西部快枪手速度有多快:养生常识：令人胆战心惊的“犯冲”食物

来自:网易  2011-03-26 01:12

　　中医养生文化，自古就非常重视“顺应四时”。《黄帝内经素问》有一篇《四气调神大论》，专门论述四时养生的原则。认为人在天地之间，要想不得病，少得病，就必须顺应四时春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，合理进行饮食、运动、心理养生。那么，春季应该怎么养生呢？

　　《内经》指出：“春三月，此为发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也；逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少”。意思是说春季三个月，是主新生、升发的季节。大自然都处于生机勃勃的状态，万物欣欣向荣，百花盛开，人顺应春季这种新生、升发之气，也应该夜间定时睡眠，每日早早起床，在院里散步，披散着头发，穿戴宽松，以伸张志气，勿行杀罚夺掠之事。违背这种春季养生之道，就可能损伤肝脏，并会影响到夏季养生，可能会导致一些季节性疾病发生。在这里，古人重点从起居和运动方面，介绍了春季养生的要点。

　　其实，饮食养生也必须顺应春季的气候变化特点。《周礼》分医为四，其中有“食医”，就是指营养医一类，说明中国的古人自古就非常重视营养与健康的关系。但应该指出的是，中医食疗药膳较之现代医学营养学，有其一套成熟完善的理论体系，它建立在阴阳五行、藏象经络、药物四气五味学说等中医理论基础上，并重视食物五味配伍、平衡营养、辨证用膳等，内容丰富多彩，而独具特色。中医药膳论食物性味，不仅仅是营养成分如何？还要明确食物的寒热温凉等阴阳属性。春季主生发，可以适当多吃香椿、竹笋等具有生发作用的食物，可以饮用绿茶、薄荷茶、桑菊茶等，清凉透达，预防春季传染病。同时，可以适当多吃水果，如雪花梨、苹果、橙子等，可以饮用百合粥、银耳粥、燕窝粥，或饮用雪梨汁、杏仁露、蜂蜜水、秋梨膏等。对于比较适合于寒冬的补品以及羊肉、狗肉等有温补作用的肉食应该少吃或者不吃。

　　对于春季多发疾病，如高血压病血压波动，常有肝火上炎，可以用苦丁茶、菊花等清胃火，因为苦丁茶、菊花性凉可以清肝火。季节变换期间常见的溃疡病多为肝气犯胃的胃痛，可以用苏叶、陈皮、香橼、佛手、月季花等疏肝和胃。而对于春季中多风热感冒，表现为咽痛、发热、口渴等，可用金银花、金莲花、薄荷等性味辛凉之品，泡水当茶频饮，以辛凉解表、疏散风热、清热解毒、利咽喉。初春乍暖还寒，多风寒感冒，表现为恶寒、鼻塞、流清涕等，可以用葱白、生姜、白芷、苏叶等性味辛温之品，或熬制成茶，或加红糖，或进食稀米粥，以辛温解表，疏风散寒。对于贪凉受风引起春季风寒感冒时，一碗姜汤，喝下后加盖棉被，常可以一汗而解。

　　另外，在这里我要强调的是感冒后一定忌用冷饮。因为在临床上经常能看见因为进食冷饮、冷食以及寒凉中药导致病情迁延的情况。中医学认为感冒无论是风寒感冒，还是风热感冒，都主要是体表的病症。《内经》说：“其在皮者，汗而发之”。治疗总的思路应该是疏风散邪，应该发汗解表，主张向外发散。而“发汗不远温”，过用寒凉，会不利于解表散邪。在当今矿泉水、可乐、冰淇淋、冰茶等冷饮、冷食横行的时代，人们感冒以后特别容易进食这些凉东西以缓解咽干口燥症状。如此虽然可以得痛快于一时，但往往可以因为寒凉刺激，引起表邪内伏，病就往里走了，古人谓之“冰伏邪气”，特别容易导致咳嗽病情缠绵不愈。感冒没好，又变咳嗽，进食冷食的弊端实在是太大了。

　　还有就是养肝的中医药膳处方，如燕麦芝麻枸杞子粥、桑菊茶等，比较适合于老年慢性疾病患者食用。如肝肾亏虚，精血不足，常常可以表现为头发脱落、须发早白等，食疗可用黑芝麻、枸杞子滋补肝肾、淤血生发。中医古人有一首名方，叫作“桑麻丸”，就是桑叶与黑芝麻组成，对养护头发有一定好处。茶饮一般应喝绿茶为好，妇女爱美人士，也可以适当喝一些花茶，可以取玫瑰花、月季花、绿梅花泡水当茶饮，有疏肝解郁、调经美容之效。

　　当然，我们对于中医四季养生理论，不能机械理解。如春季阳气升发，一般人不能温补，但对平素体质属于虚寒，畏寒怕冷，腹痛喜暖的人群，适当温补还是必要的，依然不应该过用清凉饮品。总之，因地制宜，因时制宜，因人制宜，个体化养生是中医养生文化的精髓，对待中医学养生理论绝不能认死理。

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鸡蛋与糖精不可同食，同食可导致中毒甚至死亡；豆腐和蜂蜜同食可以导致耳聋；土豆与香蕉同食生雀斑；牛肉红糖同食胀死人，羊肉田螺同食积食腹胀；芹菜兔肉同食脱头发；番茄绿豆同食伤元气；螃蟹柿子同食腹泻……看了这份名单，你是不是对日常生活中的菜肴有点担心？别急，这只是一小部分...... 全文↓来自:东北新闻网  2011-03-26 09:32鸡蛋与糖精不可同食，同食可导致中毒甚至死亡；豆腐和蜂蜜同食可以导致耳聋；土豆与香蕉同食生雀斑；牛肉红糖同食胀死人，羊肉田螺同食积食腹胀；芹菜兔肉同食脱头发；番茄绿豆同食伤元气；螃蟹柿子同食腹泻……看了这份名单，你是不是对日常生活中的菜肴有点担心？别急，这只是一小部分，网上流传的这些“犯冲”的食品多达上百种，让人看得心惊肉跳。

　　

　　鸡蛋与糖精——同食中毒、死亡

　　批误：糖精现在在很多地方已被禁用了，研究发现多食糖精容易得膀胱癌，因此这样的搭配在生活中遇到的几率几乎为零。

　　

　　洋葱和蜂蜜——同食伤眼睛

　　批误：这两者压根就不会放在一起吃，就算吃也不会产生不良反应。

　　

　　毫无道理型

　　豆腐与蜂蜜——同食耳聋

　　批误：豆腐的主要成分是蛋白质，蜂蜜的主要成分是果糖。要说这两者吃了之后会耳聋压根就没有什么道理。

　　

　　海带与猪血——同食便秘

　　批误：海带含有多种矿物类，猪血是蛋白质。在吃火锅的时候如果同时点了这两道菜，绝对不会便秘。

　　

　　土豆与香蕉——同食生雀斑

　　批误：土豆主要含量是淀粉，香蕉主要含有糖分。二者吃了之后不会产生黑色素沉淀，更不要说长雀斑了。

　　皮蛋与红糖——同食作呕

　　

　　牛肉与红糖——同食胀死人

　　批误：如今的红糖的原材料是白糖，二者进入胃之后不会有胀腹感。如果觉得胀，那可能是牛肉吃多了。

　　

　　羊肉与田螺——同食积食腹胀

　　批误：羊肉和田螺在中医中性味不同。羊肉是热性，田螺是凉性，二者属于在不同季节食用的食材。吃多其中一种都有可能引起腹胀。

　　

　　鹅肉与鸭梨——同食伤肾脏

　　批误：一般来说动物肉吃得过多，因为所含的蛋白质比较多加重肾脏负担。人体有强大的消化功能，只要不食用过多的鹅肉，两者同食不会有问题的。

　　

　　白酒与柿子——同食心闷

　　批误：白酒主要是水和酒精。柿子含有维C，按照这个说法，白酒和其他蔬菜也不能一起吃了。心闷的原因，是白酒喝过量了。

　　

　　黑鱼与茄子——同食肚子痛

　　批误：专家亲自尝试，没有发现吃完后肚子会痛。中医讲究立秋之后少吃茄子。蔬菜水果和人一样，要符合自然规律，尽量要讲时令。有人吃完之后引起肚子痛，可能是吃了反季节茄子的原因。

　　

　　甲鱼和苋菜——同食中毒

　　批误：甲鱼是含有蛋白质的脂类，苋菜是绿色蔬菜，二者没有任何利害冲突。对于一些过敏性体质的人来说，吃了某些蔬菜可能会有过敏现象，比如有人吃黄瓜过敏。但是并不指所有人，这种以点带面的说法并不科学。

　　

　　人参与萝卜——同食积食滞气

　　批误：传统上说吃了人参和萝卜会相互抵消作用，这个说法也因人而异。萝卜是抗癌产品，人参是补气的。得了癌症不主张食用人参，会助长癌细胞的生长，适得其反。