九乡新闻网贞子3d2贞子的孩子:中国网事：网民叩问食品安全“三大病症”
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/02 14:28:09
“食”面埋伏 新华社发（资料图片）
新华网上海４月２０日电 商贩无德、“养鱼执法”、处罚偏轻——网民叩问食品安全“三大病症”
新华社“中国网事”记者
当“毒奶粉”出现的时候，在监管部门严惩不贷和企业坚决表态的面前，网友相信了这可能是“唯一一次”；当“地沟油”被曝光时，网友再次选择相信这是“最后一次”。而今年，“瘦肉精”“毒豆芽”“染色馒头”却再一次次冲击着网民紧绷的神经。
很多网民纷纷发帖指出：一系列食品安全事故的背后，有企业、商贩的道德滑坡，也有监管部门“养鱼执法”的“潜规则”，还有法律法规对食品安全犯罪处罚过轻的因素。对于网民提到的商贩无德、“养鱼执法”、处罚偏轻这“三大病症”，新华社“中国网事”记者进行了相关调查。
食品安全事件接连曝光：大众从愤怒到无奈
民以食为天，食以安为先。食品安全是关乎民生的最重要基础。近日，中央电视台曝光了河南省生猪产区大量养殖户使用禁药“瘦肉精”饲养“健美猪”的黑幕，再次引发国人对食品安全的担忧。近年来，苏丹红鸭蛋、三聚氰胺毒奶粉等食品行业“毒瘤”相继被戳破，作为普通消费者的我们，不禁要质问：谁来保卫我们的餐桌？
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“媒体曝光——相关部门迅速行动——有关责任人表态——偃旗息鼓、风波平息——迅速遗忘——下一事件曝光”，这是当前食品安全问题出现的模式和应对方式；“生气——愤怒——无奈——漠然”，这是人们在面对此类新闻时的心路历程。食品安全，关乎性命，岂能儿戏？残酷的事实让我们不得不反思：食品安全屏障为何屡屡被突破？监管到底缺失了什么，才导致我们在同一块石头上一次又一次地跌倒？
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为何食品安全监管缺失并不鲜见
如果卫生行政部门看到该公司生产车间污水横流，工作人员没有穿戴统一的清洁的工作衣帽，能否为其出具卫生许可证？如果质检部门按照规定严格进行检查检验，违规添加食品添加剂、回收过期产品重新回炉后的产品能否获得QS标志？如果工商部门能够严格流通中的检查，这些违规加工制成的馒头能否登上百姓的餐桌？很显然，这些本该尽到的监管责任都缺失了。而这样的监管缺失并不鲜见。
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食品安全监管成“马后炮”:靠什么才能守好“最后防线”
食品问题的屡屡曝光也使我们由此深思：整治风暴能在多大程度上拯救食品安全于水火？立足于大检查的专项整治风暴，并不能触及食品安全问题的制度之痛。一时的整治风暴可以拍死苍蝇，却无法改变滋生苍蝇的环境。忽视了对整个制度环境的治理，给企业和监管者以逃避责任的借口。食品安全事件频发，无良企业自然难逃其咎，但行政监管缺失与混乱才是根源。
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