螺母麒麟鞭的制作过程:面临断货潮日本供港食材大涨

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《 人民日报海外版 》( 2011年03月18日   第 09 版)

港人喜欢吃日式美食,但日本大地震影响食材供港,价钱均有所上涨。以水果为例,业界估计,因运输受阻,每天空运抵港的日本水果或加价30%。
图为超市日货一角。