九乡新闻网血管外科静脉曲张:远方的辐射 - 姚鸿恩的日志 - 网易博客
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 02:13:41
“毒食品”比远方的辐射更可怕
姚鸿恩
刚刚跟国内亲戚通了电话，说起争先恐后抢购食盐之事，不免感叹 “无盐以对”。
此次“谣盐”抢购风势头迅猛，其实也很正常。第一，百姓根据历来的经验，凡是有关部门和专家辟谣的，十有八九是确有其事的。第二，命，还是最宝贵的。有钱有势有房有车的，要保命，什么也没有，只剩下一条命的，自然更要保命。
人大已经闭幕，“3-15”也已经过去几天。有关保命的新闻，我最注意的是人大代表王立军领衔提交的议案：关于制定“食品、药品安全犯罪法”，以严刑峻法惩治食品、药品领域严重犯罪的议案。
共有439名代表联名，是1983年以来，联名代表人数最多的单项议案。
对此提案，京华时报有个采访报道，摘录如下：
京华时报问：你是一名公安局长，为什么会特别关注食品、药品安全问题？
王立军：去年2月时，我还不知道我今天能作为一名人大代表坐在这里。我的一个科研课题专门研究人体结构，DNA等等。我跟一些专家学者，走了药厂、工厂、小作坊、加工厂、塑料大棚、养殖场，发现食品、药品安全的问题触目惊心。
京华时报：怎么触目惊心？
王立军：一些工厂得戴着防毒面具才能进，在一些地方，苍蝇都不往肉上落。我们架了五六台摄像机在油菜花地里，观察发现有农药的（地方），蜜蜂都不去采蜜。特别是去年我到一些小幼儿园、福利院考察，见到很多残障儿童。非常震撼。
京华时报：他们的残障跟有毒食品有关？
王立军：至少80%以上与有毒食品有关。我见过的现场太多了，自然灾害的，成千人的死我们去抢救，凶杀现场死五个、八个的也见过，但是见到这些孩子，他们那种惨烈地活着的场面让我震撼。当时是为了研究，但过程中我觉得这个问题涉及到的健康和民生更重要。所以提了这个议案。
这个议案提得好！好极了！
我跟国内亲友通电话时，曾聊到食品安全问题。亲友表示无奈。经验之谈是：不要买路边摊的食品，不要去小饭馆，不要买光鲜的蔬菜水果，不要买无名厂家或小地方生产的食品，等等。据说还有一个秘招：有些食物，比如香菇、腐竹等干货，买来后，可以放到垃圾箱旁，观察苍蝇是否“光临”，若苍蝇“嗡嗡”地去叮，好事情，证明食品无毒！蟑螂也有类似本领。不过现在蟑螂比较珍稀。说不准将来只能在宠物店里看到。
美国的华人，在食品问题上常常十分纠结。美国超市基本不进口中国食品。确切地说，不进口大陆的食品。为了缓解“中国胃”的“思乡情”，要买香菇木耳枸杞子、黄酒榨菜豆瓣酱，只有一个去处：中国超市。它们不是美国超市进口的。听到国内太多的食品安全故事后，有时真有点“拼死吃河豚”的感觉。
美国超市的食品，是可以信赖的。有一次我买了一盒蟹肉饼，过了几天，商店就发信件来，告知里面的什么添加剂可能过量，通知凭收据去拿退款。
当然，美国食品也不是绝对没有问题。2006年，美国曾发生震惊全国的菠菜事件。美国人一年四季都吃菠菜。这一年出了问题：全美大约有2百人感染了Ｏ１５７：Ｈ７亚型大肠杆菌，而罪魁祸首就是受到污染的新鲜菠菜。
Ｏ１５７：Ｈ７亚型大肠杆菌怕高温，烹调只要摄氏71度，15秒钟，就可完全杀菌。但问题是，美国喜欢生吃蔬菜，比如菠菜（spinach）、美国芹菜（celery）、生菜（Lettuces）、小胡萝卜（baby carrot）、蘑菇（mushroom），等等，基本都是生吃的。苹果生梨是不削皮的。而且常常不用水冲洗，张口就吃。蔬果若受到污染，必定有人中招。
菠菜事件媒体披露后，美国政府立即发出禁食通报，美国所有超市的这家公司的菠菜统统下架。仅加州的菠菜业就损失上亿美元。出事公司还陷入了多起民事赔偿诉讼案件。
食品的安全问题，美国跟中国有个根本的区别。
美国的食品出问题，基本属于“犯错”，可能生产、加工、运输等过程中，因某些过失或疏忽而出了问题。比如“菠菜事件”，政府调查已经排除“故意污染”的可能性。
中国的食品出问题，很多属于“犯罪”，什么毒奶粉、地沟油、瘦肉精，等等，都是有意而为。无商不奸，为富不仁。紫药水涂紫菜、双氧水泡蘑菇，只是小商贩的“小来来”而已，而出问题的大公司都是流水线成批生产有毒食品的。
显然，有毒食品的危害，远远超过传说中的来自日本的核辐射。
所以，王立军要提出“严刑峻法杀无赦，倾家荡产一场空”。不知王立军等439位代表的提案会不会成为法律。其实，在中国办事，有法无法有时并不重要。如果政府出重拳的话，即使依照现有法律，也足以逮捕一大批生产毒食品的罪犯，枪毙一批重犯首犯，罚款罚得倾家荡产。百姓一定会衷心感谢国家感谢党！