九乡新闻网西安荤场子 ktv6号会所:豆腐西施
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 01:21:34
妙龄之于人像璞玉，豆腐西施就是这样一块璞玉，一个清淡的女子。
镇子的小巷尽头，走过清荷桥便是豆腐坊，它建于清初，青石青砖黛瓦，古朴而自然，坊内磨辘伊呀，坊外小桥流水淙淙，终年不绝。
豆腐坊的主人便是豆腐西施，都说女人是水做的，而大家都说豆腐西施是豆腐做的，她是桃花镇上的一道风景。由于沾点亲戚关系，我从小就叫她西施姐。小学时早上我得先烧火做饭，再去地去清荷桥豆腐铺提两块新鲜的豆腐，那时一块钱四块豆腐，她总给我留着两块，不然早就抢光了。甘甜的井水，精致的手艺，豆腐作的细嫩爽滑，人们实在是喜欢。
过年了，豆腐坊就更忙了，我随老妈带了七斤泡好的黄豆去磨一牯，豆腐西施见了我们，淡淡一笑：磨豆腐啊，来，进来吧。
她还是那么漂亮，没有任何矫饰，象豆腐一样，白就是白，在我们这算的上是镇花，追她的人很多，传说有一段时间，有个西装革履的男士经常从城里开车来买豆腐，却是“项公舞剑，意在沛公”，后来豆腐西施对他说：“这里已经成了我的所有，对不起。”
她说她最敬佩我这个小弟了，识字多，还会写对联，我说，你也厉害啊，会做这么好吃的豆腐，还自学昆曲，她听了笑了笑，拿过我给她写的对联，端详起来：
双手清白磨乾坤，五鼎美食香千家。
豆腐坊每天只作定量的豆腐，一出炉都会马上抢光，有人劝她说为什么不扩大规模呢，她总是笑而不语，我也曾疑惑过问她，她说：就像一缸米酒，味道醇就要一道道工序做的精致，做好了，也不能兑水，要不然就变味了，而且我也需要自己的闲暇，去祠堂昆曲社学习昆曲。
她每天依然身袭素衣，腰间系着红围巾，脸有些红润，也许是煮豆腐的热气熏的，麻利地做着自己的事，磨浆，烧柴，添石膏粉，切制豆腐…
磨豆腐我也不太会， 没什么事可做，便在庭台上玩。顺手将一块小石子弹进水井里，它也只是咚的一响，化开一道水韵… 很淡，很淡。。。
此时，豆腐西施也出来了，望着我，从口袋里翻出一封信，递给我：“小鹏，再给姐姐念念这封信吧，是阿桑哥的。”
阿桑哥是豆腐西施的恋人，那年，他对她说：“熟悉的地方是没有风景的，我们去别的地方闯闯吧吧，不能一辈子都做豆腐啊。”
她说：“豆腐虽然是淡，比不了外面的大千世界，可我已经喜欢上了这份淡，我离不开桃花镇。”之后，他去了深圳，而她留了下来，镇上的人们每天依然吃着可口的豆腐，闻见清荷桥她那如豆腐般淡淡而清爽的笑容。
我展开这有些褶皱的信纸，歪扭的小字…阿桑哥会每个星期都寄信回来，豆腐西施有很多字都不认识，我那时候正在读高中，放月假回家的时候，她就让我替她念信，写信，可以看到她的脸上都会洋溢着一种牵挂的喜悦，可这次不一样，她的脸上有些愁绪，我也隐约知道他们有了隔阂。。。阿桑哥过年不回来了，他准备在那长期打拼自己的事业，而与豆腐西施的感情问题却只字未提……
沉默了许久，她淡淡的一句：“豆腐刚出炉都是一样的味道，可它的作法有很多种，不同的烹饪，有不同的味道，我们人大概也是如此吧，我现在和阿桑哥已经不在一个锅里了，或许以前也不是……”
眼望青山重重叠叠，桃花江安静地流淌，雨雾弥漫，真让人不识庐山真面目……
我仿佛听见豆腐西施在唱那首《牡丹亭》：
原来姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓垣。良辰美景奈何天，便赏心乐事谁家院？朝飞暮卷，云霞翠轩，雨丝风片，烟波画船。锦屏人忒看的这韶光贱！……