西安高档ktv:西股记事

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驴行日志之十三        2011年3月20日

 

西股记事

 

西股是淄川区太河镇幸福溜最深处的一个小山村,向东南翻过油篓寨或雁门寨就是博山区的李家和池上。3月19日,驴行莲花山—油篓寨时淘菜西股村,收获真不少。

早上9点半,征途的驴友们自太河镇的幸福村下车开始登山。莲花山前,一位年近六十的大姨不得已提前下撤,其余驴友则先后登莲花,观梦泉,赏涌泉,留影福寿前,跨越齐长城,直奔蟠龙山。自涌泉至蟠龙山,领队大石头明显加快步伐,正午登顶蟠龙。原本在蟠龙山午餐的计划被驴友们的高涨热情取代,大家又驴不停蹄地奔向油篓寨。油篓寨下就地收队午餐,穿越者尝了点原酒小琅高,感觉甚是不错。大约下午两点,5女3男组成强驴小分队继续穿越黑虎寨令人佩服,我则和其他驴友先期下撤至西股村登车。

灵泉藏深山,淄川博山交界处多有山村以泉冠名,如梦泉、涌泉、响泉、源泉等等。西股村名虽无泉,但却有灵泉三眼,专门筑庙保护,另有深井一口,均为全村饮水之源。行至此,不禁想尝上一尝;但井太深,须用井上的辘轳配铁桶方可取。我硬着头皮去借桶,没成想老乡十分痛快,并执意亲自汲上一桶山泉,让我们一饱口福,且装得瓶满壶满,很是感动。此后从网上看到后边的驴友们也曾驻足井旁,到灵泉汲水,尝到了沁人心脾、清甜甘冽的山泉。

村口处,停车场,有老乡向我们兜售红小豆、海棠果、山鸡蛋和小米等山货,或按斤称,或论袋卖。说实话,因为担心同样是喂饲料产出的鸡蛋,我刚开始只是买了一袋红小豆,准备回家做稀饭。但一位老太太说,她家的鸡从不喂饲料,于是我们两个驴友应邀到她家每个人买了三斤鸡蛋,我还买了她三颗大白菜,老太太最后又特意塞给我一小包鲜绿的腌香椿,说让我尝尝。在车上,有驴友说其实这些山鸡蛋和超市里的一样,都不是纯正的山鸡蛋。我没有辩驳什么。因为吃亏上当就一回,我相信山里人不打诳语。

回家之后,立即做山鸡蛋炒韭菜和白菜猪肉炖粉条,加以验证。打开鸡蛋,蛋黄颜色很正,不像从超市中买的那样稀拉懈晃,用筷子触动感觉很有弹性,搅动起来比较费劲,成菜后颜色金黄,实为上好的山鸡蛋,非超市卖的鸡蛋能比;猪肉炖白菜香甜可口,味道正得很。老婆说,这才像是小时候吃的大白菜,能得到老婆的肯定可是不容易的。

闲暇之余,我经常去淘菜,或到菜园,或去赶集,或在驴途。所谓淘菜,就是尽量不买贵得吓人的有机菜,尽量不购味同嚼蜡、激素催生和易变质腐烂的大棚菜,而专门去买老百姓自产自食之菜。虽大都是些歪瓜裂枣,长得不够好看,但口感甚好,吃着放心。

生活中,淘菜就像淘宝一样,乐在其中,因为你淘到的不只是美味佳肴,更重要的是可以有所参悟。西股之旅,再次印证,山之美不仅在于其雄伟和险峻,在于其纯净和清新,更在于山里人的诚实、善良和淳朴,无斤斤计较之市侩,无尔虞我诈之心态,无背弃诚信之危机,犹如山泉一汪,清澈透明,为现实最珍贵,令人仙共向往。

记此行心得,与驴友共享。

 

永远的丽江

于3月20日夜