诚图片:如何识别“瘦肉精猪肉”?
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/26 19:19:58
如何识别“瘦肉精猪肉” 在线投稿记者博客联系记者
□卢文洁 市民购买猪肉时,怎么知道是否含有瘦肉精呢?专家教你以下4种方法识别“瘦肉精猪肉”。 1.警惕肥肉太少、瘦肉太多的猪肉。正常情况下,猪皮与瘦肉之间有一层脂肪(即肥肉),肥肉约为2厘米厚,瘦肉精猪肉的特点是皮下脂肪很薄,肥肉通常不足1厘米厚。此外,瘦肉精猪肉的肥肉和瘦肉明显分离,瘦肉与肥肉之间有黄色液体。 2.观察猪肉的颜色。正常猪肉的颜色是淡红色,含有瘦肉精的猪肉颜色则特别鲜红、光亮。 3.看猪肉的肉质。健康猪肉的肉质好,纤维弹性好,而含有瘦肉精的猪肉则比较疏松,切成小片不能立于案上。 4.特别要指出的是,瘦肉精进入猪体内残留主要集中在内脏,如肝脏,因此喜欢食用猪内脏的人更应小心。
如何识别“瘦肉精”猪肉
如何识别“瘦肉精”猪肉
如何识别瘦肉精猪肉
如何识别“瘦肉精猪肉”?
专家解读如何识别含有瘦肉精的猪肉(图)
专家解读如何识别含有瘦肉精的猪肉
专家解读如何识别含有瘦肉精的猪肉(图)
如何鉴别“瘦肉精”猪肉
如何鉴别“瘦肉精”猪肉?
如何辨别“瘦肉精”猪肉
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如何辨别“瘦肉精”猪肉(图)
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如何辨别含“瘦肉精”的猪肉呢?
如何辨别“瘦肉精”猪肉(图)1
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