超市销售计划:黄瓜顶花带刺或因涂抹药物 味道苦涩损健康

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黄瓜顶花带刺或因涂抹药物 味道苦涩损健康

http://www.sina.com.cn  2011年05月04日10:54  家庭保健报

　　瓜熟蒂落是常识，但市场上出售的黄瓜怎么还顶着鲜嫩的黄花？很多人误以为，顶花意味着新鲜。其实，多数人可能不知道，这些顶花的黄瓜也许是被抹了药的。

　　打过激素花期不败 “真不明白为什么还有人喜欢这种顶花瓜，我们干这一行的人都知道，那样的黄瓜口味差，激素催出来的，可能还对人体有害。”一名批发黄瓜的小贩报料，黄瓜如果正常生长，采摘时早就谢花了，这种顶着花骨朵的黄瓜肯定是抹过药。

　　随后展开调查发现，有这样一种药物——植物生长调节剂，卖药者明确表示这种药可让黄瓜达到一直顶花带刺的效果，而且缩短生长周期。而据有关人士报料，其 实瓜农使用的药物还有一种特殊配制的激素，好像里面含有避孕药。“这样的黄瓜，顶部会有一个黄豆大小的疙瘩，人家都说是因为激素的能量太大，硬催着长出来 的。”这种黄瓜吃起来味道特别苦。对此，专家认为，这种药存在的可能性很大，因为药性猛，可能会对人体有害。

　　顶花黄瓜有害？尚无定 论 青岛农业大学园林园艺学院副教授杨延杰说，刚长出来的小黄瓜，顶部开花是完全正常的，黄瓜成熟以后，顶部的花还很鲜艳就不正常了；自然生长的黄瓜从开 花到凋谢，只需三两天，而黄瓜从开花到长成还需要很长时间，因此，成熟的黄瓜顶部还带着鲜艳的花是不符合自然规律的。

　　“有人说，吃抹药黄瓜可导致儿童早熟或女性不孕，这有些危言耸听。”杨延杰说，目前还没有对抹药蔬菜相关的检测和试验，具体有没有危害还没定论，但抹药黄瓜违反植物生长的自然规律，建议百姓还是慎重购买、食用。北民

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