九乡新闻网血舞我的世界极光影剑:红枣圆肉煲鸡汤----甘润鲜美 养血补血
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 01:01:22
红枣为药食兼之的价廉物美女性滋补品,中医认为有益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、通九窍，助十二经及和百药之功。圆肉如古医书曰可“补精益髓、蠲渴扶肌，美颜色，润肌肤”。合而煲乌鸡，甘润鲜美可口，有养血补血之功，为女性调养的靓汤，还可用于血虚引起的头晕眼花，脸白唇淡、心悸神疲者。
材料：红枣、圆肉各6~8个，乌鸡半只，猪瘦肉150克，生姜3片。
烹制：去核红枣、圆肉稍浸泡；乌鸡去脏杂、尾部，切块；猪瘦肉切块。一起与生姜下炖盅，加入冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖两个半小时便可。进饮方下盐，为3~4人用。