九乡新闻网赵薇出逃阿里:日本科研人员：吃鸡爪有助控制高血压
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 04:44:18
日本科研人员：吃鸡爪有助控制高血压
fieldset { width: 309px; border: 1px solid #990000; } legend { font-family: Arial,"宋体"; font-size: 12px; font-weight: bold; color: #990000; }（香港路透电）日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。这项研究是由日本肉类加工研究与发展中心以及广岛大学的科研人员联合进行的。
据研究报告指出，科研人员利用从鸡爪中所抽取的胶原蛋白（collagen）来喂食患有高血压的老鼠。他们发现，与另一组饮用过生理盐水的老鼠相比，这些服食了胶原蛋白的老鼠的血压水平在8个小时后就已经降低了不少。之后，科研人员仍然继续让这些老鼠服食胶原蛋白。四个星期以后，它们的血压水平显著地降低了。
持久性的高血压将提高人们患上心脏病、心脏衰竭以及中风的风险，并且是导致慢性肾功能衰竭的主要因素。这项新的发现可说是一大突破，让人类能够有效地控制高血压并降低患上这类疾病的几率。
全方位的控制血脂才是预防心血管疾病的主要疗法。而调整饮食及改善生活方式是高血脂治疗的基础，其次是药物治疗。心血管疾病是新加坡人继癌症之后的第二号杀手，其中高胆固醇血症是最重要的致病因素。众多的临床试验已明确肯定高胆固醇导致心脏病。有效降低坏胆固醇（LDL-C）成分能减低心肌梗塞及中风发生率和死亡率；在治疗高脂血症的当儿，医生会为病人确定是胆固醇过高，还是甘油三脂（身体另一种血脂）过高，或是两者兼高。医生还会从患者的病史探究是否存在某些疾病导致胆固醇升高，其中包括糖尿病、慢性肾衰、甲状腺失调、酗酒、服食其他药物等等。
正常的总胆固醇水平应低于5.2mmol/L(200mg/dl)，而超过6.2mmol/L (240mg/dl) 则属于异常。低密度脂蛋白，即坏胆固醇（LDL-C）应少过3.4mmol/L (130mg/dl)，而多过4.1mmol/L(160mg/dl)则属过高。高密度脂蛋白，即好胆固醇（HDL-C）应多过1.0mmol/L，甘油三脂则应少于2.3mmol/L(200mg/dl)。
调整饮食（饮食治疗）及改善生活方式 饮食方面应尽量减少摄取高脂肪。高胆固醇的摄取，把每日的脂肪摄取量限制在总热量的30%以下，其中饱和脂肪酸摄取量则限制在7%以下，胆固醇摄取量200毫克以下。
吃肉类时，应尽量吃去皮的鸡肉与鸭肉，多吃瘦肉、鱼类，水果、蔬菜、豆类和多喝低脂牛奶。平时食物要以碳水化合物为主，应占总热量的60%，蛋白质15%，纤维素每日30克。药物的选择也非常重要。目前市面有好多不同种类的降脂药物，诸如他汀类、考来烯胺 胆固醇肠道吸收抑制剂如弹性酶(ezetimide)等。药物的合理使用应以病人高血脂症的类别而决定。如果高脂血症主要是胆固醇过高，那么选择他汀类的药物为宜，控制不佳时可加ezetimide或cholestryramine。如果高血脂症是甘油三酯飙升，则应该服用贝特类药物(fibrates)，控制不理想可加用鱼油(omega 3 fish oil)，“以油治油”来稳定病况。如果高血脂症是胆固醇和甘油三酯都升高，可能就需要他汀类和贝特类药物两者并用了。很多病人在服用降脂药物时都担心会产生副作用而战战兢兢，其实降脂药物的不良作用发生几率非常低。他汀类药物常见的副作用主要包括肝功能损坏和肌肉疼痛，几率都在1%以下。一旦产生这类副作用，只需要把药物剂量减低或停止，或者改换其他降脂药物，便能药停病除
一般医生在配给降脂药时，都会要求患者定期作血液化验，以监测这些副作用的可能性。最令医生惧怕的副作用是横纹肌溶解症，其发生几率更是少之又少。此类并发症会因肌肉细胞严重破坏而引发肾功能衰竭，通常都是病人服用其他药物和降脂药起了冲突。
其实不管服用名牌或普通降脂药，只要能达到预期标准就能取得疗效，如病人本身已患上冠心病，就更要严格控制血脂，其低密度胆固醇应达到2.6mmol/L（100mgmg/dl）以下，普通健康高血脂患者，则只需要降到3.4mmol/L（130mg/dl）以下就可以了。