虐杀原形2 bt:可爱的糖果靴面包 - potato MySpace聚友博客

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 07:51:00
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偶然机会看到宝家博客上的这款可爱的圣诞靴面包,就忍不住手痒起来,隔天就开始准备原料。
正好爸妈那天来看我,給他们看看他们女儿的巧手艺哈哈
这款靴子面包呢其实不算是可以吃的面包,而是用来装糖果小点心的可爱面包盛器。如果邀请朋友来做客,当你拿出糖果饼干給客人吃的时候,端着的是一只如此可爱的靴子,那多扎台形呀哈哈当然你想咬一口也是无妨啊,只要你不嫌硬呵呵。其实靴子本身是非常香的噢。
不过第一次做,个人感觉呢不算很成功,因为靴帮不够高(原因后面会说到),靴身线条不够明显,这个问题后来问了宝宝,她说可能我干酵母放的多了点。


包包好去朋友家做客咯

==================我是分割线===========================
方子(1只鞋):面粉 200g,水 90g,干酵母 1/2tb,糖 15g,盐 6g,麦芽糖一点点,植物油15g。
面团做法:很简单噢~把所有原料统统放入面包机,键入和面~20分钟就好拉!
(面包机是个好东东~是我这种面包小懒人的得力助手哈)


最后滚圆,盖一张保鲜膜放冰箱一整个晚上。

第二天起来,擀成薄片,静置半小时后,按照图纸进行裁剪。(前面说我做的靴帮太矮就是因为我没有擀成薄片静置,而是静置再擀薄片,所以当粘好靴子的时候靴帮就有点缩回去了)
来看看尺寸图:(这是我在ps里面画的,再打印出来 所以还是满准的嘿嘿)
 
1.裁好打印出来的尺寸图

2.

裁成这样:

3.我拿的是可口可乐的罐子包上油纸,再进行操作

PS:鞋头放了一团油纸,能让鞋头凸起来




注意:每个面皮之间都要用水黏住,不然烤完会脱开噢,那真是失败了。我这个缺陷地方就是感觉面皮太软,可能水或者油放多了,所以整形出来的不够挺括!到后来靴帮也缩小了
4.最后在靴子上刷两遍蛋液,一遍刷好等感觉已经干了后再刷一遍
5.200度15分钟后,转120度继续烤半小时
出炉哈哈