九乡新闻网虎门防疫站上班时间:合肥四大名点
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 09:27:02
刘燕飞
《 人民日报海外版 》（ 2011年03月12日 第 07 版）
在我的家乡安徽省合肥市有四种很平常的小吃：麻饼、烘糕、寸金、白切。
麻饼烤透后，香气袭人，是我小时候最喜爱的食物。烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。而寸金糖是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口香脆，里面的面糖极其甜蜜。而寸金的意义在于教导人们，特别是小孩子要珍惜时光，一寸光阴一寸金！白切是用糖稀与白芝麻混合，搅拌均匀了，入锅烘炒到将要熟透，出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片。白切入口甜香，又有芝麻的香味。
《 人民日报海外版 》（ 2011年03月12日 第 07 版）
在我的家乡安徽省合肥市有四种很平常的小吃：麻饼、烘糕、寸金、白切。
麻饼烤透后，香气袭人，是我小时候最喜爱的食物。烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜。而寸金糖是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口香脆，里面的面糖极其甜蜜。而寸金的意义在于教导人们，特别是小孩子要珍惜时光，一寸光阴一寸金！白切是用糖稀与白芝麻混合，搅拌均匀了，入锅烘炒到将要熟透，出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片。白切入口甜香，又有芝麻的香味。