贵州省国家公务员入口:初春儿童应吃的养生餐--

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/30 14:57:18

初春儿童应吃的养生餐大众健康网时间: 2011-3-8 8:54:07

1、冰糖鸭梨水：

把2个山楂、1个鸭梨洗干净削皮切块，放在一块煮，煮完以后放些冰糖，做成饮料。可以每天煮，全家喝。既能消食、健脾胃，又能够养阴清热。如果你觉得孩子还有点痰，还可以往里面掰一小块橘子皮。

2、香菜萝卜汤：

冬天吃饭的时候可以多喝放香菜的萝卜汤，汤可以用排骨炖，也可以用羊肉炖。羊肉补气养血，萝卜理气调畅，香菜有清热发散的作用。

3、五彩蛋羹：

把切碎的西红柿、胡萝卜、小白菜、木耳、鸡肉(或鱼肉)放入少量水中做成浓菜汤。蒸好蛋后，把浓菜汤浇在蒸蛋上，就做成色彩鲜艳、营养丰富的五彩蛋羹了。

4、南瓜山药粥：

把山药和南瓜切成1厘米见方的小丁，大米粥煮开10分钟后，把南瓜丁和山药丁放入一起煮。粥煮熟了，山药和南瓜也就煮烂了。

5、鱼肉馅馄饨：

把一块没有刺的鱼肉和泡好的香菇一起剁成肉馅，拌入盐、香油和少量水，向同一个方向搅拌5分钟，直到肉馅变成黏稠的糊状。用馄饨皮包好，加入煮开的高汤中，出锅时加入一点儿撕碎的紫菜和切碎的香菜即可。

6、烤馒头片：

把馒头切成1厘米厚的片，放在平底锅上，用小火烘烤。烤到馒头片干爽、表面微微发黄即可。馒头片可以给孩子当点心吃，练习咀嚼，也可以在吃正餐的时候，配着粥、汤一起吃。

来源：雅虎健康社区

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