西拉葡萄酒口感:新书架 《湘西秘史》 《暴食江湖》

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 07:20:42
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《 人民日报 》( 2011年03月29日   20 版)

《湘西秘史》:李怀荪著;作家出版社出版。

《暴食江湖》:焦 桐著;生活·读书·新知三联书店出版。
《湘西秘史》
这是一部集湘西民情民俗、人文历史、人情世故、人生百态于一体的著作,里面谈到有关湘西的民俗、傩戏、赶尸、虎匠等等,却不是猎奇般的炫耀文字。此书既有浓郁的地方色彩、巫楚文化的底蕴,也有不错的文学性。
《暴食江湖》
此书20篇文章,都是作者到处“暴食”后的心得与体会,其中尤其看重台湾饮食的滋味与文化。本书的“暴食”心得有两个特点:一是鲜明的“食物态度”,即“食物中饱含人生的味道”;二是里面的文章不只可读,而且是可“吃”的,那里有作者在厨房潜心研究的实战经验。