软橡胶制品:亲身体会：韩国人很节俭 中国人很铺张（图）

　　在韩国用餐，一人一碗牛肉汤，把米饭往里一泡，就是正餐，吃不饱的，可以加米饭、加泡菜，牛肉汤一人就是一碗，不再加了。 杲文川摄

　　杲文川

　　在韩国的短短几天，我经常发现韩国人勤俭过日子的细节。我们从双方的吃穿住行分几次做点比较，今天先说吃。

　　韩国的餐馆比比皆是，入夜，街上灯红酒绿的高中低档的应有尽有，但是，很少看到大吃大喝的。韩国餐馆餐桌不大，因而难以大吃大喝。通常情况下，三四个人聚餐，就是一个主菜，如烤五花肉、炸海螺、白煮肉、排骨汤、烤牛排、人参汤等，要其中的一样，配以4个泡菜、凉拌豆芽、酸黄瓜之类的小碟咸菜。米饭和小菜不够，还可以添加，所以，中国人到了那里也能吃饱喝足，并可避免“三高”。餐者大多吃光吃净，实在吃不动了，就打包带走，没有人觉得小气、没面子。

　　某报纸上刊登了一篇文章，说一位在中国工作的韩国老板请员工吃饭，只叫了两道菜：一道是海鲜拌黄瓜丝，另一道是糖醋肉片。10个人要了5瓶啤酒，两盘菜吃光后，每人来上一碗炸酱面，就算是请客了。在中国这样请客，肯定要把东道主当成抠门的笑话互相传说，但在韩国很正常。

　　中国人请客哪有点一个菜的，为了面子，鸡鸭鱼肉海鲜素菜一应俱全，有时只吃了少部分，怕跌份而扬长而去。尤其是用公款请客，浪费现象触目惊心。有一个单位，为了招待上级检查工作，两桌饭光是高档茅台酒就灌进去17瓶，没有酒量还要死命拼酒，最后吐得一塌糊涂，那上万元的国家资财成了街上污染环境的污秽之物，你说这是何苦?其暴殄天物浪费的资金够贫困地区多少个小孩一年的学费?真是令人发指，恬不知耻!中国是比欧美经济水平差得远了的“发展中国家”，而这样的无耻浪费宴请每天都在成千上万地进行着，差距何其大?

　　韩国的餐馆不用一次性的筷子，餐具大多是用不锈钢做成的，他们一律使用不锈钢筷子和汤匙。即使长期使用，只要一过水，就光亮如新。甚至连牙签这样的小小之物也不用木头，而是塑料做的牙签，桌上没有，你不要，他也不提供。桌上有个塑料瓶子，自己用塑料杯子倒凉开水喝，不像中国，让你点昂贵的茶饮料、水果榨汁、酸奶之类。韩国的烧酒在超市里只有几元人民币，不像中国的餐馆，一瓶酒几百元，相当于打工者一个月的收入，自己带酒还要开瓶费。

　　中国近代以来，国家因天灾人祸和帝国主义侵略而积贫积弱，国家因各种赔款而国库空虚，人民因地方官吏层层盘剥而缺吃少穿。许多家庭一分钱掰成两半花，从而养成了勤劳、节俭的中华民族传统美德。那么，一个有着节俭传统、至今仍然有着贫困地区，千百万人衣食有忧的国度，为何浪费现象比比皆是，浪费资源习以为常呢?问题出在当官的身上，改革开放致使中国逐渐摆脱了寒酸与贫困，政府腰包渐渐充盈了，但许多执政者不清醒，不知道勤能补拙俭以养廉的道理，干部掌管着公共权力，一些干部可以糟蹋挥霍国家资源，骄奢淫逸，腐化堕落，不知耻辱，反而以为这是有权有势，光宗耀祖呢。许多第一把手作报告，讲科学发展观，低碳节约说得天花乱坠，自己做的怎么样?你每天是否在家里吃普通人的饭菜?你是否约束了自己的部下的超标大额吃喝公款?发现大面积的严重浪费你处理了没有?如果明知不管就是渎职，如果自己也是公款大量浪费者，就是犯罪!中国的民营经济经营者从来就知道，不搞官商勾结，难以成事儿，因而有些宴请是民营经营者违心请客的，或主动为当官的买单的，他们为中国的铺张浪费、奢靡风气添柴浇油。

　　上行下效，有了官风不正，必然带动民风不正、社会风气不正，使得民间也滋生着铺张浪费的风气。中国人太要面子了，生怕自己被人看不起，于是就跟着讲排场，搞华而不实的形式主义，这样的死要面子活受罪的例子大家都心知肚明吧。韩国资本家、中产阶级比中国人富裕多了，有些韩国家庭有两辆小轿车，家里放了一辆，公司放了一辆，但是，平时上班都是坐公共汽车或骑自行车，有要事和接待时才用汽车，他们认为这样做可以节约费用，也减少了对环境的污染。在这一点，我认为资本主义的韩国，比天天讲科学发展观的社会主义中国做得自觉，而且深入民间，化为了多数人的自觉行动。

　　党中央提出的科学发展观我真心的拥护，但是和中国的法律一样，法律很多，记都记不清，就是有一些人、尤其是某些干部不执行，胆子大得很，因为司空见惯，不执行能怎么着?浪费了，无耻了，犯罪了，又有几个人因为吃喝公款而被撤职查办，并赔偿浪费损失?所以，能否让勤俭节约的传统不在我们这一代失传，能否遏制目前的铺张奢糜之风，关键在各级领导，关键在教育干部和人民，树立节约、环保、低碳的观念，关键在纪检监察部门要真抓这样的典型案例，发现情节严重者要一撸到底，并让涉案人赔偿浪费的经济损失。做好这一点，各级领导先要扪心自问一下，你自己做得怎么样，你是个阳奉阴违、表里不一的口头革命派吗?

　　韩国的餐桌小，不可能大吃大喝。看到桌上的塑料瓶子了吧，那是凉开水，不要钱，不像中国，非让你点昂贵的名贵茶饮料、水果榨汁、酸奶之类。韩国的烧酒一瓶在超市里只有几元人民币，不像中国的餐馆，一瓶酒几百元，相当于打工者一个月的收入，自己带酒还要开瓶费。商家在变着法儿地叫你高消费，他好宰你没商量。 杲文川摄