辐射4铁卫兵:健康提示：蛋白质粉并非人人适用

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/01 05:06:07

健康提示：蛋白质粉并非人人适用

字号最大较大默认较小背景 2011-5-17 10:06:29 [来源：文汇报] 　收藏电邮　打印　评论0条移动用户：发送短信 LYD 到 10658300联通用户：发送短信 712 到 10655885 即可订阅洛阳手机报

    人体代谢活动离不开蛋白质，但并非所有人都适合直接食用蛋白质粉。专家表示，任何营养素都要遵循适量的原则，对于膳食均衡的健康人而言，完全可以通过日常饮食摄取足够的优质蛋白质，没有必要额外吃蛋白质粉。

    研究表明，成人每人每天蛋白质的摄入量是65至90克，最高蛋白质摄入量是每千克体重0.92克，如果超过这个量就有可能损害人体健康。专家提醒，饮食规律的健康人群额外补充蛋白质粉，会使得身体长期处于一种“高蛋白负荷”状态，容易导致大量钙质流失，还会给肾脏带来沉重负担。因为蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用。同时，蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。

    另外，肾脏疾病患者、肝昏迷、肝硬化晚期患者，应限食动物蛋白。新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%至20%的奶粉。痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。（记者刘迪）

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