西安乐器厂:（技术篇）黄鳝的生长与年龄-黄鳝的生物学特性

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/27 16:05:44

黄鳝的生长与年龄

2006-9-18 15:03:00  来源:    网友评论(0)    ( 1 ）生长特点    黄鳝在自然条件下生长较缓慢，而且由于产卵期较长,在雌性生长期特别慢。同时，不同个体生活的环境又不一致,故同龄鱼个体差异很大。在湖北省的湖泊、河道中捕捉的鳝鱼，1— 龄鳝全长18～24.5厘米，体重6～13克；1～1+ 龄鳝全长23～30厘米，体重12～32克；2～2+ 龄鳝全长27.5～38厘米，体重29～94克；3～3+龄鳝全长37～49厘米，体重48～117克；4～4+龄鳝全长48.5～55厘米，体重99～210克；5～5+龄鳝全长55.5～65厘米，体重150～280克；6～6+龄鳝全长65～70厘米，体重275～373克；7龄鳝全长86厘米左右，体重542克。
    在人工饲养条件下，生长较快： 1～1+ 龄鳝全长20～34厘米，体重19～96克；2～2+ 龄鳝全长30～45厘米，体重74～270克；3～3+龄鳝全长42～55厘米，体重178～360克；4～4+龄鳝全长53～66厘米，体重340～725克；5～5+龄鳝全长60～70厘米，体重650～900克；最重的可达1000克左右。
    ( 2 ）生长与年龄的关系黄鳝的全长、体重与年龄密切相关。在自然条件下，黄鳝的生长指标和生长常数随着年龄的增长而有变化。一般黄鳝的生长指标为 3 . 554 6一8.8910；生长常数为0.0787-0.7495。不同年龄阶段，生长指标和生长常数不同。黄鳝在 2 龄前生长较慢， 3 龄以后生长显著加快，第 4 龄较快， 5 龄后相应减慢。
    ( 3 ）年龄的鉴定黄鳝的年龄鉴定与其他鱼类有所不同。黄鳝无鳞，各鳍均已退化，鳃盖骨也不发达，年轮不清楚，其脊椎骨和耳石是比较理想的鉴定材料。椎骨的椎体中心部分，有较宽的明带和较窄的暗带，规律地以同心圆为轴交替出现，即每龄的生长年带，都是由一条较宽明带与一条较窄暗带组成，窄带为年轮，因此，根据暗带数目确定黄鳝年龄。黄鳝的耳石在中心向外，有许多小颗粒钙状质结晶，以同心圆形成分层排列，其排列形式与鱼类鳞片的结构十分相似。而且耳石的层次与椎体年轮数目完全一致。因此，耳石的层次多少，也代表了年龄多少，可以做为年龄鉴定的的佐证。
   ( 4 ）生长比较黄鳝在自然水域中生长速度较慢，但在人工饲养条件下，其生长比较快。有研究报道，池养黄鳝的生长比速和生长指标远远高于自然水域中的黄鳝
    绝对增重及增重率：在成鳝养殖中，池养黄鳝的绝对增重平均为 57.74 克/尾，增重率平均为 274.97 % （彭秀真等）。经观测，自然水域中黄鳝的生长，绝对增重量平均为 32 克／尾，平均增重率为 95 . 1 ％。也就是说，在自然水域中黄鳝的生长年增重为 1 倍左右，而池养黄鳝的生长年增重可达 3 倍左右。
    作者在大湖汊里的网箱中养殖黄鳝，每平方米放养 1 . 8 千克，平均鳝体重 47 . 5 克 / 尾，饲养 100 一 128 天（苗种分 4 批购进）。养殖结果，鳝体重平均为 139 . 2 克／尾，增重率 293 . 0 % , 增重倍数 2 . 9 倍。其中生长最好的网箱，鳝体重为平均 2 19 . 8 克 /尾，增重率达到 362 . 7 % ，增重倍数达 3 . 6 倍。
    作者在室内用水族箱饲养体重平均 14 . 4 克/尾的黄鳝，共饲养 95 天（ 4 月 1 号至 7 月 4 号），积温 1 869 . 5 ℃ ，均温 19 . 7 ℃ ；最后收获的黄鳝体重平均 38 . 1 克／尾，平均净增重 23 . 7 克／尾，增重率 164 . 6 ％。由于 4 一 5 月连绵不断阴雨，持续低温（ 15 ℃ 左右），因此真正生长较好的，仅在 6 月份的 30 天，鳝体增重率达 74 . 3 ％。在 1 / 3 的养殖时间内，鳝体增重率却快达整个养殖增重率的近 1 / 2，所以在人工养殖中只要温度适宜、饵料充足，黄鳝生长是较快的，最好的年增重可达 4 一 5 倍。

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