九乡新闻网贾利民 大忽悠:去湿毒配方
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 19:48:40
去湿毒配方
若以湿毒为主,有肝区隐痛,上腹部闷胀,食欲下降,口淡,大便稀溏,舌苔白厚或腻等表现,主要目的是去湿解毒护肝.可用野生灵芝10克,白术 10克,猪瘦肉50克,煲汤饮用.或用生薏仁100克,淮山药20克,炒扁豆20克,鲜鸡脚100～150克,煲汤饮用.
若以热毒为主者,有肝区疼痛,口苦口干,腹胀,倦怠乏力,小便黄赤,大便秘结,舌苔黄厚等表现,此时,主要目的是清热解毒护肝.可用：
①鲜马齿苋头及根250克,鲜车前草120克,加适量黄糖,煲汤饮用;
②用鲜田基黄120克（干品30～60克）,鲜鸡蛋一个（蛋熟后去壳再煎20分钟）,煲汤食用;
③夏枯草30克,鲜茅根50克,煲水加适量冰糖,代茶饮用.
若见消瘦,神疲乏力,两肋疼痛,面色滞暗,食欲差,大便烂,腹胀,舌苔有齿印者,此为肝郁脾虚的表现,宜疏肝解郁健脾.可用：
①鸡骨草60克,红枣10枚（去核）,煲汤水饮用;
②用赤小豆150克,玫瑰花10克,活鲫鱼250克,将鲫鱼去肠杂,煮汤,饮用或食用;
③用鲜田基黄100克,鲜鸡蛋2只（鸡蛋煮熟去蛋壳）,橘饼15克,三种食品共煮汤,中途把鸡蛋去蛋壳后再煮,煮好后喝汤食蛋及橘饼.
生活护理:
夏季时节,则烈日炎炎,雨水充沛,湿热并重,对消化系统的肝,脾,胃,肠,影响极大.此时,又宜湿热并清,强肝健脾,和胃适肠.可用：
①鲜茅根50克至100克,生苡仁100克,鲜冬瓜（连皮）500克至1000克,煲汤饮用;
②木棉花30克至50克,生苡仁100克;鲜马蹄150克,白砂糖适量,煲水饮用;
③夏枯草12克,绵茵陈15克,菊花12克,银花15克,鸡蛋花15克,砂糖适量,煲水饮用.
(1)泥瞅豆腐汤.
鲜豆腐100克,泥瞅数条.将泥瞅放盆中养1—2日后取出,宰洗干净,切成3.3—厘米长段,与豆腐共放锅中,加水适量,煮至烂熟,吃泥锹豆腐喝汤,每日1次,每次1小碗.用于急慢性黄疽型肝炎,对转氨酶高者有降低作用.
(2)鸡骨草蜜枣猪肉堡.
鸡骨草30克,蜜枣7.8枚,瘦猪肉100克.加水适量煎煮,食盐小量调味,去渣,喝汤吃肉,每日1剂.本方具有清湿热,解毒,退黄,扶正护肝之功效.适用于急慢性肝炎湿热明显者.
(3)田基黄蜜枣猪肝煲.
田基黄30克蜜枣7—8枚猪肝100克.将猪肝切成片,用清水适量煎煮,加食盐少量,去渣饮汤食猪肝,有清热去湿,散淤解毒,扶正护肝之功.适用于急慢性肝炎湿热证明显者.
(4)茅根猪肉.
瘦猪肉250克,茅根250克,将茅根洗净放在锅中.加水煮沸,去渣,然后放入切成片的瘦猪肉,煮汤.肉煮熟后加入调味品,吃肉喝汤,每日2次,每次1小碗.适用于急性病毒性肝炎.
(5)海蜇革莽.
鲜海蜇150克,饽齐250克,将海蜇洗净,革莽洗净,去皮切片,同放在砂锅中,加适量的水煎煮成汤.每日2次,每次1小杯o·—治疗急慢性病毒性肝炎.
(6)虎杖蜜.
虎杖根500克,北五味子250克,蜂蜜1000克,将虎杖,五味子洗净,用砂锅加水浸泡半小时,水量以浸没药物为度.中火煎沸后,改用小火煎半小时,取汁150毫升,再加水煎取汁150毫升,弃渣,将头,二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂锅内,小火煎沸5分钟,冷却装瓶备用.每日3次,每次5—10毫升;饭后开水冲服,两个月1疗程.具有扶正扶邪,柔肝解毒,扶淤止痛,利湿之功.适用于慢性迁延性肝炎.
(7)四红汤.
赤小豆60克,花生仁带衣30克,红枣10个,红糖2匙.先将赤小豆,花生仁洗净放人锅内,加水500毫升,用小火慢炖如分钟,再放人洗净的红枣,继续炖30分钟,至食物酥烂为止.每日l剂,服时加红糖,分早晚两次吃完.具有补益肝血,健脾利湿,清热消肿,行水解毒功效.适用于慢性肝炎.
(8)郁金清肝茶.
广郁金(醋制)10克,炙甘草5克,绿茶2克,蜂蜜25克.上四味加水1000毫升,煮沸10分钟,取汁即可,每日1剂,频频饮之.具有疏肝解郁,利湿祛淤之功效.适用于肝炎,肝硬化,脂肪肝及肝癌患者服用.
(9)赤豆冬瓜汤.
赤小豆60-80克,冬瓜带皮250—500克一并煮汤服,每日1剂,分次服.具有消炎利水之功.适用于肝硬化有少量腹水者.
(10)鲫鱼赤豆商陆饮.
鲫鱼250克,赤豆120克,商陆3克同煮熟,吃鱼肉喝汤.商陆通二便,泻水散结.全方温中补虚,健脾利水.适用于肝硬化腔水患者.
(11)蘑菇婉豆腐. 嫩豆腐250克,鲜蘑菇60克,豆腐切小块放冷水锅里,加绍酒少许,待旺火煮豆腐出小孔时,弃去豆腐水.将豆腐与鲜蘑菇,适量酱油,精油和没过豆腐的清汤放人瓦罐,文火钝20分钟,撒入味精,淋入香油食用.鲜蘑菇补肺健脾,能调节免疫机制,提高机体耐受缺氧能力,促进损伤的肝细胞修复.豆腐滋脾养肝,益气和中.本方对慢性活动肝炎,肝硬化,重型肝炎恢复期症见头昏耳鸣,心烦失眠,食欲不振,少气无力和肝肾阴虚的患者可经常服用.
一、去湿毒家常食品
龟苓膏、葛根、薏米、扁豆、茯苓、白术、板蓝根、贯众、金银花，用以炖汤沏茶皆可。
二、清热解毒家常食品
绿豆、西瓜、豆腐、豆豉、丝瓜、冬瓜、冬瓜皮、茄、茭白、水芹、黄瓜、鲤鱼、生梨。
三、去湿毒汤药方剂
★去湿汤
功效：袪湿毒。
材料：火炭母30g、木棉花15g、桑叶15g、杭菊15g、布渣叶15g、荷叶15g、云苓15g、芡实15g、扁豆15g、苡仁30g、丹皮15g、甘草5g。
做法：以水煎服，连服五剂。
★茵陈茶
功效：解毒清热，袪湿热，湿毒。对热毒性毒疮，皮肤红斑热毒，湿重之肠胃热毒，肛门热毒等，均有功效。
材料：菌陈（一两），土银花（一两），夏枯草（一两），大生地（一两），土茯苓（一两）， 绿豆（二两）， 水（12碗）。
做法：将所有材料加水一起煎至4碗。
★补血袪湿茶
材料：茯神（五钱）、云苓（五钱）、党参（二枝）、淮山（三片）、红枣（十粒）
做法：将原料洗净用4碗水煎成1碗饮用。
★银杏甘草炖蜜糖
功效：止咳润肺，清热解毒，治疗小儿夜尿和尿频。
材料：银杏（二两），甘草（三钱），蜜糖（适量），滚水（2碗）。
做法：先将银杏去壳除衣去核，再与甘草一起放进炖盅内，用慢火炖1小时，取出待凉，加入蜜糖便可。
四、饮食禁忌
勿吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。
一、去湿毒家常食品
龟苓膏、葛根、薏米、扁豆、茯苓、白术、板蓝根、贯众、金银花，用以炖汤沏茶皆可。
二、清热解毒家常食品
绿豆、西瓜、豆腐、豆豉、丝瓜、冬瓜、冬瓜皮、茄、茭白、水芹、黄瓜、鲤鱼、生梨。
三、去湿毒汤药方剂
★去湿汤
功效：袪湿毒。
材料：火炭母30g、木棉花15g、桑叶15g、杭菊15g、布渣叶15g、荷叶15g、云苓15g、芡实15g、扁豆15g、苡仁30g、丹皮15g、甘草5g。
做法：以水煎服，连服五剂。
★茵陈茶
功效：解毒清热，袪湿热，湿毒。对热毒性毒疮，皮肤红斑热毒，湿重之肠胃热毒，肛门热毒等，均有功效。
材料：菌陈（一两），土银花（一两），夏枯草（一两），大生地（一两），土茯苓（一两）， 绿豆（二两）， 水（12碗）。
做法：将所有材料加水一起煎至4碗。
★补血袪湿茶
材料：茯神（五钱）、云苓（五钱）、党参（二枝）、淮山（三片）、红枣（十粒）
做法：将原料洗净用4碗水煎成1碗饮用。
★银杏甘草炖蜜糖
功效：止咳润肺，清热解毒，治疗小儿夜尿和尿频。
材料：银杏（二两），甘草（三钱），蜜糖（适量），滚水（2碗）。
做法：先将银杏去壳除衣去核，再与甘草一起放进炖盅内，用慢火炖1小时，取出待凉，加入蜜糖便可。
四、饮食禁忌
勿吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。
[宜食]
粳米、小米、薏苡仁、玉米、芡实、红小豆、蚕豆，白萝卜、豇豆、紫菜、香菇、海蜇、鹌鹑、洋葱、枇杷、扁豆、包菜、韭菜、蚕豆、木瓜、白萝卜、荸荠、洋葱、白果、包菜、山药、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、佛手、栗子、辣椒、大蒜、葱、生姜等。杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼对该体质者是不错的食补选择。
食疗药膳：①白扁豆250克，猪腿肉15克，香葱适量，煲汤。
②薏苡仁200克，糖水适量。先将薏苡仁洗净，浸泡两小时，后煮半小时，再用焖烧锅焖五小时即可。
③鲈鱼一条，香菇50克，砂仁6克，陈皮6克，生姜少许，焖熟可食。
[忌食]
李子 其味甘酸，酸性能收敛。《随息居饮食谱》：“多食生痰。”
石榴 味酸，《日用本草》：“其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。”《医林纂要》：“多食生痰。
柿子 《本草经疏》云：“肺经无火，因客风寒作嗽者忌之。”《随息居饮食谱》：“凡中气虚寒，痰湿内盛，……皆忌之。”
大枣性温味甘，能补气养血，但易助痰湿，敛外邪，故风热感冒者忌食之。《随息居饮食谱》：“凡温热、暑湿诸病前后，……并忌之。”《本草经疏》：“患痰热者不宜食。”
柚子 痰湿体质多体虚怕寒食，而柚子性寒，虽然有化痰之功，但气虚体弱之人不适宜吃。
枇杷 性凉味甘酸，随息居饮食谱》：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。”痰湿体质者不宜吃。
甲鱼痰湿体质者多气虚、脾虚，甲鱼不适宜吃。《本草从新》：“脾虚者大忌。”《随息居饮食谱》：“孕妇及中虚，寒湿内盛，时邪未净者，切忌之。”
还应少食或忌食田螺、螺蛳、鸭肉、蚌肉、牡蛎肉、梨子、山楂、甜菜、枸杞子，忌食海鲜、甜饮料、砂糖、饴糖等，应限制食盐的摄入。
若以湿毒为主,有肝区隐痛,上腹部闷胀,食欲下降,口淡,大便稀溏,舌苔白厚或腻等表现,主要目的是去湿解毒护肝.可用野生灵芝10克,白术 10克,猪瘦肉50克,煲汤饮用.或用生薏仁100克,淮山药20克,炒扁豆20克,鲜鸡脚100～150克,煲汤饮用.
若以热毒为主者,有肝区疼痛,口苦口干,腹胀,倦怠乏力,小便黄赤,大便秘结,舌苔黄厚等表现,此时,主要目的是清热解毒护肝.可用：
①鲜马齿苋头及根250克,鲜车前草120克,加适量黄糖,煲汤饮用;
②用鲜田基黄120克（干品30～60克）,鲜鸡蛋一个（蛋熟后去壳再煎20分钟）,煲汤食用;
③夏枯草30克,鲜茅根50克,煲水加适量冰糖,代茶饮用.
若见消瘦,神疲乏力,两肋疼痛,面色滞暗,食欲差,大便烂,腹胀,舌苔有齿印者,此为肝郁脾虚的表现,宜疏肝解郁健脾.可用：
①鸡骨草60克,红枣10枚（去核）,煲汤水饮用;
②用赤小豆150克,玫瑰花10克,活鲫鱼250克,将鲫鱼去肠杂,煮汤,饮用或食用;
③用鲜田基黄100克,鲜鸡蛋2只（鸡蛋煮熟去蛋壳）,橘饼15克,三种食品共煮汤,中途把鸡蛋去蛋壳后再煮,煮好后喝汤食蛋及橘饼.
生活护理:
夏季时节,则烈日炎炎,雨水充沛,湿热并重,对消化系统的肝,脾,胃,肠,影响极大.此时,又宜湿热并清,强肝健脾,和胃适肠.可用：
①鲜茅根50克至100克,生苡仁100克,鲜冬瓜（连皮）500克至1000克,煲汤饮用;
②木棉花30克至50克,生苡仁100克;鲜马蹄150克,白砂糖适量,煲水饮用;
③夏枯草12克,绵茵陈15克,菊花12克,银花15克,鸡蛋花15克,砂糖适量,煲水饮用.
(1)泥瞅豆腐汤.
鲜豆腐100克,泥瞅数条.将泥瞅放盆中养1—2日后取出,宰洗干净,切成3.3—厘米长段,与豆腐共放锅中,加水适量,煮至烂熟,吃泥锹豆腐喝汤,每日1次,每次1小碗.用于急慢性黄疽型肝炎,对转氨酶高者有降低作用.
(2)鸡骨草蜜枣猪肉堡.
鸡骨草30克,蜜枣7.8枚,瘦猪肉100克.加水适量煎煮,食盐小量调味,去渣,喝汤吃肉,每日1剂.本方具有清湿热,解毒,退黄,扶正护肝之功效.适用于急慢性肝炎湿热明显者.
(3)田基黄蜜枣猪肝煲.
田基黄30克蜜枣7—8枚猪肝100克.将猪肝切成片,用清水适量煎煮,加食盐少量,去渣饮汤食猪肝,有清热去湿,散淤解毒,扶正护肝之功.适用于急慢性肝炎湿热证明显者.
(4)茅根猪肉.
瘦猪肉250克,茅根250克,将茅根洗净放在锅中.加水煮沸,去渣,然后放入切成片的瘦猪肉,煮汤.肉煮熟后加入调味品,吃肉喝汤,每日2次,每次1小碗.适用于急性病毒性肝炎.
(5)海蜇革莽.
鲜海蜇150克,饽齐250克,将海蜇洗净,革莽洗净,去皮切片,同放在砂锅中,加适量的水煎煮成汤.每日2次,每次1小杯o·—治疗急慢性病毒性肝炎.
(6)虎杖蜜.
虎杖根500克,北五味子250克,蜂蜜1000克,将虎杖,五味子洗净,用砂锅加水浸泡半小时,水量以浸没药物为度.中火煎沸后,改用小火煎半小时,取汁150毫升,再加水煎取汁150毫升,弃渣,将头,二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂锅内,小火煎沸5分钟,冷却装瓶备用.每日3次,每次5—10毫升;饭后开水冲服,两个月1疗程.具有扶正扶邪,柔肝解毒,扶淤止痛,利湿之功.适用于慢性迁延性肝炎.
(7)四红汤.
赤小豆60克,花生仁带衣30克,红枣10个,红糖2匙.先将赤小豆,花生仁洗净放人锅内,加水500毫升,用小火慢炖如分钟,再放人洗净的红枣,继续炖30分钟,至食物酥烂为止.每日l剂,服时加红糖,分早晚两次吃完.具有补益肝血,健脾利湿,清热消肿,行水解毒功效.适用于慢性肝炎.
(8)郁金清肝茶.
广郁金(醋制)10克,炙甘草5克,绿茶2克,蜂蜜25克.上四味加水1000毫升,煮沸10分钟,取汁即可,每日1剂,频频饮之.具有疏肝解郁,利湿祛淤之功效.适用于肝炎,肝硬化,脂肪肝及肝癌患者服用.
(9)赤豆冬瓜汤.
赤小豆60-80克,冬瓜带皮250—500克一并煮汤服,每日1剂,分次服.具有消炎利水之功.适用于肝硬化有少量腹水者.
(10)鲫鱼赤豆商陆饮.
鲫鱼250克,赤豆120克,商陆3克同煮熟,吃鱼肉喝汤.商陆通二便,泻水散结.全方温中补虚,健脾利水.适用于肝硬化腔水患者.
(11)蘑菇婉豆腐. 嫩豆腐250克,鲜蘑菇60克,豆腐切小块放冷水锅里,加绍酒少许,待旺火煮豆腐出小孔时,弃去豆腐水.将豆腐与鲜蘑菇,适量酱油,精油和没过豆腐的清汤放人瓦罐,文火钝20分钟,撒入味精,淋入香油食用.鲜蘑菇补肺健脾,能调节免疫机制,提高机体耐受缺氧能力,促进损伤的肝细胞修复.豆腐滋脾养肝,益气和中.本方对慢性活动肝炎,肝硬化,重型肝炎恢复期症见头昏耳鸣,心烦失眠,食欲不振,少气无力和肝肾阴虚的患者可经常服用.
一、去湿毒家常食品
龟苓膏、葛根、薏米、扁豆、茯苓、白术、板蓝根、贯众、金银花，用以炖汤沏茶皆可。
二、清热解毒家常食品
绿豆、西瓜、豆腐、豆豉、丝瓜、冬瓜、冬瓜皮、茄、茭白、水芹、黄瓜、鲤鱼、生梨。
三、去湿毒汤药方剂
★去湿汤
功效：袪湿毒。
材料：火炭母30g、木棉花15g、桑叶15g、杭菊15g、布渣叶15g、荷叶15g、云苓15g、芡实15g、扁豆15g、苡仁30g、丹皮15g、甘草5g。
做法：以水煎服，连服五剂。
★茵陈茶
功效：解毒清热，袪湿热，湿毒。对热毒性毒疮，皮肤红斑热毒，湿重之肠胃热毒，肛门热毒等，均有功效。
材料：菌陈（一两），土银花（一两），夏枯草（一两），大生地（一两），土茯苓（一两）， 绿豆（二两）， 水（12碗）。
做法：将所有材料加水一起煎至4碗。
★补血袪湿茶
材料：茯神（五钱）、云苓（五钱）、党参（二枝）、淮山（三片）、红枣（十粒）
做法：将原料洗净用4碗水煎成1碗饮用。
★银杏甘草炖蜜糖
功效：止咳润肺，清热解毒，治疗小儿夜尿和尿频。
材料：银杏（二两），甘草（三钱），蜜糖（适量），滚水（2碗）。
做法：先将银杏去壳除衣去核，再与甘草一起放进炖盅内，用慢火炖1小时，取出待凉，加入蜜糖便可。
四、饮食禁忌
勿吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。
一、去湿毒家常食品
龟苓膏、葛根、薏米、扁豆、茯苓、白术、板蓝根、贯众、金银花，用以炖汤沏茶皆可。
二、清热解毒家常食品
绿豆、西瓜、豆腐、豆豉、丝瓜、冬瓜、冬瓜皮、茄、茭白、水芹、黄瓜、鲤鱼、生梨。
三、去湿毒汤药方剂
★去湿汤
功效：袪湿毒。
材料：火炭母30g、木棉花15g、桑叶15g、杭菊15g、布渣叶15g、荷叶15g、云苓15g、芡实15g、扁豆15g、苡仁30g、丹皮15g、甘草5g。
做法：以水煎服，连服五剂。
★茵陈茶
功效：解毒清热，袪湿热，湿毒。对热毒性毒疮，皮肤红斑热毒，湿重之肠胃热毒，肛门热毒等，均有功效。
材料：菌陈（一两），土银花（一两），夏枯草（一两），大生地（一两），土茯苓（一两）， 绿豆（二两）， 水（12碗）。
做法：将所有材料加水一起煎至4碗。
★补血袪湿茶
材料：茯神（五钱）、云苓（五钱）、党参（二枝）、淮山（三片）、红枣（十粒）
做法：将原料洗净用4碗水煎成1碗饮用。
★银杏甘草炖蜜糖
功效：止咳润肺，清热解毒，治疗小儿夜尿和尿频。
材料：银杏（二两），甘草（三钱），蜜糖（适量），滚水（2碗）。
做法：先将银杏去壳除衣去核，再与甘草一起放进炖盅内，用慢火炖1小时，取出待凉，加入蜜糖便可。
四、饮食禁忌
勿吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。
[宜食]
粳米、小米、薏苡仁、玉米、芡实、红小豆、蚕豆，白萝卜、豇豆、紫菜、香菇、海蜇、鹌鹑、洋葱、枇杷、扁豆、包菜、韭菜、蚕豆、木瓜、白萝卜、荸荠、洋葱、白果、包菜、山药、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、佛手、栗子、辣椒、大蒜、葱、生姜等。杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼对该体质者是不错的食补选择。
食疗药膳：①白扁豆250克，猪腿肉15克，香葱适量，煲汤。
②薏苡仁200克，糖水适量。先将薏苡仁洗净，浸泡两小时，后煮半小时，再用焖烧锅焖五小时即可。
③鲈鱼一条，香菇50克，砂仁6克，陈皮6克，生姜少许，焖熟可食。
[忌食]
李子 其味甘酸，酸性能收敛。《随息居饮食谱》：“多食生痰。”
石榴 味酸，《日用本草》：“其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。”《医林纂要》：“多食生痰。
柿子 《本草经疏》云：“肺经无火，因客风寒作嗽者忌之。”《随息居饮食谱》：“凡中气虚寒，痰湿内盛，……皆忌之。”
大枣性温味甘，能补气养血，但易助痰湿，敛外邪，故风热感冒者忌食之。《随息居饮食谱》：“凡温热、暑湿诸病前后，……并忌之。”《本草经疏》：“患痰热者不宜食。”
柚子 痰湿体质多体虚怕寒食，而柚子性寒，虽然有化痰之功，但气虚体弱之人不适宜吃。
枇杷 性凉味甘酸，随息居饮食谱》：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。”痰湿体质者不宜吃。
甲鱼痰湿体质者多气虚、脾虚，甲鱼不适宜吃。《本草从新》：“脾虚者大忌。”《随息居饮食谱》：“孕妇及中虚，寒湿内盛，时邪未净者，切忌之。”
还应少食或忌食田螺、螺蛳、鸭肉、蚌肉、牡蛎肉、梨子、山楂、甜菜、枸杞子，忌食海鲜、甜饮料、砂糖、饴糖等，应限制食盐的摄入。