跟字怎么读:调控饮食时钟 控制胖瘦

调控饮食时钟 控制胖瘦

船过水无痕





　　如今，许多人工作中的应酬多，陪着客人进餐馆吃宵夜的次数也多，生活的节律就这样被打乱了，饮食习惯也有了巨大的改变。可想而知，发胖是必然的结果。许多人为了减肥而心力憔悴，怎么办？其实只要你调控好你的饮食时钟，想胖想瘦就随你挑了。


　　肥胖，大都与饮食时钟在作怪有关
　　新兴的生物钟学说认为：人体存在着各种生理时钟，这些生理时钟维系着人体各种生理机能的正常运转，它贯彻人生命活动的始终，人体的胖瘦虽然与遗传、环境和生活习惯等因素有关，但其根本而直接的原因在于生理时钟的错乱，尤其是饮食习惯的生理时钟的错乱，胖大嫂就是因饮食时钟的改变而发胖的。
　　就像长途飞行有时间差一样，人的饮食习惯也有生理时钟，进餐时间到了，就会固定分泌胰岛素等消化激素，平时吃多少食物，就固定分泌多少量的消化激素，如果不定时定量吃饭，食无节制，胰岛素等消化激素分泌机制就会“乱套”，就会没有规律，不吃东西的时候也会分泌胰岛素等激素，结果吃饭或不该吃饭的时候胃口都很好，就会自觉不自觉地吃得多了，吃得过多就会营养热量过剩，新陈代谢就会发生紊乱，当然也就容易发胖，“大胖子是吃出来的”就是这个道理。
　　如果不改变饮食习惯，不及时调整好饮食习惯的生理时钟，使其回到正常运作的状态，紊乱的新陈代谢和消化激素没有得到纠正，使其回到正常的生理需要的轨道，即便是使用各种减肥方法也瘦不下来，即使瘦下来了也会很快地又胖了回去。





　　调控饮食时钟，控制“胖瘦开关”
　　生物钟学说认为，人体有个“胖瘦开关”，如果能调整好饮食时钟，控制好“胖瘦开关”，减肥就会事半功倍。
　　定时定量进餐：
　　一日三餐，每餐只吃八成饱，早中晚三餐食物营养热量的分配应是3∶4∶3，这一点是最为重要，不吃早餐或晚餐过饱者容易发胖。





　　晚餐过食最易胖：
　　人体生物钟学说指出，人体在白天分解作用强，吃进去的营养多被分解为热量，用作人体生命活动所需，而晚上则异生作用强，吃进去的食物热量首先转化为脂肪贮存于体内，因此晚餐过食最易使人发胖和不利减肥，还会引起消化系统和心脑血管等疾病的发生。


　　饭前吃水果：
　　在午餐和晚餐前半小时，吃一个苹果或其它水果，使胃中有食物而减少进餐时的进食量，使人吃到七八成就有饱感了，这样既不会因减肥而“挨饿”，又不会因过食而招致体重“突飞猛涨”，还有益于健康防病。
　　专家们说，餐前吃些水果或低热量的食物，还有益于控制胰岛素分泌过多，有利于减慢对糖及淀粉类的分解和把它们转化为脂肪的过程，因而能减少脂肪的积累。





　　细嚼慢咽：
　　肥胖者大都有这样的体验，胃口特别好，吃饭特别快，吃饱了却不知道饭菜的味道，这种吃法叫做“狼吞虎咽”。研究表明，人在进食20分钟后，大脑就会发出饱感信号，机体对摄食欲望就会下降，从而就能有效地避免过食，另外，细嚼慢咽还有益于食物的消化吸收和防病健脑。


　　多吃蔬菜少添油：
　　减肥控制饮食，不仅要控制主食热量，更重要的是要控制脂肪的摄入量，在合理营养的前提下，控制高脂肪高热量类食物的摄取，适当地多吃些粗粮、蔬菜和水果，这样既可使人容易产生“饱腹”感，减少主食热量的摄入，降低肠道对脂质的吸收，对减肥和健康都是十分有益的，值得注意的是，多吃蔬菜一定要少添油，如果炒菜时放油过多，那么摄入的脂肪量也就会增加，不仅会使人体发胖，也不利于减肥。





　　饭后百步走：
　　进餐后15-30分钟后散散步，这是一种良好的消耗脂肪和剩余热量的运动，散步开始时能量来源于血糖，不久后就由体内的脂肪来供给，这样就能增加脂肪的消耗，减少脂肪的贮存而减肥，运动30分钟后就开始达到这一目的，一般认为运动40-60分钟效果最好，尤其晚餐后运动效果最佳。


　　信心加耐心，减肥成功的保证
　　肥胖的积累是一个非常缓慢的过程，所以减肥的过程也是缓慢的，一口吃不了一个胖子，同样的道理，一下子也不能将胖子减成瘦子，减肥成功的保证，就是需要打持久战，就必须要有信心、恒心加耐心。管住自己的嘴，跑动自己的腿：“生理时钟减肥法”最根本的一条，就是要管住自己的嘴，让身体习惯性地自然地降低胰岛素等内分泌激素的分泌，使其调整到人体最佳的正常的生理需要量，减少对食物的需求，减少胃肠的吸收，即便没有很大的活动量，也能保持身体良好的新陈代谢，让身体正常地瘦下来，塑造和维持正常的健壮的体魄。





　　坚持适宜的体育运动的锻炼：
　　坚持适宜的体育运动的锻炼，消耗体内多余的脂肪和剩余的热量，也是减肥强身的重要措施。减肥要有一个科学的态度，在速度上要知道“欲速则不达”的道理，要达到短暂的减肥效果并不难，难的是减肥后不出现或少出现反弹，科学的减肥速度是平均每周减0.5-1.0公斤。
　　目前主要的减肥方法有饮食减肥、体育减肥、药物疗法和手术治疗几种，其中任何一种减肥方法都不是万能的，都会出现反弹，避免和减少反弹最重要的一条就是，调节人体饮食的生理时钟，控制好人体的“胖瘦开关”，坚持控食加运动的法则，持之以恒，必有收益。