瘦身专业知识大全 定义
瘦身，特指运用人为健康的手段降低体重，特别降低体内脂肪，使体型越来越苗条。
肥胖的判定
目前常用的体重指数（body mass index）简称BMI，又译为体质指数。它是一种计算身高别体重（weight for height）的指数。具体计算方法是以体重（千克，kg）除以身高（米，m）的平方，即BMI=体重/身高/身高（kg/m2）。研究表明，大多数个体的体重指数与身体脂肪的百分含量有明显的相关性，能较好地反映机体的肥胖程度。 以体重指数对肥胖程度的分析，国际上通常用世界卫生组织（WHO）制定的体重指数界限值，即体重指数在25.0~29.9为超重，大于等于30为肥胖。国际生命科学学会中国办事处组织了由多学科专家组成的“中国肥胖问题工作组”，对我国21个省市、地区人群体重指数（BMI）、腰围、血压、血糖、血脂等24万人的相关数据进行汇总分析，并据此提出了中国人的BMI标准[1]，BMI值“24”为中国成人超重的界限，BMI“28”为肥胖的界限；男性腰围≥85厘米，女性腰围≥80厘米为腹部脂肪蓄积的界限。饮食与瘦身
根据营养师的说法，懂得计算热量就是护身符，糖分等同于淀粉，比如在某天多吃了淀粉食物的话，当天便最好不要再吃糖分高的食物，以免过量。换句话说，如果要吃甜品，便要少吃一些淀粉来抵消多出来的热量，这样身体便较不容易积聚过多
药
瘦身方法
1、药物瘦身；
饥
运
吸脂瘦身
吸脂手术瘦身
干性吸脂：是最早发明的吸脂术，出血量达45%，痛苦大，术中需要输血，并发症较多，需采取全身麻醉，目前已不用此方法。 膨胀吸脂法：采用膨胀麻醉技术，利用低浓度利多卡，因盐水大量灌注到皮下脂肪内
冰
抽
非手术瘦身
1、乳化破坏皮下组织的脂肪层； 2、方便、低危险性及明显可观的效果 3、不需要麻醉。几乎没有任何并发症； 4、午休美容最佳的瘦身疗程； 5、随时随地都可以瘦身，远离手术房； 6、一次治疗可以减少腹围2公分； 7、皮下脂肪的深度可以减少4～5公分； 8、组织学检查确实可以破坏脂肪组织； 9、不会造成凹凸不平的橘皮现象； 10、不会出现瘀血、紫瘢。吸脂瘦身的注意事项
l、首先吸脂瘦身前应检查血常规、出血时间、凝血时间、血糖、测量血压等，以排除重大疾病的可能； 2、女性应避开月经期，吸脂瘦身前洗澡，并检查所行手术区域有无溃疡，感染灶等； 3、对吸脂瘦身不得存有不切合实际的痴想和幻想，对吸脂瘦身应该有充分的认识和理解； 4、入院后配合医生做好术前检查、测量、标记和医学照相等工作； 5、吸脂瘦身后禁食刺激性食物及烟酒等； 6、常规抗生素应用一周预防感染； 7、吸脂瘦身后早期即可下床活动，有利水肿消退； 8、伤口要经常换药，不要沾上脏水，5-7天拆线； 9、弹力服应穿用一个月。瘦身操
瘦身健美操
瘦
腹部瘦身操
腰
健康瘦身操
健
四大注意事项
1、跳瘦身操应该注意时间的控制。并不是跳得越久效果越好。尤其是刚刚开始进入跳瘦身操的朋友们，应该根据自己的实际身体情况来选择合适的时间。一般最佳跳瘦身操的时间是下午。在这大热天，下午阳光退去时分，个人的精神活力开始起来的时候，跳瘦身操最容易达到减肥瘦身的效果。 2、跳瘦身操应该注意选择适合自己的方式。有些瘦身操运动量非常大，这比较适合长期有锻炼的人士，对目标的追求不同，跳瘦身操的种类选择也应该有所不同。例如瑜珈也有分高温瑜珈与普通瑜珈。一般情况下，依据目的，分为健身性瘦身操和竞技性瘦身操；还有分女子瘦身操和男子瘦身操；依据练习方式，分为徒手瘦身操和持轻器械或专门器械的瘦身操，例如瘦身球操；根据局部的训练的还有分为颈部瘦身操、腹部瘦身操、腿部瘦身操等；这些瘦身操的选择都应该根据各人的情况各人的练习目的来选择。 3、跳瘦身操应该注意衣服的搭配。穿着轻便，要注意保护衣物的穿着。跳瘦身操应该选择有弹性的运动服装，以动作不受束缚为好。棉制服装吸汗性较强，适合运动时穿着。有人为减肥，喜欢穿塑胶紧身衣运动，事实上，这对减肥帮助非常有限。塑胶紧身衣可以使人在运动时大量出汗，但这样减轻的体重容易反弹。所以，穿着合适的衣服来跳瘦身操是相当重要的。 4、跳瘦身操应该注意呼吸的调节。跳瘦身操能让整个人的每个细胞都活动起来，正确的呼吸能加快新陈代谢，有助于减肥瘦身的目的。因此，必须要遵从教练的指导，调整呼吸才能持续跳瘦身操。这是跳健美操的一个关键。减肥瘦身3原则
1 、主食不是必须吃； 2 、不用拒绝肉类；
肉
酒
甜
编辑本段冬季瘦身食谱大全
吐司减肥法
早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯。 中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜，水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶一杯 晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类。 ☆通常实施5天可瘦6公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。中药饮帖减肥法
决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。以六碗水煮开后，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。也可以直接osli m20天然植物。功效都很好。 ☆服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重后，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。优酪乳减肥瘦身食疗法
午餐正常餐：餐蔬菜汁200cc；午餐正常适量；晚餐优酪乳500克 晚餐采正常餐：早餐蔬菜汁200cc；午餐优酪乳500克；晚餐适量 早晚餐优酪乳：早餐优酪乳200克，蔬菜汁200cc；午餐正常适量；晚餐优酪乳300克，蔬菜料理(没油份的) ☆通常实施3-7天即可恢复正常饮食蜂蜜减肥法
第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝)； 第二三天:正常饮食(但不能大吃大喝)； 第四天:只喝蜂蜜； 第五六天:正常饮食 ☆通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜苹果餐
早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋) 苹果:从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食 ☆苹果餐吃一天就够了美丽身材的标准
从体质指数来看，最标准的身材BMI值在20-22之间，BMI是营养师用来评判身体肥胖标准的一个指数。 体重指标 (BMI)=体重(kg)/身高的平方(m2) 正常体重：18.2-22.9 过重：23-24.9 一级肥胖：25-29.9 二级胖肥：>30湖南卫视的《百科全说》
⒈鸡蛋 黄瓜 吃一个礼拜 可以瘦5～7公斤 鸡蛋吃水煮蛋 黄瓜生吃 ⒉苹果三日减肥法 最好是夏苹果或者选用酸甜的 不宜过甜 三天只吃苹果 可瘦⒊-⒌公斤 ⒊苹果加牛奶法 吃两天 第一天只吃苹果 第二天喝牛奶[脱脂] 两天可瘦一公斤 ⒋蜂蜜三日法 三天只喝蜂蜜 不喝水 可瘦⒊-⒋公斤 ⒌红豆法 红豆煮成粥喝 吃一个礼拜可减⒌-⒎公斤 ⒍黑米减肥 与红豆法一样制作 十天为一个周期可瘦⒋-⒍公斤 ⒎水煮芹菜 把芹菜用水煮好后 拌醋调均食用 一周可减⒍-⒑斤 只吃芹菜 ⒏海带减肥法 拌醋食用 可治疗便秘 一周减⒌--⒏斤 ⒐过午不食法 过了中午12点 就不再进食 一天一斤 ⒑葡萄减肥法 一个星期只吃葡萄 可瘦⒏-⒑斤 11十二日减肥法 ⒈-⒊天只吃水果和蔬菜[热量低于一千卡] ⒋-⒍天只和酸奶或脱脂奶] 最后⒍天两个混合起来吃分量不限⒈⒉天可减体重的12% 12黑咖啡减肥法 一个礼拜中只喝黑咖啡可减⒎--⒑斤 13在一个礼拜中选一天 不进食 一个月就可减⒋--⒍斤局部瘦身
腰部
1、多吃膳食纤维高的食品 膳食纤维可以减缓食品施放出能量，从而减弱脂肪在体内的聚集。每天纤维的摄入量应该为20-25克。水果，蔬菜，谷物含量高，肉类几乎不含。 2、多吃豆制食品 豆制类食品也是很好的低脂食物。并且富含维生素和蛋白质。每天应注意摄入适当的豆制品，如：豆腐、豆浆、豆奶等。 3、多吃些蛋白质少吃些脂肪 蛋白质可以提高你的新陈代谢率，因为你的身体在消化蛋白质的时候需要消耗能量。每摄入100克蛋白质，要消耗25克，实际摄入量为75克。否则，每100克脂肪只能消耗10克，将有90克留在你的体内。 4、多吃富含维生素的食物 维生素被称为维持生命的营养素，可见维生素的作用，在维生素中有些维生素是机体脂肪代谢的必需参与者，如维生素BT，它在减肥过程中可发挥如下的作用： A、通过促进氧化和全身新陈代谢，来帮助实现控制体重的目的； B、直接调节和增强新陈代谢，全面提高骨骼、肌肉发育水平，促进脂肪代谢，直接具有减肥作用。 5、吃好午餐吃少晚餐 在下午2点前摄入了一天中60%的热量，剩下的热量留给晚餐，因此秘诀就是早些吃晚饭，让中午餐成为主餐，而少吃晚餐。 大家记住了，合适的健身运动，再配合合理饮食，才能收到事半功倍之效果。脸庞
造成脸庞浮肿的原因有精神紧张、盐分、糖分摄取过多或是长时间的久坐。消除这类浮肿有几个简单易行的小技巧： 1、不要长时间听低重音的音乐，听此类音乐会使身体长期处于紧张状态，神经更加兴奋，而无法放松。所以休息时，应该尽量听些轻快的歌曲。 2、夜间照明避免过度光亮，因为长期处在光线下，身体会产生紧张感。良好的睡眠，是消除浮肿的最佳方法。 3、洗澡时不要泡过热的水，因为水温过热刺激交感神经的活动更加激烈。此外，晚上8点以后，避免喝含咖啡因的刺激性饮料。 另外还要尽量针对脸部肌肉给予按摩，它可以使肌肉柔软、体内循环畅通，达到瘦脸目的。腿部
伸展运动是大腿健美的最有效的方法之一。两臂下垂，一腿膝下蹲，背部保持挺直，另一腿向后伸，直至与地面平行；或者在同一位置，另一条腿向侧面伸直，直至与身体成90度角，试着在每一条腿上做3 组(每组10次)这种运动。这种锻炼也可以在身体站立时进行，一腿站立并保持身体挺直，另一条腿向侧面伸和向后伸，尽量使大腿平直且与地面平行。伸腿运动也可侧身进行，在床上或地板上身体平直地侧卧，一腿紧靠地板，另一腿向上抬起，直至该腿与身体成45度角，然后将上腿以45度角支撑在一个桌子或椅子上，再抬起靠地板的腿使其与上腿并拢。 四种方法吃饭，吃再多也不胖 1、养成细嚼慢咽的习惯。多数肥胖者进餐速度太快，狼吞虎咽，大脑饥饱中枢未能及时接受到饱的信息，这样，摄人热能就会超量；若进餐速度放慢，细嚼慢咽，延长吃饭时间，选用小勺吃饭，便能较准确地感到饱的信息。并且，咀嚼能够消耗一定的热能，吃同样的食物，细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于保持体重适宜。 2、改多食少餐为少食多餐。将热能相同的食物按一日五餐与一日三餐比较，供给的营养素相同，用前一种方法时，体内产生的热量要少得多。其原因在于，每餐进食量减少，使胰岛素分泌低平，增加了脂肪的消耗；而多餐，既可保证不同营养素的摄入，又能达到减重不碍健康的目的。 3、改变摄入食物的顺序。①餐前喝蔬菜汤：餐前食用250毫升的植物油蔬菜汤，可使食物膨胀，增加胃容量，有饱腹感，可避免摄入过量的热能。②先吃蔬菜、蘑菇、豆腐等热能密度低的食物，后吃动物性食物和主食，以求热能摄入不超量。③餐前吃水果。水果体积大，有饱腹感，可以减少正餐的食量。 4、改变烹调方式。针对肌肉型
很多肥胖不仅是脂肪的问题还有很多是受肌肉肥厚的影响形成的肥胖，这样的情况相比脂肪型的更加难减，而且这种情况大多数是局部的，比如小腿肌肉肥厚、脸颊咬肌肥厚等等针对这样的情况一般的方法都没有效果，下面就介绍一种专门针对肌肉型肥厚的局部减肥法。 注射减肥法 分类：瘦脸针、瘦腿针 原理：瘦腿针、瘦脸针主要的原料就是肉毒素，通过肉毒素可以使肌肉萎缩的、体积变小的原理使肌肉发达导致的肥胖去掉。 优点就是：无创无痛、恢复很快、不影响正常生活、效果很好 缺点就是：注射量不好控制，需要专业的注册美容医生才可以注射、不好推广。推荐几种减肥瘦身食物
瘦身食物1：番茄
流行指数：★★★★★ 番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的概率，它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病，降低前列腺癌的发生，而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。 台湾大学医学院生化研究所研究人员认为，番茄内的番茄红素具有强力抗氧化能力，能清除人体内的自由基，防止血液中低密度脂蛋白氧化，并能降低胆固醇浓度，具有预防心血管疾病的功能。此外，由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力，因此可降低前列腺癌的发生风险。 最好每天吃一两个番茄 美国威斯康星州立大学的研究人员认为，加热煮熟或与脂质的食物如意大利番茄肉酱一起吃，番茄红素吸收利用率会更好，其抗氧化效果也更强。 营养专家建议：人们最好每天吃一两个新鲜番茄，或补充番茄汁等番茄制品。高血压或心脏病等心血管疾病患者，则宜进食不加盐或不含盐的番茄汁或番茄制品。瘦身食物2：坚果
流行指数：★★★★ 坚果，它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病有极好的功效。 长寿之果：松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。 肾之果：板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝，每天只吃6-7粒。中医认为栗子治肾虚，腰腿无力最好。 抗癌坚果：杏仁甙受酶的作用是生成一种天然抗癌物质，能选择性地破坏癌细胞。南太平洋斐济人最爱吃杏和杏制品，被称为“无癌长寿国”。苦杏仁治咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇，适合老人和体弱者。 心脏之友：开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病的机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。 营养专家建议：葵花子也是瓜子中的佼佼者。葵花子含有β-胡萝卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治愈忧郁症、神经衰弱。吃坚果还应该注意，每天适宜吃30克左右，多吃使人发胖如果不小心多吃了坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量；不要在吃饱喝足后大吃。瘦身食物3：茶食
流行指数：★★★★ 饮茶食患胃癌、食道癌及肝癌的概率较低，日本的研究也发现，每天喝10杯茶，可以减少患心脏病的风险。专家称，我们体内的消化酶多是酸性的酶类，它们在酸性环境中比较容易发挥作用，酚类物质的pH值呈酸性，进入人体以后能促进消化酶的生成，对于我们的肠胃消化功能是很有好处的。茶叶当中含有的多酚类进入人体之后能够促进人体消化液的分泌，又能促进消化液更好地发挥作用。据了解，由于环境、植被以及生产过程中可能存在的污染，将会导致茶叶的不健康。为此，百年老字号吴裕泰近日邀请10位消费者担任绿色大使，其中还有一位是德国的水利专家，他们都是在消费者回访过程中选出的，主要职责是定期查看检测报告、监督茶叶质量，保证茶叶产品质量完全符合国家绿色有机食品安全标准。这是“绿色100行动”系列活动之一，春节期间吴裕泰将向北京市场供应绿茶、花茶近2万斤。 营养专家建议：以下介绍几种简单的助消化茶食。 1.茶水煮饭实际区别就在于用水，还是用茶水。煮饭的茶水不能太浓。一般三口之家，用3克左右茶叶浸泡10分钟就可以了。和一般煮饭的程序一样，把茶水倒进米锅，小火煮20分钟就可以等着开饭了。 2.奶茶先将牛奶煮沸加白糖，按一勺牛奶两勺茶汁饮用。能健脾开胃，有助于治疗消化不良。 3.茶粥茶叶6克，大米100克，先将茶叶用沸水冲泡6分钟，滤出茶汁加淘净的大米，煮成稀粥，每日吃1次。瘦身食物4：燕麦
流行指数：★★★★ 每天食用燕麦麦片可以降低胆固醇，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其他油腻的食品，达到控制体重的目的。每天进食35克燕麦以提供一天营养和维持长久活力。 营养专家建议：不要以为燕麦只能吃，它可还是美容佳品呢！试举几例：用燕麦片半杯、牛奶1/4杯、蜂蜜2汤勺、珍珠粉半汤勺混合在一起，调成干糊状，然后将这些原料放入一个棉布小袋子中，放入浴缸中浸泡，燕麦和各种营养物质的精华稀释于水中，既可有效清除深层皮肤中的污垢，也可锁住皮肤水分以上材料也可做成面膜敷于面部、颈部，起到美白、滋润的作用常食燕麦食品，增加膳食纤维摄入，可起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。瘦身食物5：大蒜
流行指数：★★★★★ 大蒜的味道有些“粗鲁”，但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现。除了含有丰富的抗氧化物，大蒜最近还被发现是预防肠癌的高手。日本科学家发现，那些每天吃大蒜，或者吃一粒大蒜补充剂的人更少患肠癌。而对于那些处在肠癌早期的患者来说，吃大蒜还能帮助他们尽快改善和恢复。临床数字显示，喜欢吃蒜的人比那些从不吃蒜的人有高出53%的治愈率。 白领人群应该多吃大蒜 营养专家建议：现在，大蒜几乎成为治疗肠癌的辅助用品，专家更是建议那些久坐少动的白领人群应该多吃大蒜。瘦身食物6：红酒
流行指数：★★★★ 红酒多由葡萄酿造而成，其中含的酒精和丹宁，本身就有抑制细菌生长的作用，它所含的维生素C、E、胡萝卜素和奥利多元素，都具有抗氧化功能，可以有效防止人体机能老化、白内障、免疫障碍、动脉粥状硬化、心血管和脑血管病变及癌症，特别是红酒中由葡萄皮和籽释出来的酚类物质，如丹宁、红色素、黄烷醇类物质是比维生素E还强的抗氧化剂，不光能减少糖尿病的发生，对高血压、脑中风、心肌梗塞、癌症、关节炎等患者也有一定益处。 营养专家建议：适量饮用红酒，对健康有很大的助益，但饮酒过量是绝对有害身体的，一般每日1-3杯(每杯容量为120毫升)伴随餐食饮用最佳，没有酒量的人要根据实际情况量力而行，不要为了保健盲目饮酒。绿色植物瘦身
简介
植物瘦身是指从植物中提炼，不含有药物成分 绿色健康减肥：主要成分有：绿茶多酚、瓜拿那、海藻、甲壳素、山楂、月见草、左旋肉碱等。 绿茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。绿多酚的显著抗氧化性可降低脂质过氧化物(lpo)和丙二醛(mda)配合的水平，从而降低氧自由基和lpo对血管内皮细胞的损伤。月见草
月见草油是本世纪发现的最重要的营养药物。种子含油20～30%，油中70%为亚油酸，8～9%为人体必需的γ－亚麻酸。月见草油可治疗多种疾病，调节血液中类脂物质，对高胆固醇、高血脂引起的冠状动脉梗塞、粥样硬化及脑血栓等症有显著疗效，还可治疗多种硬化症、糖尿病、肥胖症、风湿性关节炎和精神分裂症等，在实验室内还发现它有抑制癌细胞生长的作用。临床上利用月见草油能防心血管阻塞、降低胆固醇这一特性，制作特效药物，用于防治心血管疾病。月见草还是布置花坛的良好材料。香月见草的花能提取香精浸膏。瘦身误区
误区一：不吃早餐
有人误以为早餐能减少热量的摄取，从而达到减肥目的，殊不知不吃早餐对人体伤害极大，无益健康。误区二：固定食谱
这样做固然减少了许多东西的摄入，但久而久之会使身体缺乏全面的营养成分，有害无益。误区三：高纤维食品的摄入
如果是精麦面包，其中的高纤维在加工中已被去除，营养也不健全。误区四：混淆烦躁和饥饿
有时心情不好，肠胃不适，误以为是想吃东西。误区五：缺钙饮食
一味追求苗条，忽视了钙质的摄入，从而容易患骨质疏松症。误区六：以药物代替天然食品
如一味服用营养品、维生素类药，而忽视了日常饮食。误区七：认为鸡肉比牛肉脂肪低
其实去皮鸡肉为低脂肪，而鸡翅上胆固醇却很高。
1、计算你的卡路里——最直接的方法就是把你摄入和消耗的卡路里的数量相减，然后是消耗的卡路里大于射入的卡路里。
2、通过每天至少一次的蛋白质混合饮料的摄入来增加你的蛋白质摄入量。蛋白质能帮助你更快地减轻重量，更重要的是这是一个对人体有益的好计划。
3、注意你的饮食。每天在你的本子上记录下并有意识地制作含水分丰富的膳食。
4、与伙伴合作。找一个同样对减肥感兴趣的朋友与他一起减肥，互相给予支持。一个好朋友所给的支持和责任是坚实的。“2008享受生活体制”为我们提供了一个很好的组织。
５、减少汽化物的摄入量。少吃些面包和意大利面。
６、避免吃任何的垃圾食品。不再吃麦当劳，汉堡王，肯德基。垃圾食品只能提供“空热量”，这对减肥时无用的。
７、保持水分充足。一整天都要多喝水。在《如何在不健康的世界中活得健康》这本书中“以一品脱的水开始新的一天”这篇文章。
8、有计划地测试体重。你的测试必须是有计划性的本子中需要确切纪录你将要做的并确定你能持续几个星期严格执行。
9、保持良好睡眠。睡眠对于身体恢复活力是至关重要的，因此你需要确保你有良好的睡眠并保持固定时间睡眠。缺乏睡眠会使减肥所需的能量缺乏。
10、坚持用果汁戒瘾。
11、收听让自己潜意识里减肥和自我催眠的碟片或音频。
12、有积极的态度。控制你的态度并且当你开始为了你的目标体重减肥是要明白你的前景是积极的。
13、接受你的体重的增减。这点是很重要的。一些人不能够接受身体正常的发展并试图寻找更快的方法。减肥是随时间的推移而改变的我们应当忠于这种自然规律，这样你就能看见明显的成效。
14、忍受饥饿。当你觉得饿的时候，选择吃些水果或是喝一杯水。这样能够帮助你忍受住饥饿。
15、去你能免费试用的体育馆，并看清它是否对你开放。去和以为私人教练见面并请他为你制定一份减肥计划。这些人对于帮你制定一个安全的固定计划是很熟练的。
16、按照Honey Kalaria所写的《宝莱坞测试》一书中所说的去做，麦当娜就是这样做的。这是既能减肥又能测试自己的好途径。
17、阅读Tom Venuto的《燃烧脂肪、强壮肌肉》，另外它还有丰厚的奖金。
18、加快新陈代谢。如果你的减肥遇到困难，尝试一种自然补充来帮助你更快地新陈代谢。
19、节食去吃一些低脂肪的食物。低脂肪食物对你的健康也是有益的。
20、采用低碳水饮食。这看起来像是个成名史但很多人对高脂肪食物感到厌恶。这看起来并不像是对身体健康有益。
21、在两周内减掉10英镑。
22、尝试柠檬汁食谱和柠檬之断食法。
23、用21天来养成新的减肥习惯。
24、服用健康减肥的小胶囊。许多人不停吃这个即使他们已经吃了足够的了。只要吃到你满意就行。
25、慢跑上一座小山。小山对于跑步者来说就像是负重。除非你有足够的耐力，否则不要选择这种方式。这也能帮助你将脂肪转化为少量的肌肉。
27、遵守 Leo’s Zen 的减肥计划。
28、远离碳酸饮料。
29、在吃饭前喝一杯水。虽会占一些你胃里的空间，这样会使你在空腹时就感觉有些饱。
30、远离油炸食品。油炸食品炸的时候太油腻了。所以即使表面上的油从排油口流出去了，还是会有许多的油隐藏在里面，因此最好远离他们。
31、避免吃巧克力。巧克力不能作为你的食谱至少不能成为你食谱中的一部分。所以不要纵容自己吃太多巧克力。
32、考虑成为一个素食主义者。
33、每天吃5到6次少量的进餐代替3次大量的正餐。这是减少饮食方面问题的极好方法。
34、杜绝喝啤酒。啤酒会使你在正常基础上变胖。
35、用煮蔬菜来代替炒菜，或是吃新鲜的，这样更好。
36、不要做一个终日懒懒散散在家的人。
37、试试Carol Vorderman的28天排毒减肥菜谱。
38、和Peter Pure一起加入生食派队。
39、尝试练瑜伽。瑜伽是减肥的最好方法之一。而且它似乎是2008年的火爆项目！
40、不要去同他人比较。因为每个人的计划、体质和样子都是不同的。以你自己的步调减肥，不要受到任何事的影响。
①减肥方法大徵集
1.苹果餐:只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。(這個我本人不贊成,因爲真的很難堅持,但是效果是一定的,蘋果總類不限制,可多選擇幾種,那樣吃起來不會覺得太乏味,一個星期自由選擇3天,但是必須是持續的!)
★2.苹果酸奶减肥法:第一天只吃苹果，苹果限量6个（大概二斤）第二天只喝酸牛奶，酸奶的限量是1000克。(這個方法還可以,但是切記這兩天都不能喝水,特別是牛奶日的時候!需要儘快見到效果的可以試用兩天正常飲食兩天如此循環,希望持久减肥的MM可以每星期用一次)
3.二十一天减肥法: 第一阶段為3天:完全断食，只饮水.（前提：体质正常，一天饮水不少于2500毫升);第二阶段為8天：早、中、晚各一小盘放少许盐的水煮菜（豆腐、土豆淀粉质的除外，吃8成饱，多喝水），上午和下午各一个中小个水果;第三阶段為10天:正常饮食。（但要半饱，也就是吃点就行，还要杜绝零食，晚餐最好是在下午5—6点之间，以后就不再吃任何食物.)(無法給與評價,光是看見我都覺得我不可能堅持,有毅力的MM可以試試)
4.黄瓜鸡蛋减肥法:早上一根黄瓜一个煮鸡蛋;中午一根黄瓜一个煮鸡蛋;晚上一根黄瓜(七天)
5.12天减肥方法：可以瘦去体重的12%,一共12天:头3天:每天以蔬菜和水果作为食物,早上吃水果,中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和盐哦),份量不限;第4-6天:每天吃牛奶和酸奶(请不要买里面有防腐剂的,不但不能帮助减肥还会增加小肚肚),可以多吃,份量不限;最后的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限。
6.宇宙自然饮食法:第一原则:从你醒来直到中午用餐前的三十分钟，除了蔬果与新鲜的果汁外，什么都不要吃。分量不限;第二原则:肉类不要和淀粉类同一餐吃，蔬菜与肉、蔬菜与饭、蔬菜与海鲜类、蔬菜与面包等等，是最好的组合，而且要保持三比七的比例，七成的高水分食物(蔬果)，三成的浓缩食物(肉类或淀粉类)。分量不限，有本事的话，吃一整只鸡都无所谓，但必须同时吃下成比例的蔬果;第三原则:最好能做到一餐吃蔬菜＋肉类，另一餐吃蔬菜＋淀粉类。两餐都吃蔬菜＋淀粉类也可以，但最好不要两餐都吃肉类与蔬菜。如果一天内吃超过一次的肉，体内需要很多能量来消化，剩下的能量就不够其它功能使用，例如排泄功能。而且最好每餐只吃一种肉类，但海鲜可以同时吃几种;第四原则:每星期自由选择一至两天进行大扫除，只吃蔬菜与果汁.(如果你不能完全配合，或者是只准备以一个原则开始，建议你利用重点：起床后四个小时内只食用蔬果！我相信仍然能得到丰富的收获。但有一点要谨记：水果只能空腹时吃，吃过了东西不能再吃水果，要吃的话最少要等三个小时之后。吃了水果以后想再进食别的食物，隔三十分钟便可。)
②生活瘦身小竅門
1.牛奶的脂肪可减少:喝牛奶时，选用脱脂奶；如觉得脱脂奶无味，无法一下子改变，可以先改用低脂奶，或以1/2或1/3全脂奶混合脱脂奶一起喝，再慢慢增加脱脂奶的量。
★2.可见的脂肪不要吃:吃肉或油炸的食物时，有皮去皮，吃瘦不吃肥。吃蛋糕时去掉外层及夹层中的奶油或鲜奶油装饰.(关于减肥时吃肉：现在这个社会崇尚比正常体重还要纤瘦的体形，这给所有无肉不欢者摆出了一个难题，是满足口欲乎，还是追求健康乎？今天，我们就来看看满足无肉不欢者的口欲和追求健康可不可以统一起来.)
3.额外油脂不要加:吃面包时不要涂奶油、花生酱，或改用含脂量低的果酱；吃面时不要加过多的香油、麻油或沙拉酱。
4.糕饼点心要节制:通常点心类的食品都是高脂、高糖、高热量，所以一定要节制食用。如：粽子、月饼、绿豆糕、蛋黄酥等.(提醒：减肥并不是要打乱你的生活规律，让你一定要挤出减肥的时间来，只要你在日常生活中加入一些减肥作用的小零食，你同样可以轻松保持苗条身材，来试试吧！多把一些减肥零食防在手边，随取随吃.)
5.多选用植物性蛋白质食物(以毛豆、黄豆及一些豆制品取代部份的肉，这些植物性蛋白质来源的食物含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，而且纤维含量比较高.)
6.多吃蔬菜:每日最好能吃三碟蔬菜,不但含有膳食纤维可以增加饱足感,而且可提供维生素及矿物质等营养素。
7.食用新鲜水果:新鲜水果含丰富维生素C及膳食纤维，若打成果汁，因需要水果量多，通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的，会提高热量，且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉，所以果汁不宜代替水果.(提醒：水果减肥餐，是不少人会使用的方法，不过要找出最适合自己的水果最重要，而且有些水果在食用的时候，也要特别注意，免得过食造成热量过高。下面就针对常用的减肥水果的热量和特性来比较比较，你可以以自己的需求去选择想要的塑身水果。)
8.先吃菜再吃肉:把进餐顺序改成先吃菜再吃肉，不但可以增加蔬菜摄食量，还可以减少肉的食用量。
9.喝汤时捞掉浮油:在排骨汤、鸡汤中最容易出现浮油，食用前最好先将浮油捞掉，以减少脂肪摄取。
10.吃汤面时不要把汤喝完:面摊的汤面通常都有加肉末、香油来增加滋味，所以最好先将浮油捞掉或不要将汤全部喝完，以免摄取过多的油脂.
11.减少油包的食用:吃市售调理食品或方便面时，所附的油包可酌量食用，不须全部用完.
③瘦身饮食DIY
1.义式纤蔬汤
材料：西红柿一个、洋葱四分之一个、大蒜一粒、橄榄油一小匙、调味料少许。
做法：把西红柿底部画十字，放入沸水中约10秒后捞起去皮。大蒜、洋葱洗净去皮，切成细末。锅中倒入橄榄油预热后，依序加入大蒜、洋葱，炒至金黄色。最后加入西红柿和两碗水煮沸，起锅前再加入调味料，即可食用。
功效：这道汤不仅热量低，也可以吃得很有满足感，很适合在减肥时食用。
★2.冬瓜薏仁瘦肉汤
材料：冬瓜三斤、薏仁二两、瘦猪肉半斤、陈皮一小片、调味料少许。
做法：把冬瓜连皮一起洗净备用。先将薏仁、瘦猪肉、陈皮放到水中，大火煮20分，再转小火熬煮两小时。最后把加入冬瓜一起煮20分钟，再放入适当的盐调味即可。
功效：可去水肿，兼有美白功用。
3.水果优格餐
材料：各式水果、优格。
做法：可选当季低胰岛素的水果，淋上低热量的优格，即可食用。
功效：可补充维他命，消除便秘。
4.玫瑰茉莉蜂蜜红茶
材料：玫瑰花、茉莉花适量，红茶包一个。
做法：将玫瑰花、茉莉花与茶包放入热水浸泡数分，再加入少许蜂蜜即可饮用。
功效：可调理气血，消除腹部赘肉，是一道很好喝的美女级饮料。
5.柠檬水减肥法
材料：黄柠檬、矿泉水。
方法：一公升水加上半粒柠檬原汁，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下****升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必持续，分散时间亦可，有助于排汗（排除体内有害物质）。
功效：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。
6.汤汤水水减肥法
材料：餐前汤或温开水。
方法：餐前喝一碗营养丰富、低热量的浓汤，或是一大杯温开水，这样在用餐时就不至于会吃得太多了。
功效：可减少食量。
7.喝醋减肥法
材料：醋、三到五滴海洋卤水、蜂蜜、矿泉水。
方法：买一般的米醋或是天然酿造的醋，加入蜂蜜和水及卤水调合，在三餐前喝一杯。
功效：醋本身有胺基酸，可以消耗体内的脂肪。卤水则可帮助消除便秘。
④瘦身食物排行榜
1.菠菜――每半杯(量杯)只是26卡路里，但维生素C及铁质丰富。菠菜以生吃最有益，烹调也不宜过久，以免损耗营养。
2.番茄――饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。
3.密瓜――每三又二分之一盎司只有30卡路里，密瓜含丰富的Va与Vv。
★4.豆类――无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每一盎司干豆供给9
5卡路里，蛋白质6克(你每日所需的十分之一),就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。
5.辣椒――无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。
6.生菜――由于含水份及大量张维 使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最丰富。
7.麦包――全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白蛋却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。
8.草莓――每三又二分之一盎司只有57卡路里、并含丰富的维生素。
9.火鸡――每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗、但却是十分理想的瘦身食物。
10.比目鱼――这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖。
11.芹菜：能为人体补充维生素B6，净化血液。拌沙拉和做汤，都是不错的选择。
12.猕猴桃:在同等质量的27种水果的营养价值名列第一，维生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的1.7倍，维生素E含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是番茄的3.3倍.它比苹果、葡萄和菠萝的热量都低，其特有膳食纤维不但促进消化吸收，更可以令人产生饱腹感。还能增加分解脂肪酸素的速度，避免人体吸收过剩脂肪。
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