诛仙前传 蛮荒行下载:桑葚的功效、作用及食用方法

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 17:06:36

 

桑葚的功效、作用及食用方法               

早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。为国家卫生部公布的法定的药食两用食物，全国除严寒地区外，大部分地区有栽培。辽宁的辽南地区、河北的承德地区产的桑椹果实大而甜香味纯，产果期为一个月左右。每年的5月初至6月初，是吃新鲜桑葚的最好时节。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

   
       桑葚的功效：
     补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效,息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。

     桑葚的作用：

    1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。

    2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。

    3、桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。

    4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。

    5、桑椹善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。

       6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

      食用方法：

1、桑葚可以直接入口，前提是果子是干净的、无污染的。所以，洗桑葚最好用凉开水，可以适当加点盐，这样藏在果子里的小虫子可以被洗出来。一天吃20～30颗较好，上午、下午各一次。

2、做桑椹膏：a、将鲜桑椹微研至碎，以布滤汁，用陶石器熬成稀膏，加适量蜂蜜调熬至稠，盛于瓷器中。ｂ、将桑椹汁小火熬至原体积的50％，再加入白蜜、酥油、生姜等，熬成膏贮于瓶中备用。c、比较常用的方法是将桑椹、枸杞、去核红枣各250克，加水熬成膏，再加白糖500克，搅拌熔化即成。

3、特别提示（饮食禁忌）：桑椹有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。因桑椹性寒，又能润燥通便，故脾胃虚寒及腹泻者、糖尿病的等不宜服用。

    桑葚的食用人群：

一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。 

 

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