装甲啸天龙缰绳几个cd:洪邵光老师讲座：健康是一切的基础 - 真光的日志 - 网易博客

洪邵光老师讲座：健康是一切的基础

默认分类 2010-04-15 11:32:18 阅读259 评论0   字号：大中小 订阅

2009-04-08 | 洪邵光老师讲座：健康是一切的基础  

      众所周知，这社会的最基本组成单位就是一个字，是“人”。这世界的人啊成千上万几十亿，追求什么的都有。有的要权，power，认为权利是了不得的东西，为了更大更强的权利去努力经营；有的人要钱，几百万不够要几千万，几千万不够要几个亿，几亿身价这样才有满足感，才有购买奢侈品的富足感；有的人好吃，愿意开着宝马到路边摊吃野味，天津人不就有句话说，借钱吃海货不算不会过；有的人则反其道而行之，不好吃，但好穿，衣着光鲜靓丽、把自己打扮的回头率高高的才高兴，为了穿宁可饿肚子；有的人好收藏，有财力支持或有品位，或只是单纯收藏，向前几天那个外国小孩子收藏KFC的赠品，由于经济危机需要钱给拍卖了，所得非少，而向我们天津赤峰道张sir搞的那个瓷都，大家有时间一定要去看看，感受到的是非常非常的震撼和对china的自豪。

      看来，好像每个人的需求都不一样，但唯有一个是每个人都想要的、而且是非常想要的，一旦失去就后悔莫及了、悔之晚矣了的、但拥有的时候认为是理所应但的应该的，容易被忽视的，那是什么，谁能告诉我是什么，是健康。是我们营养师关注的核心，健康。

      相信没人会说，我宁愿要其他的什么，而不要健康，或者说我愿意用健康换取其他的什么。健康是您所拥有的东西里最不想放弃的，对吗？健康是你所拥有的一切的一切的那个1，其他的如车子、房子、存款、你的聪明、漂亮、人际关系等等都是你所有用的那些个0；有了这个1，那些个0，才有意义，才能真正成为你的财富。不管你是达官贵人，不管你是明星大碗，是贩夫走卒抑或是平头百姓，不管你是谁，是白人、黑人、还是黄种人，不管你在哪里，在中国、新加坡、美国、还是澳大利亚，不管你在做什么，你追求的是纸醉金迷、刺激不断的生活还是平凡而安定的生活，都有一项基本前提，那就是身体的健康。

      有了最佳的健康身体，你可以周游世界，走到世界任何一个角落，你可以品尝人间百味，享受一切美好的经历；有了提供良好身体的营养，你可健康长寿，体味各种人生体验，大悲大喜、大彻大悟；可以美丽的追求，享受自我陶醉，给自己一个美妙的内心环境。你还可以做的事情千千万，只要你拥有健康，一切皆有可能。Everything is possible.

      而这个健康，不单只身体的健康，我没病没痛没疼没痒，好像一切看起来都好，everything is good,这并不够，要知道亚健康围绕着我们身边60~70%的人。据调查，每10个人里，有2个有病的，在治疗中的，有1~2个是完全健康的，余下的6~7个人是处于亚健康状态下的，疲劳综合症的很多，代谢综合征的很多。疲劳综合症的人们说不上那里不好，就是不舒服，总是感觉那么疲劳，累的感觉无时不在，怎么休息都不好。代谢综合征的更多，还有些眼睛出现问题的，肩颈问题的，腰腿问题的都有。不管您是亚健康还是疾病状态，还是健康人，是需要营养配合治疗的，还是需要营养干预疗法的，是想要更佳健康状况的，离不开我们营养师的。所以你永远也不用担心营养学，学了没用。

      我说的健康还要有心理健康，我既不抑郁也不躁狂，我没有经期的心理不适，将来也肯定不会有更年期问题，我没有精神分裂，也没有焦虑抑郁，我不会总是紧张兮兮的，怀疑自己有病—患有疑病症，也不会不面对问题，一味逃避，所有的心理层面的问题我都没有，我的精神和神经状况都好。

      我说的健康，还有一条就是社会适应良好，不会孤僻疑虑、不合群，如果换了新工作，你可以很快融入到一个全新的工作环境中，搬了家或出门在外，不会有强烈的不安不会吃不下，睡不着。这2健1好，是国际对于健康的标准，对中国人也是合适的。显然很多人不知道，这就是我们公共营养师的宣讲内容了。

      有人就会跟我说了，你说了这么多，我有的的确不知道，可我知道的也不少，“说到营养，说健康、广播、报纸、杂志、电视、电台的媒体天天放，天天看天天听，天天美食节目啊，保健养生节目啊，很多呢，健康有嘛，不就是那些个什么：

      健康四大基石：

      均衡/合理膳食、适度运动、充足睡眠、心理平和（乐观、知足）。

      当然了，提法很多，有的说是：合理膳食、适度运动、戒烟限酒、心态平衡。

      合理膳食十个字（一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑）：

          “一”：每天睡前喝一袋牛奶

　　  “二”：二百五十克至三百五十克碳水化合物，相当于六两至八两主食 。

          “三”：三份高蛋白。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者三两鸡和鸭，或者半两黄豆。

　　 “四”：一个礼拜吃四次粗粮。

　　 “五”：一天500克蔬菜和水果。

　　 “红”：一天一个西红柿，喝少量的红葡萄酒，吃点红辣椒改善情绪，少焦虑。

　　 “黄”：胡萝卜，西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒，即红黄色的蔬菜，红黄色的蔬菜VA多。

　　 “绿”：饮料数茶最好，茶叶绿茶最好。

　　 “白”：燕麦粉、燕麦片。

          “黑”：黑木耳。

      四个最好：

      最好的医生是自己，最好的心情是宁静，最好的药物是时间，最好的运动是步行。

      我们营养餐讲究的就是平衡，讲究的就是搭配。按照中医理论的不就讲究四季五补，青红黄白黑，肝心脾肺肾。而我认为最好的药物是感情，不管是亲情、爱情，还是友情，都是不可少的一味药，以后有机会更大家在深入探讨这个话题。

      所有这些都说的没错，当下，国家对于要健康不要疾病的宣传十分铺天盖地的，光说天津的，电视的，有中医的向中里巴人老师，有运动的向赵之心老师，也有专门讲营养几位从北京请来的老师。电台也有很多健康栏目，我去年就在电台做节目做了近一年，关于职场健康的节目，不知道是否有人听过。

      国家在全民健康方面是花了大力气的，花了大价钱的。所以我们有这么多机会去接触营养和健康的知识，而提到营养健康知识的普及，不能不说到日本。

      日本在二战后，积极的改善国民的身体素质，他们花了3~5年的时间，培养了大批的营养专业人士，基本保证每300~400人配备一名营养师。把营养的宣讲带到每一个家庭中去，每一个家庭每一个月都必须参加小区内的营养普及课程，如果不到，还会被罚款，而且直到你去了为止，并不是罚了前就完了的，所以基本每一个家庭主妇的营养健康知识都是很丰富的，从日常饮食的安全和营养上把好关。日本政府出资，为每一位学生准备营养午餐和牛奶，这餐饭食是由国家出资建设的，卫生和营养把关非常严格的机构来制作的，比我国很多营养配餐公司做的好很多。而这个营养午餐的概念是什么呢，就是给每一个年龄段的孩子们提供一日所需营养素的一半的午餐，这就保证了不管孩子的家庭情况如何，是贫穷还是富裕，都有一定的营养摄入，即使家庭条件很差，在家吃的不好，也不会发生营养不良的情况，从根本上保证了学生们的身体健康发育，他们近些年的平均身高一直在稳步增长，以前很多人嘲笑小日本，小日本的矮小，现在可是变了很多了，在日本高个子的人也不少见。日本人的平均寿命甚至超过我国，他们有几个长寿村是非常有名的。这些都是“营养”惹的祸。

      以前打仗的时候，有句话是师夷长技以制夷，现在我们就需要学习人家做的好的，当然我们不会照搬招用，要按照我国的国情，发挥我们的聪明才智用到我们中国人身上，提高我国人的身体素质，减少每个人每个家庭的医疗开销。有健康少得病，是个人少受罪，家人少受累，国家少负累，这是多好的事啊。

      我国首部《国民营养条例》将力图解决目前我国在膳食营养方面最迫切的问题，涉及营养调查和监测、食品标准须注明营养成分、婴幼儿、妇女等特殊人群的营养等问题。该《条例》的一个突出特点是让专业营养师走进百姓生活，以改善膳食结构不合理、营养不均衡的现状，培养科学健康的生活方式，提高国民素质。比如，条例中将规定所有的幼儿园和学校都要配备专业营养师，在社区内也要配备营养师，定期向居民讲解营养知识。

      如何原理疾病，如何合理均衡的膳食，很多人关心，想多知道些内容，多得到些指导，这就需要更多的有识之士，愿意站出来充当指挥棒，去帮助他们，去指引他们。

      吃好出来的病有很多，肥胖症，糖尿病、高血脂、代谢综合征、冠心病等等，不是一下子有的，也不会一下子就没了，需要调理的地方很多，所需时间也不少，漫漫长路修远兮，吾将上下而求索。让我们中国人都远离这些病症，需要家人和朋友们的支持，需要心理的建设，都很重要，需要多方面的配合，而这并不容易啊，我们营养学的宣传教育，就能起到很好的辅助作用。所以公共营养教育就需要很多人努力。一个人能帮助的人，能做的事情，毕竟有限，但是如果我们营养师的队伍壮大了，人多了，你说我说，大家都说，可以帮助的人就呈几何倍增长。我们的成就由此而来，有了效果何愁工资。

      其实，我们走到一起，关心营养，关心健康，为了自己，为了家人朋友，为了美丽漂亮，为了健康长寿，不想作为职业完全没有问题。但如果您想，可以把它作为职业来做，就和我一起看看，不管是幼儿园、学校、宾馆饭店、运动队、企事业单位、健身俱乐部、美容院、瘦身坊，还是社区、食堂、养老院、医院等都对营养师有强烈的需求，这一需求量至少要在400万人以上。即使不按照每三四百人配一名营养师来计算，我们天津几千万人口，就需要几十万的营养师，就目前我们天津的情况，营养师才培训了几千人，何愁找不到工作，有丰富经验的营养师也不用担心薪金不满意。

      国家的营养立法马上就要出台，这些个企事业单位对于营养师的需求足以让我们的学员有充分的发挥才能的机会，不需要担心学无所用，不能一展所长，怕就怕你没准备好，失去唾手可得的机会。

      学习了基础知识之后把它们应用到实践之中去积累多方面的经验，指导更多的人获得更好的健康，让更多的人享受更美好的更健康的生活，是我毕生的追求，相信你们也可以做到。

      有明确的目标，积极的态度，多走些路，正确的思考，你将得到的是毕生的财富。

      希望有更多的人，认识营养，懂得营养，获得更加美好的健康身体和未来。