许嵩 医生 接盘侠:用大便发酵的臭豆腐

唐老板自曝臭豆腐黑幕  
     学过油炸臭豆腐技术的唐老板外号《唐大郎》，称其当初交了1800元钱的学费，唐氏才肯将制作臭豆腐绝密配方外传，可唐老板学完整套工艺后，就开始后悔了。所谓的唐氏正规的技术竟是用大便发酵，让其倍感郁闷和恶心。唐老板曾将从《唐氏》学到的技术，自己进行生产“大便臭豆腐”，卖过一段时间后，总感觉这垃圾食品太吭害人，早晚会出事会遭报应的，于是便不再生成销售并将唐氏做臭豆腐的秘方公布于社会，《唐氏》曾说这秘方堪称泰安一绝...... 

 
臭豆腐臭水的制作过程  
    泰安化工原料店出售的硫化碱、硫酸亚铁、大便水，腐烂变质发臭的猪肉、鸡肉，把这些原料加水混和在一起搅匀，过个2天3天臭水长蛆发臭就能用了，把豆腐干放入臭水里泡1至2小时，泡好后捞出豆腐干装在盒子里，就可以拿去油炸卖了。  
 
 玉米淀粉汤里加罂粟壳 
    玉米淀粉、五香粉、麻汁、大便水、罂粟壳、鸡精、味精、精盐，加水用锅煮开后加入暖瓶中，又香又臭的玉米淀粉汤就这样做好了，这玉米淀粉汤里加了罂粟壳吃着还上瘾，唐大郎的臭豆腐就是这样做出来的。  
 　　有的朋友可能不太相信？你可以单独尝尝他暖瓶里的玉米淀粉汤啊！！汤臭就是加大便水的臭味！  
 　　朋友们你们知道吗？市场上卖的豆腐干为什么油炸后不起泡呢？我来告诉你；  
　　普通的豆腐干是炸不起泡的而且颜色也不好看，而做臭豆腐用的豆腐干是由；  
　　《五马市场批发豆腐干安徽的项师傅用化学原料《硼砂》单独加工制作的》此人是唐氏大便臭豆腐的主要供应商。  
 　　为了颜色好看油炸后豆腐还要起泡，做臭豆腐干时往里添加适量《硼砂》，这样做出来的臭豆腐干油炸后颜色金黄起泡很好看，此秘方是唐氏大便臭豆腐的绝活，不交钱学他是不会教给你的，我花了1800元学费才学会此绝密配方。  
 　　加硼砂这是其一，还有他为什么要加大便呢？  
唐氏说；吃臭豆腐的顾客总说他做的臭豆腐不臭！！他就想出一绝招往用硫酸亚铁勾兑的臭水里加点大便试试，效果不太理想加了大便后的臭豆腐就表面有点臭味？吃着还是不太臭怎么办呢？
　　唐氏说；绝活就在这了！他说在煮玉米淀粉汤时往里加适量大便水，这淀粉汤有臭味了生意好的很啊，在也没人说他的臭豆腐不臭了！而且都夸他做的臭豆腐好吃又臭又香，在你大口品尝臭豆腐时你可知道？这是厕所里排泄出来的东西—屎啊！恶心不恶心？  
 　　唐氏说还有一绝密配方；就是花大本钱往玉米淀粉汤里加罂粟壳，一暖瓶玉米淀粉汤加一个罂粟壳就够了，保你生意好的很。  
 　《罂粟壳及唐氏臭豆腐的所有配料》，是由通天街南段南门农贸市场《泰山龙靖调料批发店白师傅》他是唐氏的第2个供应商。  
     这就是缺德昧良心的唐氏大便臭豆腐教我的绝密臭豆腐秘方，现公布于社会，希望能尽量减少些上当受骗的人们在免受其害！！为了我们的身心健康，还我泰山特色旅游城市美好环境，干净整洁环保的城市需要大家携起手来共同来维护。

  
 这样的臭水浸泡的“臭豆腐”，有哪些危害呢？    
    疾病预防控制中心化验科介绍，采用一些腐肉和肮脏原料制作臭豆腐卤水首先是不卫生，而往卤水内添加硼砂和硫化碱、硫酸亚铁等物质，也都是国家明令禁止的。硼砂具有吸水、收敛、膨胀疏松、漂黄等作用，被硼砂泡过的东西吃在口中会有脆感。但硼砂在体内有一定蓄积性，排泄慢，每日只食用0.5克就会影响消化，导致食欲减退，成人摄入1～3克硼砂就会引起中毒，在我国食品添加剂中属有毒添加剂，卫生部明确要求严禁在食物中使用。而硫化碱和硫酸亚铁反应后生成的硫化铁等物质，对人体伤害也极大，国家也明确禁止在食物中添加任何硫化物。卫生监督所也证实了上述说法。  
 　　硼砂的主要成分是硼酸钠，在明令禁止使用前，在食品加工上运用的相当广泛。    
硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等等功能，为食品加工习惯使用的药品。但硼砂经由食品摄取后，可与胃酸作用产生硼酸，硼酸不易被排出具有积存性，连续摄取后，会在体内蓄积，妨碍消化酵素作用，引起食欲减退、消化不良、抑制营养素之吸收、促进脂肪分解因而体重减轻。其中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克及昏迷等硼酸症症状，而且有致死量，大人约20公克、小孩约为5公克。单就食品品质上的改良功能来说，硼砂确实是用途广泛，但其具有危险的毒性，也是不争的事实.  
 　　生活在这个城市里感到有些郁闷，为什么无证无任何手续的黑心小摊贩《唐氏大便臭豆腐》 能容许他在大街上任意摆摊设点昧良心赚黑钱这么多年呢？一本万利的买卖谁都想做，但大多数流动小摊小贩都被执法部门清除了，为什么《唐氏大便臭豆腐》这个社会毒瘤，还可以在泰安最繁华的财源商业大街上摆摊设点赖以生存呢？

大便臭豆腐年销售数十万 元   
 　　唐氏大便臭豆腐在财源商业大街上无证经营摆摊设点销售有毒垃圾食品，直接损害人们身体健康，其一年所销售的垃圾食品销售额有几十万元之多。  
 　　唐氏大便臭豆腐的摊子左边紧靠泰安税务所，右边挨着财源街道办事处，距离这两个部门竟仅仅相差几米远而已！  
 　　黄色的大条幅《《唐氏大便臭豆腐鱿鱼》》在财源街上空迎风飘扬，臭气熏天的恶臭笼罩着整条财源大街，相关执法部门你们还看不见？还是闻不着？