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来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 17:02:16

　　材料：红豆、椰浆、栗粉、白砂糖、椰蓉、吉利丁 　　

　　做法：　　

　　1、红豆提前一夜泡好，将红豆煮粥熟透。

　　2、吉利丁凉水泡约10分钟，备用。

　　3、栗粉，加入椰浆，白砂糖搅拌均匀，备用。

　　4、锅内少量水加热后，倒入调好的吉利丁和椰浆，最后加入红豆。

　　5、锅内煮约浓稠盛入磨具、上锅蒸约5分钟即可。

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