九乡新闻网谢霆锋mtv:肺结核亦可食治，生大蒜杀菌力超强
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 15:12:04
肺结核亦可食治，生大蒜杀菌力超强
五代中医救命养生帖 50道救治过无数患者的食疗配方
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肺痨即肺结核，致病原是结核杆菌，可借空气传染，是卫生署核定的法定传染病，有开放型（具传染力）和闭锁型（不具传染力）两种，患者必须强制就医，如果经诊断属于开放型，患者还必须住院隔离。西医用药以抗生素为主，90％以上的病人可以改善症状。之后，每半年定期做痰液或胸透，经X光追踪两年，若不再复发即为痊愈。
肺结核常见的症状有：咳嗽（持续两周以上）、疲倦、盗汗、发烧、胃口不佳等。该病主要发生在老人身上，患者在年轻时曾感染过肺结核，结核杆菌已入侵肺部。随着年纪的增大，身体抵抗力下降，肺内结核杆菌再次增生，导致结核病复发。该病还有可能散播至骨骼、脑膜、淋巴腺、肾脏等身体各部位。老人的肺结核病症状一般较轻微或不典型，如果家中老人出现咳嗽、咳血、痰多、痰浓、呼吸困难、胸痛、长期低热、夜间盗汗、疲倦、胃口差等症状，要留意是否感染肺结核。
和很多疾病一样，肺结核初期大多属于热症。西药的消炎、镇痛、解热效果确实远比中医快速有效。以结核病来说，身体初期烧热就是典型的热症，经过抗生素治疗后，虽然症状获得缓解，患者又能开始虚寒畏冷了，颧骨位置的潮红由鲜红转成嫩红或消失，这时就转为了典型的寒症。到了寒症期，患者的免疫力下降。因此，患者经西医治疗康复后，肺结核复发率很高。
如梁祝故事里的梁山伯，最后咳血而亡，电影中的人物，总在干咳后，喷出一口鲜血在白手帕上，这些都是是肺结核后期的典型症状。在上世纪三四十年代，肺痨是很可怕的传染病！唯有生大蒜是它的克星。在医疗技术落后的年代，我爷爷大蒜救助过不少肺结核患者。
最近五六年来，大家出国旅游的频率增加，到偏远原始的国家度假的趋势风行之后，结核病也卷土重来了。大蒜的杀菌能力超强，在当年，就连最顽强的痢疾，也敌不过大蒜的威力。所以不论是保健或是预防、治疗，适量吃一些大蒜，对提升免疫力有很大的帮助。
一般来说，每天以一茎大蒜（约10瓣）为准。将大蒜剥开去膜后，每瓣切成6块，吃饭的时候配菜汤，像吞药丸一样吃，可以避免口臭或辛辣。如果不怕刺激或是口气不好，直接咬吃效果也一样。通常持续吃2~3周，就可以有效缓解症状，为了确保病情不再反复发作，最好可以连吃两个月。
生大蒜丁，适合哪些人
适合肺结核患者，而有寒性体质，除了表现出肺结核所具有的咳嗽、盗汗、低热之外，并有畏寒怕冷、四肢冰冷等症状。
食用禁忌
身体有典型发炎症状的人，例如鼻窦炎、中耳炎、尿道炎、胃炎等等，一些热性食物包括大蒜、葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、韭菜这样的调味料，都不适合过度食用。
材料
大蒜1茎（约10瓣）。
大蒜以饱满圆润为佳，干瘪或有蛀洞的应整瓣丟弃。
做法
STEP 1 将整茎大蒜拨开取出蒜瓣。
STEP 2 去除蒜瓣上的白膜。
STEP 3 将蒜瓣放在砧板上，每瓣切成6小块。
● 蒜瓣去膜后应密封冷藏，每日1 0瓣为准，每次准备的份量不要超过1个星期。
● 食用前再切块，避免蒜精挥发。