九乡新闻网西方历史大事年表:不喝双肠汤 愧逛汴梁城
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 04:00:09
黄守部
《 人民日报海外版 》（ 2011年03月29日 第 08 版）
阳春三月，春暖花开。从郑州驱车沿郑开大道东行50公里，尚未进入汴梁老城，便被西梁门附近一家羊双肠汤馆吸引过去。停下车来，先品尝一碗双肠汤吧。
“老板，来两碗双肠汤！”“请稍等，马上就来。”
瞬间，一碗热气腾腾、香飘四溢的双肠汤就端上了桌。老板告之，想吃饼，可随意取，喝酒的话也可在柜台上的酒坛里随便盛，吃多少，喝多少，在结账时一并报个数就行。看着老板忙碌的身影，和对食客一百个放心的淡定样子，让人感觉很淳朴、很踏实。
小店不大，仅放有四五张桌子，门口也没有什么特殊的招牌字号，但来这里解馋的人却络绎不绝。天还没有透亮，附近的老门老户、学生、上班族已经把小店挤得满满当当。也有的开着车，带一只大锅专程赶来，盛上20元的肠汤，就是一家人的早餐了。有的食客买上5元或者10元的双肠汤，挤在店里呼啦呼啦喝完。还有的自己带个馒头，只要一碗汤，放上红彤彤的辣椒油，吃得满头大汗，由此火辣辣地开始了一天的生活。店内店外，大家自然地就像一家人，温暖而亲切……汤一般卖到上午8点左右就没了，只此一锅。如果来晚了，要想喝，只能等到中午的饭点了。
喝着双肠汤，感觉香醇，绵滑，回味无穷。有人把羊双肠汤说成是“羊肠勾”，是说它容易勾起人们的食魂；我觉得还不如把它比作乡土酒，因为从它那儿可以闻到一股醇香的温情和文化。
《 人民日报海外版 》（ 2011年03月29日 第 08 版）
阳春三月，春暖花开。从郑州驱车沿郑开大道东行50公里，尚未进入汴梁老城，便被西梁门附近一家羊双肠汤馆吸引过去。停下车来，先品尝一碗双肠汤吧。
“老板，来两碗双肠汤！”“请稍等，马上就来。”
瞬间，一碗热气腾腾、香飘四溢的双肠汤就端上了桌。老板告之，想吃饼，可随意取，喝酒的话也可在柜台上的酒坛里随便盛，吃多少，喝多少，在结账时一并报个数就行。看着老板忙碌的身影，和对食客一百个放心的淡定样子，让人感觉很淳朴、很踏实。
小店不大，仅放有四五张桌子，门口也没有什么特殊的招牌字号，但来这里解馋的人却络绎不绝。天还没有透亮，附近的老门老户、学生、上班族已经把小店挤得满满当当。也有的开着车，带一只大锅专程赶来，盛上20元的肠汤，就是一家人的早餐了。有的食客买上5元或者10元的双肠汤，挤在店里呼啦呼啦喝完。还有的自己带个馒头，只要一碗汤，放上红彤彤的辣椒油，吃得满头大汗，由此火辣辣地开始了一天的生活。店内店外，大家自然地就像一家人，温暖而亲切……汤一般卖到上午8点左右就没了，只此一锅。如果来晚了，要想喝，只能等到中午的饭点了。
喝着双肠汤，感觉香醇，绵滑，回味无穷。有人把羊双肠汤说成是“羊肠勾”，是说它容易勾起人们的食魂；我觉得还不如把它比作乡土酒，因为从它那儿可以闻到一股醇香的温情和文化。