来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 17:39:23
央视3.15曝光了“双汇瘦肉精事件”，所谓“瘦肉精”，是不法养殖户和不法商家相互勾结，利用公众购买猪肉时喜瘦厌肥的心态，在饲料中添加一种俗称“瘦肉精”的动物用药，以增加动物的瘦肉量。国内外的相关科学研究表明，食用含有 “瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤，至于究竟摄入多大量，如何导致恶性肿瘤，有关病例研究国内外尚无定论。但是，近几年，各地 “瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例时有发生。
一头猪从生长到宰杀，最后流向人们的餐桌，要经历养殖、贩运、屠宰和销售等几大环节。当所有监管部门一齐失察时，公众只有浑然不觉地接受毒害的份了，除非忌口。
你还别不信，泱泱大国还真有忌口的人，而且不是少数人，更不是一般的寻常人，当然，这里说的不是忌食猪肉的回族同胞。
据扬子晚报3月18日报道，当人们对“瘦肉精”忧心忡忡，人人喊打时，殊不知，体育界也曾深受其害。近几年来，全球体坛已经有数十名运动员倒在了“瘦肉精的药瓶子”里。在接受记者采访时，刘翔的父亲刘学根就透露，刘翔现在也基本上不吃猪肉：“刘翔只有周末回家，但他在家我们几乎都不吃猪肉，甚至他在学校(莘庄基地)也不吃，瘦肉精是其中考虑的因素之一。”事实上，为了尽可能地避免因饮食而被瘦肉精所“误伤”，不吃猪肉，已经成为像张琳、刘翔这些顶级运动员的无奈选择。不仅如此，国家体育总局对各支国家队的食品安全问题也下达了特别规定，不少运动队在不准运动员外出就餐的基础上，加上一条：“不准吃猪肉”。一些队伍干脆将猪肉从食堂菜谱中抹去了。
看了这些报道，原来，“瘦肉精”早就在肆虐公众，并且体育界早己对此森严璧垒，唯一区别的是，运动员们有条件知道“瘦肉精”的危害，可以将之拒之门外，而普通百姓因为无从了解，也就只有等待3.15由央视来授予知情权了。
以体育界代表身份当选全国政协委员的刘翔，几乎每年参加两会，今年，刘翔因忙于训练和比赛，没有时间准备提案。他表示，自己是抱着学习的态度出席会议。他或许没想到，这种坦白的态度仍引起人们的疑问和思考：没有提案的委员，能起到什么作用？甚至有人直接称他为“酱油委员”。我不由地想到，假如刘翔能够从全国人民的身体健康考虑，从我国体育事业的健康发展作想，以受害者的身份把“瘦肉精”问题作为一项提案早点提出来，说不定有关部门的重视程度不亚于现在，早一日除此毒瘤与国与民岂不善莫大焉?如此履行好委员参政议政的职责也省得旁人指指点点。
这就是为什么要把“瘦肉精”与刘翔委员联系起来的原因。
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