九乡新闻网蛇鹤八步下载:胆结石患者饮食要有规律
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 15:34:25
胆结石患者在饮食上要注意什么?暴饮暴食或饥一顿饱一顿是对病情很不利的。有规律的进食是预防结石的最好方法。那么，饮食上但结石患者要注意什么呢?
按照构成胆结石主要的化学成份，胆结石分为胆固醇结石，胆色素结石和混合性结石三大类。胆结石患者在饮食上要注意什么?
1. 每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋，使胆囊定时收缩，排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间。
2. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。
3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
4. 不要食过多高脂食品，防止肥胖。
5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。
6. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。
7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。
9. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
胆结石患者在饮食上要注意什么?选择合理的饮食结构，避免高蛋白，高脂肪，高热量的饮食习惯，防止结石的形成。