蓝水河:全球变暖引发葡萄之灾 高档红酒或在2050年消亡

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 07:47:48

        3月4日消息，举世闻名的波多尔红酒(Claret)可能会加入北极熊的灭绝行列中，科学家近日预测由于全球变暖，可能到2050年波多尔红酒将不复存在。

        据国外媒体报道，由于全球温度的持续上升使得葡萄庄园无法生产出高品质的波多尔红酒。据专家分析，到2050年拉图(Latour)、拉菲(Lafite)等世界顶级葡萄酒庄将难以生产波多尔红酒。那些高品质波多尔红酒或许将成为历史，从此不复存在。                                                                                                      

举世闻名的波多尔红酒(Claret)可能会加入北极熊的灭绝行列中

一        些乐观者认为，只要酿酒师们改用采用耐热的葡萄作为生产源，这种糟糕的境地就可以避免。然而，法国巴黎农业研究学院(the Frenc hNational Institute for Agricultural Research in Paris)的红酒专家帕斯卡(Jean-Pascal Goutouly)说:"2050年波多尔的气候将无法生产红酒。或许像梅鹿辄(Merlot)这样的世界顶级红酒会成为过去。"

        另外，据波多尔农场主菲利普(Philippe Bardet)介绍，如果气温上升过快，那么对红酒来说将是致命打击。不过，气候升温要是缓慢一些，或许葡萄能适应这一变化。
                                                                                                                                                 

由于全球变暖，可能到2050年波多尔红酒将不复存在

        据科学网了解，高温会令波多尔葡萄早熟，持续的干旱也导致水源供给不足。在这样的状况下，是很难酿造出高品质的波多尔红酒。其实，在科学家宣布气候消息之前，那些葡萄庄园的种植者们就已经注意到了近30年来波多尔的气候异常。

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