赵先良:拒绝癌症―从餐桌下手 食肉者,所求功德,悉不成就!本焕老和尚答记者问 - 妙音居的...

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 01:37:02
《拒绝癌症―从餐桌下手 食肉者,所求功德,悉不成就!本焕老和尚答记者问》

羊城晚报:佛门里的人吃斋,不吃肉,科学不科学?
本焕长老:和尚不吃肉。那个肉是什么?猪呵羊呵猫呵狗呵鱼呵,都是众生。我们是个众生,它们也是个众生。为什么要吃它?因为我们人类强?那么它将来强的时候,也来吃你?如果你为了身体好吃它的肉,它为了身体好吃你的肉,结果就是一报还一报。你觉得呢?
羊城晚报:我觉得人的身体需要营养。
本焕长老:哎哟,你看看我的身体,活到102岁了,我缺不缺营养?你再看看印顺,他38岁,这么高大强壮,没问题吧?
羊城晚报:没问题。您这么高寿,吃素是一个原因吗?
本焕长老:我跟你讲,我天天吃斋。素食里面有很多维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E,样样都不少,这种食品很健康。而且猪呵、牛呵、羊呵、鸡呵,它们本身还有病,如果吃了生病的动物对人类也不好。你觉得呢?
羊城晚报:我觉得您的身体比很多年轻人还好。
印顺法师:老和尚每天早上四点钟就起来诵经,白天要接待众生,晚上十点钟才睡。他百岁生日那天,坐在这个座上一天之中接待众生几万人,坐一整天一动都不动。他一个百岁老人,每天都有社会活动,还经常外出旅行,几个月前还去过一趟五台山。这是修炼出来的功夫。我们年轻人都自叹不如。
佛门五戒普通人做一条是一条
羊城晚报:鲁智深是吃肉的,花和尚。如果按照佛门五戒,他至少已经违反了两戒,就是不杀生、不饮酒。如果依照比丘250戒,那他不知违反了多少。可是这些都不妨碍他做一个好和尚。
本焕长老:佛家弟子有各种各样的行为,在我看来个个都是好的。我同你讲五台山带剑文殊的故事。乾隆皇帝上五台山,看到一个和尚跟一个女子在游水,他再一看,那和尚没有了。到了菩萨殿上,他看到了文殊菩萨,原来那个和尚是文殊菩萨示现的。意思是你在心里不要轻慢一个和尚。
羊城晚报:佛教的戒律对普通人有用吗?
本焕长老:五戒,不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒。这五戒是佛门基本戒,普通人也可以去做的,但是普通人做得一条是一条,做不到的不要做。而我们和尚要做到的有250条戒,条条都要做。
羊城晚报:有些和尚经常在社会上化缘,有的和尚强行化缘,这是允许的吗?是寺庙派出去的吗?
本焕长老:我们弘法寺的和尚从来不出去化缘,至于别处有没有?我不知道。和尚不一定会去化缘,那个化缘的不一定就是和尚。我希望你们正确看待这件事情,不论他是和尚也好,不是和尚也好,他化缘也好,不化缘也好,你总之礼貌待他。如果他是假和尚,他化缘可能是因为生活困难,讨几个钱维持他的生活。你愿意给钱你给他,不愿意给钱不要轻慢他,这样就是积善缘了。
生死问题,来去自由
羊城晚报:本老102岁了,怎么看待生死?
本焕长老:我不想走,谁也拿我没办法;我想走,谁也拦不住。
羊城晚报:什么意思呢?
印顺法师:意思是他可以来去自由。
羊城晚报:来去自由,就是说他已经修行到了这个境界?
印顺法师:是。他还有一句话:“我八年没有打过一个妄想。”
羊城晚报:什么意思?
印顺法师:就是他的信念,他的思想没有动过,像他的这尊铜像一样。
羊城晚报:什么意思?是指铜像还是指他自己?
印顺法师:指他自己。
羊城晚报:本老,您102岁了,悟了一辈子佛法,能够告诉我您悟到了什么吗?
本焕长老:无。

羊城晚报:“无”是很高境界呵。禅宗有个“无”字公案,同您的这个“无”有没有关系?
本焕长老:呵呵,一样的。我们“本来无一物,何处惹尘埃”。有东西就有障碍有生死,没有东西就没有障碍没有生死。
羊城晚报:“本来无一物”,与“时时勤拂拭”,哪一个高?或者两者各有用处?
本焕长老:“身是菩提树,心如明镜台,时时勤拂拭,莫使惹尘埃”,同“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃”,你想想,本来就没有尘,哪里需要“时时勤拂拭”呢?有东西就有生死,没东西就没生死了。
羊城晚报:您认为自己成佛了吗?
本焕长老:没有,我差得太多太多,我只是一个小和尚。要成佛就要利益众生、教化众生、成就众生,结众生缘。不是随随便便就能成佛。
印顺法师:弘法寺在结众生缘上做了一些事,非典时期老和尚号召全国僧人同时拜大悲忏(拜求观世音菩萨的慈悲力量以消除众生烦恼和磨难)或是举行水陆法会(佛教最隆重的法会),号召全国居士念大悲咒,以求早日消除灾祸,还组织了捐款活动。这次抗冰灾,老和尚也组织捐款217万元。
羊城晚报:您对佛学、儒学都深有研究,又写得一手好字,为什么不把自己的思想写下来呢?
本焕长老:佛讲的法佛也没写啰,六祖讲的法六祖也没写啰,我讲的法我也不会写啰。
羊城晚报:佛教这个“述而不作”、“不着一字”的老观念,是不是要改变一下,要弘扬佛法,就要有东西让人方便地看嘛。
本焕长老:我出家80年,进入禅宗60年,讲了一世禅。我现在最大的字看得见,小的字看不见了。耳朵也听不到,你坐在我的身边我才听得到了。那些是年轻人的事了。
有神论无神论都可和谐相处
羊城晚报:有神论与无神论,能和谐相处吗?
本焕长老:有神论、无神论,是各人思想上的问题。他相信菩萨是他的事,他不相信菩萨也是他的事,信不信还是要讲个缘字。信仰自由,不要勉强。
羊城晚报:佛门中人要做好事、善事;无神论者也同样要做好事、善事。
本焕长老:没有问题啦,人并不是个个都要成佛的,大家彼此尊重,互相不要轻慢就可以啦。佛经故事中有一个“常不轻”菩萨,是释迦牟尼佛的前身,他见人就叩头行礼,把人人都当作佛来恭敬,所以人们叫他“常不轻”,就是常常不轻慢一切人的意思。
羊城晚报:过去一直认为宗教是精神鸦片。
本焕长老:我完全不同意这个看法。为什么?我知道鸦片烟,它是有瘾的问题,是害人的东西。而一个人信教,是一个思想认识的问题。他的思想没这个认识,他不信这个宗教,他有这个认识,就信这个宗教。他信佛,修德积慧,是利己利人的事情。
羊城晚报:还有一个问题,有人说佛教是迷信。
本焕长老:佛教让人智信,反对迷信。我讲佛教是“觉”。从一个“疑”字开始,有一天顿悟了,他就“觉”了。觉有小觉、中觉,最后是大觉。
羊城晚报:您现在处于哪一个觉?
本焕长老:我现在不觉了。
羊城晚报:禅宗,要求内在超越。那么内在超越是通过什么实现的,是不是通过内在修为,通过修养来实现的?
本焕长老:我们学禅宗,明心见性,就是超越。
多做好事善事,慢慢“放下”
羊城晚报:我帮老百姓问一些问题吧。世俗中有一句话,叫“命中注定”,“命中注定”存不存在?
本焕长老:什么是命中注定?我说是业障福德注定。
羊城晚报:怎么理解?
本焕长老:就是要做好事、善事,要学习大智慧。做好事是人为的,做坏事还是人为的。有什么因就有什么果,人要做善事,消“业障”(由行为、思想、语言而带来的烦恼,障碍修行),增福德。
羊城晚报:还有个问题,什么叫“放下”?怎么才放得下?
本焕长老:放不下的是什么呢?是一个“我”字。“我”的家庭、“我”的妻子、“我”的儿女……什么都是“我”,全部都是为了“我”———从无始劫到今天,我们大家都死死抱着这个“我”,放不下这个“我”。既然放不下,也就提不起;能够放得下来,才能提得起。
羊城晚报:有一天大家都能放下“我”吗?
本焕长老:永远永远都不可能。你放得下吗?
羊城晚报:我放不下。
本焕长老:呵呵。慢慢放,自然就放下了。放不下怎么成佛呢?放下才能成佛。
进庙祈祷不一定都要信佛
羊城晚报:现在很多人去一个庙,主要看它灵不灵,看能不能满足他的功利心。其实佛教中的“明心见性”(使心明净,进而使真性显现),它的“引人向善”是值得了解的。
本焕长老:我们宣传得不够。
羊城晚报:很多到寺庙来烧香的人,他不一定是信佛教的,只不过许个心愿,祈祷一下。您怎么看这个事?
本焕长老:不管他相信不相信佛教,他能够来烧香祈祷,就有好处。他祈祷发财升官,求父母健康,求家庭平安,求儿女学习进步,等等,都是良好的愿望,都是求福报,都好。比如你今天见到了我这个僧宝,我又给了你一个法宝(佛经),我们的释迦牟尼佛是佛宝。你今天见到“佛界三宝”了,这就是吉祥的事情。
羊城晚报:您刚才讲到宣传佛教,现在佛教的宣传搞得很活。少林寺把武功编成舞蹈,到全世界巡回表演,这种宣传方式您认为怎么样?
本焕长老:很好呵。武术很早就有流传,不是用来打架,是强身健体的。倒是别人打我,我可以用武术来保卫我自己。少林寺武功很好,过去有少林寺帮助秦王李世民的故事,中国佛教一直不脱离世俗社会的,是人间佛教。
“燃臂孝母”,本老是个大孝子
羊城晚报:您当年为母亲送终,选择了“燃臂孝母”的方式。什么是“燃臂孝母”?
本焕长老:“燃臂孝母”呵,(挽袖现出前臂大块疤痕)就是在这个“色壳子(肉身)”这块疤的地方(手臂)燃灯。1948年1月,我母亲临终时,我把灯草绑在这“色壳子”上,蘸了油点燃了,送我母亲归西。这个“色壳子”是父母生养的,在上面点灯供佛,就是要报答母亲的养育之恩。后来我在母亲坟旁搭了一个灵堂,日夜诵《地藏经》超度亡灵,守孝七七四十九天。以前我出家在高旻寺的时候,有一次跟着来果老和尚到武汉,返回时请假回家去看望母亲。母亲说你皈依了,不如大家都皈依,母亲也皈依。我告诉她,我过去是你的儿子,现在是佛子。她看我出家的意志坚定,也没办法了。母亲过身之前,我一直在家附近的小庙里住着,天天去照顾她。
羊城晚报:“燃臂孝母”,痛不痛呵?
本焕长老:说什么痛不痛,“色壳子”是个生灭的东西,不过是用这个功德报父母生养的恩德。
羊城晚报:和尚不是“四大皆空”、“六亲不认”的吗?这难道是错觉吗?您可是至情至性的。
本焕长老:佛家不是不讲孝,是讲大孝。为国家众生排忧解难,这是大孝;大孝中包括了孝顺父母的小孝。释迦牟尼佛教导我们要孝敬父母,他自己对父母也很孝顺,成佛了还跑去看他妈妈。如果和尚不孝顺父母,那是他不懂道理。我们是父母生养的,父母是我们的佛,没有父母,我们怎么成佛呢?佛家特别崇尚报四重恩:报国土恩、报众生恩、报父母恩、报佛恩,父母恩德最大、最大、最大,父母的恩德难报。

见忍法师---禅路MTV
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南无本师释迦牟尼佛!
南无药师琉璃光如来!
南无阿弥陀佛!
顶礼本焕老和尚!
顶礼弘宗演教诸善知识!
顶礼十方三世常住三宝!
至心祈请尽虚空、遍法界一切诸佛如来,长久住世,普施甘露法雨,以大乘性法,小乘空法,人天善法,三乘佛法,救拔六道一切众生!
南无十方一切诸佛!
感恩的心
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食肉者,所求功德,悉不成就!
转自圆因法师开示:为什么不要吃肉?
1、戒杀吃素得福报
◎佛陀在楞伽经开示我们:“食肉与杀同罪”,我们绝大部分的人都有一个共同最大的坏习气,那就是“吃肉”。每天吃肉,每天杀生,每天与众生结血海深仇,每天造无数无边的杀罪,以后因果报应,血债血还,杀债杀还,是人生最大的不幸与悲哀。所以改习气应当从改最大的恶习做起,力行戒杀吃素!上等根机的人知道吃肉杀生的罪恶,马上就完全断除肉食,完全吃素,下等根机的人也要发心吃早斋,或初一、十五,或六斋、十斋,逐渐地减少吃肉的次数与份量,赶快督促自己走上完全吃素的正路。
2、食肉所求功德,悉不成就
◎楞严经云:“食肉者,所求功德,悉不成就。”你一天到晚吃肉,一天到晚造杀业,所有修行的功德都漏光了,如何求取自己的功德?如何成就自己的道业?吃肉是最坏的习气。
◎吃肉是人世间最大最惨的悲剧,举世皆习以为常,举世皆不以为非。殊不知所有的血海深仇,家破人亡,妻离子散,灾难恶疾都是从吃肉杀生而来。无奈众生业障深重,无明包蔽,不知不觉,自甘堕落,无可救药,莫可奈何。但愿每一个学佛人都能觉悟到吃肉的大罪恶,赶快断除吃肉,赶快发心吃素,早日断绝每日犯杀戒,造杀债的最坏习气。
3、吃肉有漏,一边放生、一边吃肉,功德很小
◎有很多人一边在放生,却一边还在吃肉,这样子也是没有用的。就好像一个赌徒一边在还旧的赌债,一边却还在赌贱,又欠了新的赌债,这样子有什么用?放生为我们还杀债,消杀业,累积功德,你却又在吃肉杀生造杀债,好不容易积来的功德又漏光了,这有什么意思!
4、吃肉大恶,抵消很多功德
◎别以为你每天布施行善,做很多的善事就有功德,要知道单单你天天吃肉杀生这一个大恶,就把所有的功德都赔光了,所以改习气,改过错第一要从戒杀吃素着手。
5、吃肉就是服毒
◎吃肉就等于服毒一般,肉里面有过多过量的抗生素、荷尔蒙、癌细胞,并且生物被宰杀死亡时恐惧怨怒所残留在肉内的诸多毒素都对人体有害,现代人想要身体健康当从断肉茹素做起。
6、学佛的人应当吃长素
◎楞伽经云:“食肉与杀同罪。”吃肉就等于每天杀生,每天造杀业,所以学佛的人应当吃长素。并且大般涅盘经云:“夫食肉者,断大慈种。”吃肉就是不慈悲,就等于断绝了我们的大慈悲佛性种子。
7、吃肉犯杀戒
◎真正的佛弟子是一定要吃长素的。因为吃肉就等于杀生,每天犯杀戒,每天违背佛陀的戒律,就好像学校里的学生每天违反校规一样,根本算不上是佛弟子。
8、鞭策自己茹素
◎对于一些业障深重,根缘未济的人,不能完全断了吃肉的恶习,千万别以为吃三净肉、吃早斋、六斋、十斋就够了,还是要鞭策自己及早完全茹素,因为只要有吃肉,还是造杀业,还是逃不开因果报应,所有的功德还是有漏的。
9、食肉与杀同罪
◎楞伽经云:“食肉与杀同罪”,你一天到晚吃肉,就等于一天到晚杀生,一天到晚造杀业,一天到晚犯杀戒,如此学佛,如何成就!
10、食肉者断大慈种,难有慈悲心
◎涅盘经云:“夫食肉者,断大慈种。”学佛就是学佛的大慈悲心,你一天到晚吃肉,大慈悲佛性种子早已断绝,如何增长慈悲,如何学佛成佛?

谁说佛许可吃三净肉?--妙印法师
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谁说佛许可吃三净肉?!(有声版)
选自乾隆大藏经《入楞伽经》原文第八卷遮食肉品第十六。妙印法师校对并且慈悲恭诵。这是一段佛陀关于“三净肉不可吃”的重要开示,是一部震慑邪知邪见的世尊的金口宣说,有根有据,一目了然。愿佛弟子,无论出家,在家,都要遵佛教诲,依教奉行!不要奢望,开任何方便,为继续吃肉寻找借口。
南无本师释迦牟尼佛!
南无十方三世一切佛!
南无十方三世一切尊法!
南无十方三世常住三宝!
顶礼弘宗演教诸善知识!
感恩顶礼上妙下印法师!
弘扬正法,你我同行,破邪显正!真佛弟子,要遵佛教诲,依教奉行!敬请广为流通,功德无量!阿弥陀佛!
至诚感恩顶礼一切宣说、弘扬、流通正法的法师大德菩萨们!
祈愿正法久住!世界和平!戾气消弭!灾难减轻!国泰民安!
南無阿彌陀佛!


分享视频:观世音菩萨圣号
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妙法莲花观世音
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《当我说是佛教徒》-王蓉演唱
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拒 绝 癌 症――从 餐 桌 下 手(转)
一、许多人去了
你可能蓦然发现,这几年这么多亲朋好友走了,是因为一个人类还没办法对付的东西――癌症。
走的人跟我们的感情有某种联系,给我们留下对生命的困惑和疑虑。
我一位官至省长助理的同学,前几天一直处在伤感之中,他的博士生导师、在国内颇有建树的著名经济学家董辅仁,因癌症去世。董老先生还是高寿离去,在他之前不长时间里,接连有三位年富力强的经济学家因癌症去世。其中一位才三十多岁,临死前还对看望他的董老先生说,「真羡慕您,如此高龄还能从事自己的事业。我多想再多活一阵子……」可没多久董老亦追自己的学辈而去。
还是这段时间,我国一个级别非常高的单位,接连两届办公厅主任被癌症夺去生命。有一位刚提拔不久,就离开人世。家人痛绝,无济于事。
癌症似乎也是演员中的最高杀手,比如李媛媛、梅艳芳,李雪健、傅彪等。
癌症几乎成了我们蓬勃发展的现代社会的第一杀手。任你才高八斗,名震邦国,它让你什么时候走,就得什么时候走,它不会等你,也不耐烦什么功业未完,稍缓时日的请求……
癌症是怎么来的?难道真是一种去不掉的文明附加物?标准答案是:癌症跟肉食正相关!
二、可怕的肉毒
看了下面的文字后,你不用医生和科学家的研究报告(虽然有大量这方面的报告)你就能天然感觉癌是从哪里来的,如果再嗜爱食肉的话,就有点冒死吃河豚的味道了。而且这些材料还是出自在食品检验和预防方面比中国大陆要严格十倍的美国。
「我为什么成了素食者?」
一个美国作家这样写道:「当您真正了解肉类是污秽不洁的,又是有传染病的尸首时,您能再面无惧色的狼吞虎咽吗? 我不吃任何肉食和任何维他命丸,也健康的活了半辈子。我在美国旅行多次,常在饭馆和别人家中吃饭,弃肉吃素的经过,未曾使我难受,让我慢慢道来吧。
在旅行时,有一天吃肝咬了两三口,觉得味道不对劲,再用刀子一切,真把我吓了一跳,脓包里竟有一窝小虫,早己煮熟了。从那天起,每逢看见肝我就反胃。但是牛肉仍是我所喜爱的,直到一件事震撼了我,我才全然断绝牛肉!
事情是这样的,我的邻居从牛群中挑了一只最棒的母牛,供应他自己的牛奶。某天,卫生员来检验,说这只牛有结核病,应予销毁。邻居说他不相信,置之不理,后来,另外的检验员又来检查,报告的情况相同。我的邻居勉强的把牛送往一个较大的屠场,获得许可,观看切割。出现在他眼前的,是一整叶被结核菌蚀烂了的肺……
此事过后不久,我领着班上的学生去远足,路过该屠房,我就问那位作向导的政府验肉员:【请问老兄,如果一头牛害结核病,一叶肺烂坏了,您们怎样处理呢?】【我也请问你,你的苹果上有个烂斑,你怎么办?你还不是把它削掉,然后吃下去吗?】我注意到学生们脸上吃惊的表情。等出了屠场,我问他们削苹果和割牛肉是否相同。【不同,开玩笑!】他们异口同声地否定。他们说:【病肺的血液会周流全身。】于是我又指出另外的不同点:【动物的病菌会寄生在我们的人身上,而苹果的霉菌只会活在果菜上面。】这样一来,过去使我讨厌的某些肉食,越发使我讨厌了。
过去我爱吃鸡。但参观附近的一个养鸡场之后,这方面的食欲也没有了。我看到,养鸡人天天巡视鸡房,把病鸡和少下蛋的鸡挑出来,送去市场。那些垂头丧气、屁股潮湿的家伙,都进了加工厂。使我吃惊的是,根本就没有任何检验工作。胃好像告诉我,别再把死鸡送进我的皮袋里去了!
某次,同朋友去亚利桑那州某山涧钓鱼,搞不清到底怎么了,所钓到的鱼中,将近二分之一是有肿瘤的,或在内部,或在外部,看了令人倒胃口。查阅有关资料,才从政府报告得知,有些山涧里,鱼癌流行,尤其是鳟鱼。其染病率有的高达百分之九十。」
目前,与中国相比,美国的天空要纯净多了,水也干净多了,即使如此,美国的鱼类还染上了癌症,那中国的动物呢?可想而知。
现在,中国一个北方汉子就着二锅头嚼的猪头肉跟楚汉相争时樊蒯啖的猪腿已大不一样了。现在的动物尸体是内外均沾毒:现代农业广施化肥和农药,动物吃植物,毒素进入动物的体内,人又以动物为食,人便成为有毒物质的最高富集者。没办法,食肉者位于食物链的最高环节。
毋庸讳言,植物上有农药残留,但美国爱德华州立大学的研究结果显示,肉类中的DDT等杀虫剂残留物的含量是植物的13倍,即食肉者身上的农药残留量可能比食素者高出13倍。更何况植物上的农药残留物可以洗涤,动物肉内的农药残留物则无法洗掉。
有一句话说,现在吃大闸蟹和河塘鱼的都是勇敢的人。
农场主是一群可怕的人,他们成麻袋地往动物饲料和湖溏江河中倾泻化学药品,刺激畜禽鱼虾生长,强迫喂食、注射荷尔蒙、在饲料中加开胃药、抗生素、镇静剂、防腐剂(这类含硝酸盐的肉,喂猫都很危险),根本不顾这些化学物质的致癌作用,这样的肉,食肉者睁眼闭眼地享用了。
还有一种毒,叫肉毒。「肉毒极为害人!」北京「人与动物环保科普中心」的负责人张女士在目睹一次杀动物的场景后再一次呼吁人们警惕。
北京某地狗市。张女士形容是一个有铁石心肠的人才能看的血腥地方。屠夫当着其他狗的面,将带锯齿的利器一把扣在某狗脑袋上,令其致昏,吊起来,一刀捅死,立即剥皮。鲜血淋漓的冒着热气的狗肉就挂在群狗面前。张吕萍清楚地看见同是天涯沦落狗从集体狂吠到沉默,狗眼含泪。眼神惊恐、悲伤、哀怨、愤怒、诅咒……「如果它们会说话的话」,她说:「它们一定在咒骂屠夫禽兽不如。」
这样的狗肉对人健康有百害而无一益。最可怕的是动物被杀时分泌一种毒素,这种毒素对人体非常有害,现代科学研究这是一种有害的肾上腺素物质。同样,注水猪、牛、甲鱼、鸡等被杀时不仅分泌应急毒素,还有体内污水,如此肉食,谈何安全?
癌症、疯牛病、禽流感、口蹄疫、SARS等疾病,在张女士看来皆与动物肉毒直接关联。都是动物冥冥之中的某种反抗。
三、癌症跟肉食正相关
这就是说,吃肉越多,越可能得癌。一个由协和医院等单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示,肉食与癌症有正相关。调查报告这样写道:「北京市癌症发病情况,1996年是1955年5.2倍。我们调查了城区的医院、居民,上个世纪大肠癌患病比例是十万分之十以下,八十年代十万之二十,九十年代十万之二十四,2001年十万之六十点四五。为什么城市里的癌症病人越来越多?跟饮食有关,吃肉多了,不吃粗粮,纤维素少了……癌症的增长率跟肉食的增长率曲线相似……」
另一个医学调查小组的报告说:「我国原是大肠癌的低发区,不足十万分之十,可近二三十年来随着食物结构的改变,肉食量的增加,发病率不断上升,达到了十万分之二十四点三一,相当于国际上中等发病水平。据研究估计,2000年以后,大肠癌发病人数将比八十年代高出1.45倍。上海地区大肠癌死亡率从1972年到1989年增加了75%,2000年以后,大肠癌发病数将比八十年代高出1.45倍。」
「五成癌症跟饮食有关」。在「2004年天津市肿瘤防治宣传周」上,专家如是说。「天津市癌症年新发病例为1.6万,并呈增长和年轻化趋势。据介绍,癌症尽管与遗传因素有关,但主要还是由包括饮食在内环境因素引起,如吃肉多了,主食吃得精细了,缺乏纤维素,即粗粮、杂粮等食入少,导致大肠癌发病率的升高;高脂肪、高蛋白的摄入是乳腺癌、结直肠癌发病率上升的重要原因;约有75%的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的……」
国外研究也证实,癌症跟肉食关系密切。根据一九九五年英国素食学会的研究报告发现,素食者早逝的机会只有非素食者的一半,且素食者较不会得心脏病和癌症,主要原因是素食者血中胆固醇含量低的缘故……
肉里到底有什么,为什么会致癌?除了公认的医学理论,许多学派和专家都把致癌物指向肉中之毒。上面已经说过,肉毒可怕,但这个事怎么强调都不过。
中国著名的环保专家、北京麋鹿苑负责人郭先生说:「我举一条证据诸位就可明白:无论大小畜生被人捆缚要杀的时候,是多么痛苦,多么怨恨。既起了嗔恨心,毒素就会流遍全身,所以肉食多含有毒素。这种毒是很厉害的。比如喂乳的妇人,若是生气,乳汁就含有毒素,婴儿吃了就易害病。不信你若看到有婴儿的妇女发怒生气的时候,把她的乳汁挤出一点来放在太阳里晒一会,就变绿色,正常的乳汁被太阳晒是白色的。」
四、素食是如何防癌的呢?
美国德州大学安德森医院的约翰逊博士经过多年埋头研究,发现了一个事实。凡是平日摄取大量钾的地区,人民患癌者总是偏低。原来人体细胞里,钾的含量时常是钠的十倍,细胞在分裂之时,钾含量下降而钠含量上升,癌细胞也不例外,每次细胞受伤时,钾由细胞之中漏出来,癌细胞即开始繁殖。人患上了慢性病,若有办法提高体内细胞的钾含量,生癌的机会则减少。相反,老年人体内的钾特别容易由细胞膜漏出来,所以患癌的机会随年龄而增加。医学研究进一步发现,如果在有些癌细胞的培养液中加进了钾,它会突然变成正常细胞。老鼠的血癌细胞本来不能造血,可是将其培养液中的钾提高到十倍以上时,就有造血的现象出现。由此证明,钾和钠的比例是癌细胞形成的关键……
近年食疗防癌的秘诀,正是根据这个原理,多钾少盐。食盐和味精(一种钠盐)都含有大量的钠,而蔬菜与豆类则含有大量的钾,所以多吃蔬果豆类少吃盐和味精,也是防止癌症、血压高、糖尿病的重要举措。
五、上天让我们吃素
这个说法流传很多年,已经得到了许多医学机构和专家的同意和默认。那就是从人的构造和机能上看,人可能更适宜吃素。因而有人说,人原来是一个素食动物,只是因为各种原因,人才吃起了肉,结果报应连连,百病丛生。
医学界做过这样的研究,比较食肉动物与人的肠子,以老虎为例,它的肠子看起来又短又直,没有许多皱折。我们知道,肉易腐败,所以上天给老虎短的肠子,使肉的消化残余物不会在肠子停留太久。而人的肠子总共约30尺长,光是大肠就五尺长,接近老虎的三倍,因此人不宜吃肉类;因为肉类容易腐败,在肠子的温度下更易腐败与发酵,这一点,我们可由草食动物的粪便没有肉食者的那种臭味而想像到。腐烂的肉类在人的肠子里会生出多少致病菌毒就可想而知了。
至于草食动物如牛、羊,上天给了它们好几个胃,因为他们只吃草,而草的纤维很多,消化时间长,且需要大量进食才能维持身体机能……所以它们有好几个胃来反刍,肠子比人类还要长。上帝不要人吃草,我们有五谷、硬壳果、豆类、水果等为食物,这些食物的纤维素不及草那么粗而难消化,不必反刍,所以一个胃就够了。
再有一点,人的臼齿发达,适合磨碎食物,也就是说,适合吃五谷、豆类;而食肉动物,门牙尖锐,犬牙交错,明摆着要用于攫取生命,咬碎肌体……了解了这一点,人们或许明白人类为何会百病丛生了,因为人违背了大自然的意旨,吃了不该吃的东西。
六、素食营养会不足吗?
对于这个忧虑,素食者最常见的反应是笑而不答。他们可能乐于与肉食者比谁更健康。毫无疑问,从各个角度看起来素食者更健康:他们的身体更轻盈,他们的反应更敏捷,他们的脑力更充沛,他们更容易入睡,他们所需的睡眠时间更少,他们心情更开朗因而较少得抑郁症,他们更少得感冒一旦得了好得更快,他们不容易缺钙,更妙的是他们不容易得癌症、高血压、糖尿病和老年痴呆症。
老年痴呆症一个重要肇因就是肥肉导致的血管畸变。今年国家的一组数据显示,北方比南方比例高,而女性多于男性。最危险的人群是北方上了年纪的妇女。她们正好是肥肉馅的购买常客……
理论上讲,素食能够获得比肉食更优质的营养。
首先要打破人们的一个成见:肉类比素食蛋白质高。其实许多素食品的蛋白质比肉类含量高:比如,各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%,谷物约含10%,豆类中的蛋白质含量更高,近40%,是肉类的两倍,豆皮的蛋白质更高达50%,且大豆中的蛋白是完全蛋白,更易为人体所吸收。
人们开玩笑,广东人煲肉汤,还不如一个北方汉子吃馍(馒头)壮。人们常常用肉类进补,其实,肉类不仅蛋白质不如豆类多,而且也是各种食物中最缺乏维生素和矿物质的。
豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍,几乎每样植物中的铁质都比肉类高;肉类的钙质也不如素食多:每百克食物中所含的钙质,鸡肉为5(毫克),牛肉为8,猪肉为12,鱼为30,豌豆为71,香菇为125,木耳为207,紫菜为850……中国人普遍缺钙,或因爱吃肉而致钙磷比例失调。
即使是肉类最擅长的脂肪,也总被素食盖过。如核桃含油高达66.9%;花生达48.7%,芝麻达48.23%,黄豆达20.20%……脂肪酸共有13种,动物性油脂中含6种,植物性油脂却含全部,且动物性脂肪为饱和脂肪,胆固醇含量高,易引发血管硬化、高血压、心脏病,并利于癌细胞繁殖;植物性脂肪为非饱和脂肪,能促进胆汁酸排泄,减低胆固醇,避免心脏病和各种心血管病。
素食不缺营养,长寿的素食者本身就是最好的证明。
有一个美国医学组织要对素食进行对比研究,肉食组好找极了,而要找到纯粹的素食者并不太容易。于是他们到了中国的寺庙里,到了四川和湖南偏僻的寺庙里,一问不要紧,吓了他们一大跳,那些老和尚,那些作为对照组的老和尚都多大年龄?平均80多岁……
了解事实真相后,相信您会主动地摒弃对人类来讲,非自然的、且有害无益的肉食。
祝福您身体健康、越来越有活力!
现世报应[智明上师原唱]

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四川省乐至县蟠龙湖惊现山水一体的佛像(转载)
2010年8月5日,四川省乐至县摄影爱好者邓明江等人到蟠龙湖拍摄照片,回来洗印时,未作任何加工,忽然发现其中一张照片侧过来看时,山石树木倒映在水中,组成一尊惟妙惟肖的佛像。佛像安然坐立,双手合十,慈祥的面对芸芸众生,真是妙不可言,殊胜无比呀......




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