九乡新闻网血友病之家平台:食盐与谣言
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食盐与谣言
大海的对岸有个国家叫日本。相传2000年前，秦始皇为了要长生不老，就派了一名叫徐福的官员东渡琉球，去寻找长生不老的药。然而这个徐福早就生了叛逆之心，他从秦国出发前就有预谋：征召500对童男童女，征集了当时秦国最优秀的建筑、造船、纺织等行业的能工巧匠,还带了大量的粮食、棉花、蔬菜的种子和猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅，来到琉球岛后再也不打算回去了，就在这片荒岛上建立了“大和国”,自封为“神武天皇”,扎根留了下来。经过无数年、无数代的繁衍，造就了今天的日本国。
公元二千零一十一年三月十一日，这个国家突然发生了九级特大地震，也引发了特大海啸。一时间，山崩地裂、海浪滔天，房屋夷为平地，百姓死伤无数，家破人亡、妻离子散、流离失所也不计其数。“屋漏偏逢连阴雨”，更为可怕的是，有座在上个世纪六十年代建造的福岛核电厂，因为当年设计的缺陷 ，再加上已经运行了近五十年，所以被这次地震海啸的折腾后，又发生了严重的核泄漏。福岛不再造福，却肇下了大祸。这下可不得了、了不得 ，日本政府宣布核电厂周围三十公里为重灾区。
消息传到中国，举国上下为之震惊，因为这不仅是日本的灾难，也是全人类的灾难。也不知是哪位聪明的医生传出：多食用碘可以预防核幅射。于是又有更聪明的人联想到：国家卖的盐里就含有碘，多吃盐不就是多吃了碘了吗？这种想法一经传出，就一传十、十传百，许多人就宁可信其有、不可信其无，甚至还伴生出了多种版本。一时间人们谈论的话题，除了盐还是盐。商店盐卖空了、超市盐卖空了、菜场盐卖空了……只要有排队的，必然是买盐的。老爷爷、老奶奶们此时也不知哪来的力气，背着几十袋盐往家挪，那劲头让年轻人都感到惭愧。此情此景恐怕在中国历史上都是空前绝后的。以前听说过“买房子送汽车”，这下可好，有的开发商居然打出了“买房子送盐”的广告；某手机运营商还贴出告示：“开××手机送两袋盐”。
其实根本不用专家们出来解释，人们凭常识就能想到：即使大海被严重污染、海盐已不能食用（这种概率几乎为零），我们中国大陆还有取之不尽、用之不绝的井盐和矿盐，它们多数深藏在几百米甚至几千米的地下，绝对清洁、绝对卫生、绝对无污染。我国青海省西部有个“柴达木盆地”，“柴达木”在蒙古语里，就是“盐泽”的意思。这里共有33个盐湖，氯化钠含量保守些估计就有600亿吨，用这些盐可以在地球和月球之间架设一座6米厚12米宽的盐桥。其中最大的盐湖叫“察尔汗”，在这个白色的世界里，连公路都是用盐铺成的，是名副其实的“白油马路”。柴达木盆地的盐可以供全人类食用2000年，足可以把全世界的人和动物都腌成“咸肉”。
人们都夸川菜好吃，究其原因，是做川菜时必须要有两件宝——郫县豆瓣、自贡井盐。烹饪专家说，这两件宝都是川菜的灵魂。而自贡井盐的开采历史可上溯到2000年前，估计再开采2000年也没问题。
再说碘吧，究竟能否有效抵御核幅射还有待论证。有学者分析，假设碘真有此奇效，那么我们每天必须吃下5公斤以上的盐，才能满足碘的摄入量。而世界卫生组织要求每人每天食用盐摄入量为6克。这样看来，有些人不被核幅射致死，也要被盐齁（hōu）死，被心血管病致死。
愚昧和无知是这场闹剧的导演，最终得利的是奸商和私盐犯子。买了几十袋盐的老爷爷和老奶奶们，我想他们下次又准备排队买矿泉水了。因为几十袋盐吃下去必然口渴，口渴必然要多喝水，于是水贩子们又编造出一个个精心创作的故事，骗你去排队、骗你去买水、最终想骗你那点不容易挣来的碎银子。善良的人们，还是捂紧自己的钱袋子要紧啊！
地震、海啸、核幅射、盐荒、谎言……这些本来没有联系的词汇居然结成了一张大网，并且还不可思议的编撰出一个闹剧。难怪有人编了幅对联：“日本大“核”民族，中国“盐荒”子孙。”我看还是要多学点科学知识，这样才能远离愚昧无知，避免上当受骗。
（2011年03月17日）