蝴蝶梦书评:粮食危机与粮食自给自足

主旨：粮食危机与粮食自给自足

亲爱的朋友：

面对越来越严峻的气候变迁，任何一个灾难的发生，无论是寒害、干旱、洪水、暴雨、飓风、土石流、野火、热浪、沙尘暴、冰溶、水源枯竭、火山爆发、地震。。。等，都会巨大的毁损动植物、影响人民的生计、财产的损失、及生命的安危！粮食短缺的问题也将会是全人类必须要面对的严重问题！

再加上人类的恶习饲养动物为食，畜牧业消耗全人类大部分的粮食、资源，破坏生态、环境，制造酸雨、污染水源、海洋，排放甲烷、氧化亚氮等温室气体，使极地冰溶、海平面上升、封尘的甲烷外释，森林枯竭、大火，让森林无法吸收CO2反而排出更多的CO2。。。等严重问题，并相互恶性循环影响其后果，影响到所有动植物的生存。人类的粮食危机问题，也将会更雪上加霜，越来越无法控制！

然而至今，我们所面对的事实却令人瞠目，人类六分之一的人口仍处于饥饿状态。每天有二万四千名孩童饿死，十亿两千万的人饱受饥饿及营养不良之苦，即使面临如此严重的人类饥荒，而可供利用食物的大部分（甚至95%的大豆）却被用来喂养牲畜，即全世界每年有大约760亿的动物被饲养，然后被屠杀，而这正是粮食短缺问题的根源所在。然而，同样是儿童，在世界的其它地方，另外十亿两千万人却过度肥胖，过度的肉食，导致他们患有肥胖症、新血管疾病、癌症 … 从而使他们的身心受害、寿命缩短、财产损失、生命痛苦不堪、并不断地增加社会公共卫生系统的负担… 等，这样的事实，是损人害己、违背社会公正、道德原则，如果人类没有共识一起放弃肉食，全人类将会一起走向无法挽回的临界点！

肉食是粮食、水源短缺的肇因：

生产1磅的牛肉需要16磅的谷物，每年有760亿吨的谷物用来喂养经济动物，这些谷物是用来解决全球粮食短缺的14倍粮食。

用来喂养经济动物的粮食，比起谷物原物料所需能源多损失了90%的能源。

畜牧业占用全球地表70％的农耕土地，其中包括33％的农业土地用于种植饲料。

畜牧业导致大规模森林砍伐，以取得新的牧场。而过度放牧将会导致毁灭性的土壤恶化，造成广泛的土壤板结和侵蚀。

畜产动物吃的蛋白质比他们生产得更多。生产每1公斤的动物性蛋白质，平均要消耗6公斤的植物蛋白，其谷物和绿饲料供应之。

畜牧业是水源污染的最大祸首，其所产生的阿摩尼亚(氨气)排量占64%，促使酸雨形成。一间养殖场所产生的污染废水，超过休斯顿、德州整座城市。

畜牧业是世界的水资源日益减少的头号威胁，大量的水被用于生产动物饲料。生产一客牛排需要4664公升的水，但一份全素餐却只需要371公升的水。

畜牧业产生高危险的甲烷气体急遽增加，畜牧业及其副产品每年制造三百二十六亿吨碳排，占全球温室气体总排放量的51%以上，导致气候极端异常、极地冰溶、冰河缩退、海水酸化、物种灭绝、干旱、缺水、暴风、暴雪、…等严重问题都将重创所有的动植物，继而影响全人类的生存！。

另外，种植供动物食用的饲料，使用的水、含毒性的杀虫剂、化学肥料的消耗量也极为可观，是破坏环境体质的杀手。

全民有机农耕、有机纯素是粮食自给自足的成因：

有机农法获利丰厚、用水少、农务大减，而且极有益于我们业者和地球的健康，

因为动物养殖耗竭天然资源，太不符合经济效益，又污染环境，造成缺水，庞大医疗成本，饥荒跟暴乱。

如果我们不把玉米、谷类和蔬菜，全都拿去喂动物，目前全球生产的粮食，就足以多喂饱廿多亿人，我们不用担心粮食短缺，我们的未来会更好，良心更安稳，地球会有光明的未来。同样台湾如果人人实行有机农耕、有机纯素，我们不但可以有安定的社会，粮食可自给自足，我们还会有多余的粮食可出口给需要的国家。

有机纯素农耕具生产力，比传统的农业节省卅七％能源，甚至节省更多水资源。

其次它利益环境，像是表层土不被侵蚀，被证明更能阻挡洪水与暴风。

野生物与生态也受益，英国就有机农耕所做的最大研究发现，有机农场的植物种模拟传统农场多八成五。

七成一有机农场有更高与坚固的树，多种当地动物能重新健康地繁衍。

此外有机纯素农耕，阻止了造成海洋中恐怖死亡海域的化肥径流。

有机土壤也能有效的吸收二氧化碳，罗代尔研究所声称有机纯素农耕是减少全球暖化有力的策略，它能吸收现在空气中的四成碳排，然后我们将清除碳排，否则碳将留存数千年，并继续暖化地球。

最后，我们都因更健康而获益，因为不再有有毒物质，且拥有丰富营养素，无需基因改造，与引发癌症的农药。

和已知造成癌症、心脏病、糖尿病和肥胖等疾病的动物产品比较，有机种植的水果蔬菜，含有帮助我们避免所有现代疾病的无数营养，有机纯素确实是让我们安心食用，并将感觉安心的唯一食物，它是给我们孩子最安全与最好的食物。

有机农耕最好，对健康和地球都最理想，地球也包括所有众生、蜜蜂、昆虫和动物都是，若我们使用化学物质，当然他们会渐渐死去，不管大或小，所以蜜蜂才会消失，我们一直在摧毁生态系统，这是非常悲哀的事，政府必须运用另一种农耕技术，否则不止蜂群消失，许多有益昆虫和动物都将绝迹。

政府与国会议员，都应该提供补助支持有机纯素农耕，也应该将补助肉品业的资金转而用来鼓励人民种菜，购买与选择有机纯素食。

鼓励大众培养种菜的嗜好，然后吃自己种的蔬果，以目前情况来讲，因为到处都缺粮，独立自足最好，如果发生什么事我们就有足够粮食可吃。

慈悲、善良的肯定力量是稳定异常气候的主因：

现在全球暖化气候变迁已经形成一股强大的破坏力量，转变成各种极端异常的灾难在世界各地持续发生中….而且频率及强度都在增强中….

我们没有其它方法可防止这样的灾难，我们只能等看看，因为我们不知道何时它会影响我们？发生在哪里？与该准备什么？即使我们囤积食物也不总是有帮助，只会使世界的粮食短缺更严重，我们只能依靠自己累积功德，这个我们都能做，我们改吃纯素，现在就能救自己，吃素就是慈悲有爱心，以爱心对待他人，上天就慈悲对待我们。

我们吃素，发展慈悲、爱心，就会产生非常肯定正面的力量，这股新的爱力，会创造非常肯定正面的能量，唯有肯定的能量才能化解否定破坏性的能量，肯定的能量会使我们减少至少80％的气候变迁效应，这是稳定异常气候唯一可靠的方法。我们有幸得知这个方法是上帝给我们的恩典与机会，我们应该珍惜，我们应该感恩，我们更应该勇于改变，回归爱心、尊重所有生命、过慈悲道德的生活、采取拯救生命的有机纯素饮食！

上天给我们的时间已经越来越少，我们已经没有时间了，朝野之间应该全然的放下，执政、在野党都应该共体时艰，一起携手合作：

以保障全民的生命、财产、生计、安危为首要工作，

以引导全民过慈悲、道德的有机纯素生活为主要课题，

以创造肯定、善良、安全的气氛为保卫国家的基础。

最重要的是个人应该迈向拯救地球有机纯素的生活，因为危机迫在眉睫，每个人只要改变饮食，就能确保子孙的未来，我们必须作出选择，要选择让地球丰沛、美丽、祥和，我们很快会有许多健康快乐有生产力的人民，有康复的绿色环境，减缓气候变迁的成本也将降到最低，这是大家所期待的，否则我们将会受苦受难甚至大灭亡！如果我们不马上行动，来稳定气候的变迁，我们将永远无法承受自己良心的谴责！

全球暖化引起的气候变迁，已严重威胁国家的安全，恳请执政党、在野党正视问题的紧迫性！马上采取行动！也恳请媒体、组织、宗教、团体、社会人士、青年、少年、中年、老年、大家一起出声、一起行动：吃素、环保、来救地球、来保卫我们的生命、财产！

非常感谢您们为自己、为众生、为地球、所做的一切努力！！

若需要更多的信息可参考：http://dhost.info/peaceful/      

祈愿  全人类享有丰沛的地球、稳定的气候、美丽、祥和、快乐的生活！！

敬爱您们的朋友

PS: 请尽量帮忙转寄给社会大众，非常感谢！！