杜仲树叶如何提取

2010-02-01 11:17:18　来源: 网络收集　 显示次数：86　 编辑：网络 　 进入论坛杜仲的功效主治：味甘，性温。主归肝、肾经。功效：补肝肾，强筋骨，安胎。凡肝肾不足腰膝酸痛、下肢痿软，妊娠胎动不安，或习惯性流产等用之有较好疗效，为临床常用要药。此外，肾虚阳痿、尿频等，亦可应用。据现代研究，杜仲有降血压作用，故临床又常用治高血压症，对肾虚型尤为适宜。
杜仲树叶为原料提取杜仲胶的新工艺方法，其特点是采用碾磨法将树叶表面非含胶组分磨碎，使树叶中含胶组织暴露出来，达到含胶富集的目的，然后筛去废渣，用有机溶剂提取杜仲胶。用该法提胶，可节省原料，并能定时定量简便操作。
杜仲的采收与初加工
　　　杜仲的采收与初加工
(一)采收
杜仲的采收又分为：杜仲树皮的采收和杜仲叶的采收。
1．杜仲树皮的采收
　　杜仲定植后，以15～20年的成龄树开始剥皮较为适宜。剥皮以4～7月树木生长旺盛时期进行较好，这时树皮容易剥脱，也易于愈合再生。采收树皮的主要3种方法：部分剥皮法，砍树剥皮法，大面积的环状剥皮法，及其杜仲树剥皮后的养护。
(1)部分剥皮法
　　又称局部剥皮法。即在树干离地面10～20厘米以上部位，交错地剥去树干外围面积1／4～l/3的树皮，使养分运输不致中断，待伤口愈合后，又可依前法继续取皮。每年可更换剥皮部位，如此陆续局部剥皮。
(2)砍树剥皮法
　　此种剥皮方法多在老树砍伐时使用。具体方法是：先在齐地面处，绕树干锯一环状切口，按商品规格所需长度向上量，再锯第二道切口，在两道切口之间，用利刀纵割1刀，再环剥树皮，上下左右轻轻剥动，使树皮与木质部分离。剥下第一筒树皮后把树砍倒，照此法按需要的长度在主枝上剥取第二筒、第三筒皮，剥完为止。不合长度的较粗树枝的皮剥下后也可作碎皮供药用。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　晒干后的杜仲枝片

(3)大面积的环状剥皮法　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　杜仲的大面积环状剥皮技术，是1978年山东省园林处和山东省药材公司推广的一种杜仲剥皮新技术。近年来在一些地区已推广。经研究发现，2～3年长成的新树皮(即再生树皮)的有效成分和药理作用与原来树皮(称原生树皮)完全相同，新树皮与原来树皮的结构基本相同。大面积环状剥皮的优点是：采收的树皮多，约为部分剥皮所得树皮的3～4倍；避免了资源缺乏时的砍树剥皮。此法也可推广应用于厚朴、黄柏等药用植物。环剥的技术要点和注意事项是：
第一
　　 要掌握好环剥的适宜时期。在山东省是6月20日至7月20日，贵州省遵义，在4月中旬到8月下旬，湖南省慈利在6月份。这时的气候特点是高温多湿，气温在25～36℃之间，相对湿度80％以上，昼夜温差小，树木生长旺盛，体内汁液多，容易剥皮，成活率高，环剥应在朋天或多云天进行，如果是晴天，应在下午4点以后进行。
第二
　　　操作方法是先在树干分枝处的下面横割1刀，再与之垂直呈丁字形纵割1刀，深度要掌握好，割到韧皮部，不要伤害木质部。然后撬起树皮，沿横割的刀痕把树皮向两侧撕离，随撕随割断残连的韧皮部，待绕树干l周全部割断后，即向下撕到离地面约10厘米处割下树皮，环剥即告完毕。
第三
　　注意选择生长势强壮的杜仲树进行环剥，新树皮易于再生。环剥后3～4天，一般表面呈现黄绿色，表示已形成愈伤组织，逐渐长出新皮。根据山东省经验，剥皮3～4年之后，新树皮能长到正常厚度，可再次环剥。环剥后表面呈现黑色部分，表示该处不能形成愈伤组织，也就不能长成新树皮。若环绕树干1周均呈黑色，则表示环剥失败，植株死亡。
第四
　　 环剥时如气候干燥，要注意在剥前3～4天适当浇水，以增加树液，利于剥皮。剥皮后24小时严禁日光直射、雨淋和喷农药，否则会造成死亡。
第五
　　 剥皮的手法要准(不伤害木质部)，动作要轻、快、准，将树皮整体剥下，不要零撕碎剥，更不要使用剥皮工具或指甲等戳伤木质部外层的幼嫩部分，也不要用手触摸，因为这些部分稍受一点损伤，就会影响该部分愈伤组织的形成，进而变黑死亡。

(4)杜仲树剥皮后的养护
　　前文曾提到北京市植物园的杜仲树在1992年春夏之交，遭到两次树皮被扒的事件。被扒皮的杜仲共46株，均是近40年生的大树，有的径粗已达40多厘米，被损毁的情况极为严重。为了探索北京地区杜仲树剥皮而不毁树的科学方法，为了总结杜仲树大面积环状剥皮后的管理方法，现介绍该园采取的养护措施及实施方案：
第一
　　保持空气相对湿度达到80％以上。北京市植物园发生杜仲树剥皮的时间正是北京地区雨季来临之际，加之树大荫浓，自然空气相对湿度已达到80％，进入秋季以后，树干周围相对湿度低于89％，该园应用有网眼塑料薄膜包裹树干，这样既能增加树干周围的相对湿度，又能在一定程度上保证树体与外界进行气体交换。
第二
　　暂停喷洒农药。杜仲树被剥皮后，树势会减弱，各种病虫害会乘机而入。此时喷洒农药会抑制新树皮再生，因此，这时的病虫防治工作以人工摘除病叶、病枝，或使用生物防治方法为主，暂停使用农药。
第三
　　加强灌水。杜仲剥皮后，树体内部水分通过暴露于空气中的生活细胞大量散失，特别在干旱季节，失水现象更为严重。而水分是树木原生质的重要成分，是植物细胞进行各种生理活动的必要条件。
　　因此，剥皮后必须加强灌溉，增加植物水分，以维持水分代谢的平衡。北京植物园杜仲被扒皮时适逢雨季来临，这个矛盾显得不突出；进入秋季后空气湿度降低，这时进行了适当灌溉，满足了树体对水分的需要。
第四
　　防寒。杜仲剥皮后，各方面的抗性都会有所下降，在正常情况下，杜仲能够在北京露地越冬，只是1年生苗需要防寒。因此，扒皮后杜仲树的越冬，必须考虑防寒；新长出的枝条木质化程度低，而对这些枝条养根很重要，应尽量保护；如果老树死亡可利用来更新老树，也须对它们进行防寒。具体措施是：
　　在秋季所加塑料薄膜(网眼塑料薄膜)的外面，于1.1月底再加一层牛皮纸或草席，既能保持温湿度，又能防止树木落叶后，太阳直射在树干上，发生灼伤。此外，应重视浇好冻水和春水(解冻水)。解除防寒的时间视第二年春季的天气情况而定。
第五
　　毁树事件发生之后，北京植物园还采取了其他一些预防和保护性措施，如设专人24小时昼夜看护，在树干周围加3～5根竹片并围以铁丝网。另外还加强了各种形式的法制教育和宣传。这些养护措施的效果如何，尚需经实践后进一步总结。
2．杜仲树叶的采收
　　杜仲树叶的采收比较简单，根据采叶的用途不同，采收方法略有区别。开发杜仲叶作药用，近年来已在浙江、陕西等地试验成功。一般定植3～4年后的杜仲树；可以开始采摘树叶。幼树采摘树叶过早，有碍植株生长，因此，要把握好采叶时间。一般在10～11月间，杜仲落叶前采摘；而幼树应在11月上旬采摘，这时采摘对幼树的生长影响较小。供药用的树叶，应去其叶柄，剔除枯叶，晒干后即可。如果采叶目的是提取杜仲胶，采叶时间在11月份杜仲落叶之后收集为好。特别是在成片的杜仲林里，落叶之后，可用收叶工具收叶。收叶时要注意去掉杂叶、泥土、石块、枯枝等，然后集中晒干，装袋运到加工单位。
(二)初加工
1．杜仲树皮的加工，这里所谈的加工是指杜仲树皮在产地的初加工。其方法是：
　　 剥下的树皮可先用开水烫一下，然后按当地习惯所需要的长度，把树皮整理好。将皮的内面双双相对，层层重叠、压紧，堆积放置于平地，以稻草垫底，四面用稻草盖好，上盖木板，井加石块压平，再用稻草覆盖，经6～7天闷压发热(也叫发汗)，然后可在中间抽出一块检查，如果树皮内面已呈暗紫色、紫褐色，即可取出晒干；如皮色还是紫红，必须再经发汗。如此三晾三闷，直到皮色变为暗紫色或紫褐色为止。压平晒干后的杜仲树皮，外皮粗糙者；还需刨去粗糙表皮，再分成各种规格打捆出售。以肉厚、块完整，去净粗皮，断面丝多，内表皮暗紫色或紫褐色，有光润感者为佳品，反之，肉薄，表皮粗糙，断面丝少，内表皮紫红色者为次品。据调查，20年生的杜仲林，一般亩产干杜仲皮约100千克，每亩产杜仲干叶约80千克(主要是人工摘叶)。
2．杜仲树叶的加工 杜仲树叶的加工方法，可以分为两种类型。
　　一种是开发杜仲叶代替杜仲作药用，需经加工制成滋补饮料和降压药、降压茶等饮品，以满足人们对于保健用药的需要。杜仲叶作药用，需把原料送到制药厂、饮料厂及食品厂，按一定工艺流程进行生产。目前已经开发的产品，有南京同仁堂制药厂生产的杜仲冲剂，已问世多年。有些产品正在研究试验中。另一种杜仲叶的加工方法，是提炼杜仲胶。提炼杜仲胶的方法很多，常见的是碱浸法，已由贵州省工业综合研究所研制成功，其提炼过程详见杜仲胶的提炼制造部分