运动损伤解剖学 pdf:澳研究人员：熟番茄有助降胆固醇和血压

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 05:37:01

（2011-05-23）

fieldset {width: 306px;border: 1px solid #990000;align: center;}legend {font-family: Arial,"宋体";font-size: 12px;font-weight: bold;color: #990000;}        天南地北

　　（阿德莱德综合电）澳大利亚的研究显示，熟番茄有助降低胆固醇和血压及预防心脏病；常吃 茄或番茄制品或许可以替代少量他汀类药物。

　　研究人员对比分析过去55年中，14项针对番茄红素与胆固醇和血压关系的研究，试图找出其中规律。

　　研究人员发现，临床数据表明，番茄红素可以降低血液中“有害胆固醇”、即低密度脂蛋白的水平。胆固醇过高容易引发心脏问题。一般情况下，医生会给病人开他汀类药物（statins），帮助降低胆固醇。

　　领导该研究的阿德莱德大学研究人员里德说：番茄红素“相当于低剂量药物，没有副作用，不会引发肌肉酸痛，也不会损伤神经。”

　　番茄红素是强效抗氧化剂，西瓜、番石榴、木瓜、杏等水果中同样含有番茄红素，只是番茄中的番茄红素含量最高。

　　里德说，要想让身体更多吸收番茄红素，最好把番茄做熟再吃。

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