解放军装备发展部:卫生部发布“吃动平衡，走向健康”知识要点

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/05 13:37:36

卫生部发布“吃动平衡，走向健康”知识要点

2010年11月03日16:33
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为了改变人们不健康的饮食习惯和久坐不动的不健康生活方式，卫生部5月11日在“中国健康知识传播激励计划（吃动平衡，走向健康·2010）”启动仪式上，发布了由指定专家编写的“吃动平衡，走向健康”知识要点。
知识要点包括五大类，摘要如下：
1、少吃两口：
――有节制的饮食有助于预防慢性病、延长寿命、提高生存质量。
――不要每顿都吃十分饱，感觉能够停嘴的时候，及时离开饭桌。
――上顿吃多了，下顿吃少点；今天多吃了，明天少吃点。
――吃得慢一点，选择体积大、能量低的食物，如蔬菜水果。
2、平衡地选择食物：
――没有不好的食物，只有不好的搭配，要均衡地选择各种食物。
――没有一种食物可以满足人类各种营养需要，不要挑食偏食。
――吃谷、豆、奶、肉、蔬菜和水果等各类食物。
――传承我国优良饮食习惯,植物性食物为主，动物性食物为辅。
――应限制食盐、蔗糖和烹调油的摄入。
3、跟着感觉“走”：
――专为锻炼的步行和生活出行中的步行都有保健作用。走得快，可以获得更大的健康促进效益，慢一点的中速步行对健康也有好处。
――走路的速度因人而异，老年人的快速步行可以相当于年轻人的中速步行。体质好的人可以走得更快，体质差的人走得相对慢一点。
――不必与他人进行速度快慢的对比，用力程度的感觉告诉你走的快或慢。
――快速的步行，感觉很用力，但是不吃力，能够坚持10分钟以上。这样走几分钟，全身会感觉发热，可以有汗出来，心跳呼吸加快，但是没有气短和力不从心的感觉。
――步行不是负担，以积极的态度看待步行，走出好心情。
4、将“走”当成生活中的乐趣：
――在上下班、上下学和各种出行往来的途中步行。中饭和晚饭后也都是步行的好机会。
――步行的时间可长可短，从几分钟到几小时。有条件的情况下，走的时间长一点。
――选择平整的道路步行，也不忽视上下楼的机会。
――以自己习惯的姿势步行最安全。步行当中自然地摆起双臂，有助于保持平衡，锻炼效果更好。
――愉快地快步走，积极乐观的心态，可以使你拥有健康的同时享受美好生活。
5、保持吃与动的平衡：
――进食量和活动量的相对比例影响体重变化。吃得多、动得少使人变胖，吃得少、动得多使人变瘦。
――每周至少测一次体重，根据体重变化，及时调整进食量和活动量。对比自己的体重，注意统一时间、着装，进食、饮水、排便和排尿情况。
――保持吃、动平衡。管住嘴、迈开腿，二者殊途同归、互为补充、缺一不可。
――保持吃动平衡不能满足于体重稳定，运动的胖人比不运动的瘦人健康，体重健康也不能缺少运动。
除此之外，知识要点中还提出了10条吃动平衡，走向健康的小建议，具体而实用。(来源：搜狐健康)

（责任编辑：李彦增）

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