蓬溪红海死人:零售专家林易谈如何构建强势竞争力

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 10:08:32
零售专家林易谈如何构建强势竞争力
本土中小超市六大痛:
一痛在布局无动线;二痛在营运无标准;三痛在商品无组织;四痛在人员无分析;五痛在企划无创新;六痛在生鲜无经营。如何改变,如何提升??

本次“门店整改专题集训营”基于专家老师五年来所操作的200多个典型项目的成功经验,以严谨的数据和鲜明的效果说话,全程指导学员现场调研整改,保证每一位学员回到门店立刻上手,学有所用!
门店整改专题分上、下两个专场,直面民营企业门店经营死穴,帮助解决动线血栓;解决库存积压;解决企划创新难点;建立标准营运流程;解决采购难题;全面改造生鲜,一点带动全局。最终打造具有强势竞争力的盈利门店!

案例分享:
授课专家长期实践项目成果案例
湖北团风百里购物广场:营业面积3000平方米, 08年前,年销售额均保持在壹仟壹佰万左右,毛利率达到12%。后黄冈地区龙头“黄商集团”进驻,百里购物广场每日销售额直线下降,毛利率也降至10%。各种促销都试过,效果均不明显!专家们通过细致的前期调研发现该卖场营运管理是最薄弱的环节,总体店面布局和现场陈列问题较突出,促销品选择不当,现场促销氛围较差,生鲜也没有起到很好吸客能力,加之员工上岗前也没有系统化的培训,流动大。2010年5月,在科学的调研基础上,针对该项目突出问题制定了营运、采购、生鲜等模块的闭店整改方案。短短三个月,整个卖场从总体店面布局和卖场陈列都焕然一新,重装开业当日半天销售额就达到11万,开业后毛利率提升到13%。曾经濒危的卖场再一次焕发出勃勃生机。
人员架构整改之:如何通过科学的人效分析优化人员架构
布局动线整改之:如何通过卖场布局和动线调整提升卖场形象
现场管理整改之:如何通过现场管理提升来客数和客单价
商品结构整改之:商品组织表建立与商品数据分析
卖场视觉整改之:如何通过卖场氛围营造打造完美促销?
生鲜盈利整改之:二三线城市如何快速提升生鲜销售业绩?
人员架构整改之  《如何通过科学的人效分析优化门店人员架构   
如何对店铺的人员架构做科学的人效分析?
如何透过人效分析找出店铺经营中的问题;
如何通过店铺人效分析优化门店人员架构;
优化门店架构带来的经营结果
案例分析:某店铺人员架构分析
布局动线整改之 《如何通过卖场布局和动线调整升级卖场形象》  目前民营超市布局和动线设计存在的误区分析
一个合理的卖场布局能给一个门店带来多少收益?
合理的卖场布局设计对于门店的重大作用。
目标性,季节性,冲动型分类在布局中是如何体现的?
门店有了顾客需要的商品但如何进行有效分配?
如何通过合理动线设计与商品布局实现销售提升?
现场管理整改之 《如何通过现场管理提升来客数和客单价?》  门店管理者在日益激烈的竞争环境中如何突破门店销售业绩的困境?
现场管理都包括哪些?如何应对门店越来越多的自身不足,从哪里下手?
提升门店销售业绩的变量都有哪些?如何提升门店业绩?
如何通过对现场陈列的管理、现场会员的管理、现场商品的管理、现场人员的管理、现场服务的管理提升门店日益下降的客单价。